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今日のランチは三田でお墓参りの後 田町でうなぎ 美味い ・ ・ こちらのお店田町ムスブにある 創業90年を誇るうなぎ 卸問屋が運営する 「うなぎ四代目菊川」 12時前に予約で入店 1本のうなぎを蒸さず 備長炭で焼きあげ提供 懐石の人もいたので オーダーして30分程で提供 picを取り蓋オープン 見事にうなぎ一本立派です 茶碗にとってよそいます。 実食 なんと皮がパリパリ で炭の香り 身はふんわり 美味い！美味すぎ そしてご飯も炊き具合 固さ抜群 うま〜い そして ミルで引く山椒 ピリッと痺れます。 初めての蒸さないうなぎ もう夢中で食べました。 そして肝吸いの肝が柔らか これも初めての経験 途中で懐石の人の料理を 頂きました。美味い❗️ 大変美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。
2023/04訪問
1回
美味しい創作料理
2022/06訪問
1回
前菜サラダ付きコスパ良し味良し
2024/02訪問
1回
凄いコスパで気持ちいい接客内緒にしたい
2024/02訪問
1回
前菜盛り合わせと生ハムサラダが絶品
2023/12訪問
1回
ここのサラダは一番好きだな！パスタも美味しい
2024/01訪問
2回
今日のランチは横浜中央市場で 赤酢握り8貫と真鯛煮干し中華そば 美味い ・ ・ こちらのお店以前は5貫 セットしか無かったが 8貫セットが出来たので 行って来ました所。 雨なので並びなし先客2名 食券を渡して待つ事7〜8分 まずラーメン すぐに握り ラーメンのスープは真鯛に 余り主張しない柔らかな まろやかなスープ 美味い 柚子がいい仕事しています。 麺は中太縮れ麺でスープに良く絡みます。上品な味わい さて握りは赤酢を使ったもの 鯖の棒鮨以外は口の中で ほろりと崩れてネタと良く 絡みます。鯛も本鮪も 美味い ラーメン屋で出る レベルを超えています。 握りには煮切り醤油が 着いた本格派美味い 今日も大変美味しく頂きました。ご馳走さまでした。 又来ます。
2023/04訪問
5回
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こちらのお店 以前からの宿題店 久兵衛の並びのビルの4階 メニューバラちらしに決めていたが、一階のメニューにバラちらし1800円とあり、前情報は1500円でしたので値上げ！せっかくだから入店 前客2名 私はカウンター席に案内されバラちらしを注文。待つ事10分 器の蓋をパカーン見事！宝石箱ですね 薄味にされたバラちらしに 醤油にわさび入れて少しだけかけてくださいとの事。そしてスプーンで実食 美味い美味すぎ マグロや鯛がしっかり味を強調、ところどころで美味しい穴子 いくら 絶妙な感覚でキュウリ カイワレ 真ん中のマグロも赤身 中トロ 美味すぎです。小鉢も2品付きそれも美味い！そしてサラダもイタリアンに出て来るような美味しさ。食べ終わるとデザートと熱い緑茶 寿司屋のデザートのレベルではありません！大変美味しく頂きました。 定休日は土日祝日 また伺います。