「東京都」で検索しました。
1～10 件を表示 ／ 全 10 件
2019/05訪問
1回
丁寧な接客とラーメン
2023/01訪問
1回
遅目のお昼で入りました。 お腹は空いてましたが、それだけが美味しかった理由ではありません。 マジで美味しかったです。 特製ラーメンを頂きました。一口目がとてもまろやかで甘目な鶏がらスープ。少し好みとしてパンチが欲しかったので卓上の胡椒を多めに振り掛けました。 非常に好み通りになりました。 卓上調味料がイメージ通りに使える時は美味しいと言うのが持論ですか、正にハマりました。 チャシューも肩ロースを柔らかく煮込んであり、シャキッとした野菜も歯応えが小気味いいです。 麺は中太手もみめん。黄色が食欲をそそりますが、もう少し小麦粉の風味があると嬉しいな。 海苔がパリッとしていてスープに浸すと楽しくて美味しいです。 ご馳走様でした。
2020/10訪問
1回
1回
店じまい前の9時40分にお邪魔しました。快く案内頂きました。 基本的に旬の食材を京都仕込みで、献立を決めているようですが、秋田産のじゅんさいを使った一口酢。メチャウマでした。 京都では鱧と同じぐらいに夏の食材だそうですが、知りませんでした。 ウマすぎて最後にもう一回オーダーしました。 蕎麦は店看板に鴨蕎麦と書いてあったので、頼もうかと思いましたが、鴨ハムとか、鴨皮の煮こごりとか色々頼んでしまったのでなめこ蕎麦冷にしました。 これは大正解。 メチャクチャ美味い。ふんだんに鰹節とおろしとナメコが爆盛り、 当然蕎麦はコシと喉越しサイコー。 お汁も甘味がありながら冷麺に丁度良い辛さもあります。 次回は鴨蕎麦いただきます。
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
並んだ甲斐がありました。特製二代目ラーメンを頂きました。 少し日差しが強い日でしたので外に出て並ぶ事２０分以上でしたが、とても美味しく頂きました。 一口スープを含むと魚介系と比内地鳥の深みのある旨味が凝縮した濃厚なのにくどさがない事にオッと感動します。 麺はシコシコツルツルで小麦の香りと玉子の甘さが口の中でハーモニーを奏でます。 スープと絡む絡むWW チャーシューもバラ肉のサイコロ形状のものとスライスされたものが、別々の歯ごたえと甘みを楽しませてくれます。煮卵もメンマも申し分ないです。 久しぶりにリピーターになりたいラーメンでした。 東京に来たらまた寄ります。 ご馳走さまでした。