食と私0141さんの行った（口コミ）お店一覧

火の通し方がうまい！お料理も美味しい✨

味は美味しい 混んでいたからかドリンクはやや遅め 騒がしかったので早めに出ました 何を食べても美味しい♪ 昔とは場所は変わりましたが、変わらずの人気店♪ 新宿へ行ったら行きたいお店のうちの1つ。

大好きなバフンウニと牡丹海老中心に旬の食材で攻めてみた♪ ○まずは四島産のバフン雲丹様をつまみで堪能♪ 無添加で甘く❤️濃厚な旨味❤️❤️ ○余市産の平目の昆布じめ、昆布で脱水され旨味増し、食感ベストな寝かせ具合‍♀️ ○羽幌産の牡丹海老ぷりぷり×100❤️ ○厚岸産春ニシンの鮮度抜群✨ この包丁の入れ方もまた最高✨ 骨抜き、骨切り完璧✨ ○長崎産ののどぐろは、炙った皮目で美味しさUP✨ ○白菜漬けの上にかかっている山わさびは美味し過ぎて、山わさびだけでお酒のつまみになる‍♀️ ○稚内産の銀杏草の味噌汁は、適度な磯の風味と粘りと食感が美味✨ ⚠️握りは全てシャリ小の写真 ☆積丹産の活蝦夷黒あわびはコリコリ良い食感にほんのり磯風味で最高！ ☆バフン雲丹様❤️ 多くを語らなくてもわかるこの佇まい❤️ 最高味❤️ ☆根室産の白子はそろそろ食べ納め✨ 北海道ではタチと呼ぶ！ 握りでは初めて食べたけど、柔らかめのシャリとのコラボした食感、混ざり合う味が美味し過ぎ♪ ☆この筋子はただの筋子ではない♪ 稀少な枝幸産の目近鮭の塩すじこ❤️ 見た目も艶キラ美しく、味も食感もかなりイケメン✨皆イチコロ✨✨ ☆シメにもう一度牡丹海老❤️ プリプリがたまらない♪ 頭のみそと卵は軍艦で♪ いやー美味✨✨ シャリは全体的に私好みの柔らかめ✨ お酒は、北海道のものをおすすめでいただきました。 二世古は冷と熱燗両方いただいたけど、どちらも美味しい✨✨ 季節が変わり、また違った旬の食材を美味しくいただき幸せ♪ ✨ツマミ✨ 礼文産蝦夷バフン雲丹❤️ バフン雲丹の時期で良かった✨ 1番好きな雲丹❤️美味過ぎ❤️ 羽幌産のボタンエビはぷりぷり✨ 海老味噌を軍艦にしていただけるのも最高✨ 旭川産の極太アスパラ焼きは、筋っぽさなく中まで柔らか〜❤️ 根室産活真ツブは鮮度抜群、コリコリ良い食感に甘く旨味たっぷり❤️ 肝も爽やか美味✨ 枝幸産の本ズワイガニ味噌和えも甘く濃厚な旨味✨ おつまみトロタク雲丹いくら添えは海苔と共にいくらでも食べられるやつ✨ 富良野産のとうもろこしの天ぷら❤️ ✨握り✨ 根室産活〆キンキは脂乗り良く美味✨ 網走産のニシンも絶妙な脂乗り✨臭み一切なし✨✨ 羅臼産の時鮭は漬けで最高味✨ 厚岸さんの巨大な北海シマエビ✨ 旨味が濃い〜❤️ シメの雲丹様❤️ 握りとツマミで違うバフン雲丹で、どちらも濃厚で美味❤️ 旭川（旭川）純米彗星 ＋3全量旭川原料 柔らかで口当たり良く、飲みやすい✨ 二世古（倶知安）純米吟　辛口　道産酒米吟風 ＋8 穏やかな香りと旨味、酸によるキレが良い✨ 斉香（島根）無窮天恩　純米吟醸　佐香錦　＋5 奥深い米の旨味と穏やかな香りとコク✨ 青木尾上（倶知安）純米吟醸　酒米彗星　＋3 控えめで爽やかな香りとキレの良い後味✨ こちらでも北海道らしい食材を選んで食べたけど、鮮度が良過ぎて美味しく最高だった❤️

びっくりコスパこんなお店ある⁈

ハイコスパ何を食べても美味しいセンス良し

○平打ちうどんの刺身仕立てを食べた瞬間思った 絶対うどん美味しいと！ 薄く切られたうどんは食感も味も最高♪ ○牛すじおろしポン酢は、見た目以上にサッパリ✨ ○生かぶ味噌は、かぶも味噌も最高！ 永遠に食べられる ○冷やしは鴨せいろ✨ 出汁も麺も美味✨ 鴨も美味✨✨ ○温は、肉うどんに海苔、たまご、揚げ玉トッピング✨ こちらも美味しいけど、出汁は鴨せいろの勝ち！ うどんの麺はコシがあり、しっかりめの食感✨ 比較的遅い時間までやっていて、うどんもお料理も美味しいお店✨

お通しはとうもろこしスープ なめらか美味パセリ良い 自家製カラスミ しょっぱ過ぎずそのままで柔らか美味 秋鮭の塩たたき 臭みなし柔らかく美味過ぎてビビる 自家製コンビーフ 最高コンビーフ 嫌いな人でも食べられそ とうもろこしかき揚げ さくさくとうもろこし甘い 手羽先 カリッサクッジューシー フォアグラごはん 香りも味も最高！ 行った時は落ち着いた雰囲気で居心地良かったです。 駅からも歩けて場所もわかりやすい！

何を食べても美味しい

お鍋がおいしいお店 あんこう鍋ー に白子とか入っている♪ 写真みれば一目瞭然しかない 人気店 馬刺しも美味✨✨ お店は大衆居酒屋みたいな作りです 席も通路も広くはなくガヤガヤしている それもまた味かもしれない

ベースは薬膳スープ✨ 今回きのこは ＊山伏茸（免疫力高める） ＊花びら茸（免疫力強化、コレステロール値上昇抑制） ＊とき色ヒラタケ（血流促進、色白美白効果） ＊黄えのき（腸内環境改善） ＊ジャンボなめこ（脂肪燃焼促進、糖質の代謝をアップ、むくみ解消、脂質の代謝をサポート） ＊エリンギ（骨強化、免疫力向上） ＊本しめじ（高血圧予防、疲労回復） をセレクト✨ 青梗菜と白菜とラム肉を順に✨ 最後の雑炊はやはり最高味✨ そら豆のような雲南緑茶とぷりぷりの海老の炒め物も美味✨✨ 定期的に食べたい✨✨ 効果的面の薬膳スープ 1番好きな薬膳鍋

＊お通しのお吸い物 ＊もう一品はコハダをシャリ小で！ 美味しいから毎度これ！ ＊雲丹様も濃厚美味❤️ ＊お刺身は、めじ鮪、平目、スミイカ、鰤、鰆、金目鯛✨ どれもそれぞれに合う味付けや炙りで美味✨ ＊辛子明太子 ＊太刀魚焼き物フワッとめで美味✨ お店の方たちは挨拶などが体育会系で引き締まってます✨ 感じの良い方ばかりで、内装もメニューの出し方も素敵です。 日本酒はメニューにないのが多数あり。 ○お通しのしじみ汁とホタテ 前はお通し選べたけど、今は選べない ○式根島の赤イカ 淡路産真鯛は煎り酒 富津産カマスは酢橘と塩で美味✨ 北海道産天然ぶり ボストンの本まぐろ ○かます焼き ○太刀魚と椎茸のフライはカラッと美味しいけど、結構なダメージ ○いぶりがっこチーズ ○松茸ご飯♪と赤だし 久々に行ったのにハンバーグまで行き着けず 悔しーーー ここに来たら大体頼む土鍋ご飯 内容は度々変わり、今回はズワイガニとイクラ✨ お通しは以前は4種から選ぶタイプでしたが、今回は皆同じでホタテのレア揚げとしじみのスープ✨ ズワイガニクリームコロッケ✨ ホタルイカの天ぷら頼んだらタラの芽と筍もついてきて旬づくし✨ そして毎度頼むハンバーグ が、焼く人が違ったのかいつものスーパーふわふわ感がない次回に期待 たけのこ焼きと自家製漬物盛り合わせも美味✨ 料理長がファンキーな髪型の方に変わっていたけど、変わらず美味しかった♪ ○セレクトできるお通しで選んだ子肌の握りが柔らかくて美味過ぎた！お寿司屋さんでもなかなか出ないくらいのいきなりきた！ ○馬刺しは熊本じゃなく福島の！ ○からすみの西京味噌漬け美味✨ ○鴨の治部煮に巨大なめこ癒される〜 ○ハンバーグはこのお店にきたら絶対頼むやつ！ 『え？ハンバーグ⁈』って言われるけど食べたら皆さま納得！ ○〆はいくらと蟹の土鍋ご飯✨美味っ♪❤️ 何食べても美味しいとゆう安心感✨✨ 接客も良い‍♀️ ○お通しは4種類から選べたので、私は椎茸をセレクト✨ ○白子ポン酢が美味し過ぎた✨✨ ○いぶりがっこにマスカルポーネ❤️ ○刺身盛り合わせは、それぞれ違う味付け✨ ○馬刺しも美味しい✨ ○焼き鳥はちょっと濃いめ ○ハンバーグ激うまっ ○鮑と生海苔の土鍋ご飯最高〜♪♪ 店内デザイン良く、お店の方たちの接客良いです。

コスパ最高美味しいカンジャンケジャン

美味しく癒しの和食

鍋が食べたくて伺いました 香箱蟹一杯2000円 リーズナブル 予想以上に美味っ あんこう鍋 臭みなし出汁美味 1人前から頼めるの嬉しい しめの作ってくれる雑炊美味しいです もずく酢は結構酸っぱ目さっぱり ヒレ酒香ばし美味 入ってすぐがカウンターで、そこだと1人でも入りやすそうです

もつ鍋屋さんとは思えないとても綺麗な店内です。 もつ鍋は味噌味を選びました。 鍋の形が初めて見るタイプ。 もつは脂臭くなく、スープも美味でした。 シメのちゃんぽん麺もとても美味しくて、全体的にもつ鍋のイメージが良い方に変わりました。

出汁が大変美味しいうどん屋さん。 ＊鴨南蛮。 透き通る出汁、まろやかでさっぱりだけど足りなくないちょうど良い味が最高です。 20年以上ぶりに懐かしくお邪魔しました。 細麺ながらコシのある麺も好きです。 ＊カレーうどんの出汁は、クリーミーで激し過ぎず、濃過ぎずで大変美味しい。 ＊爽やかきゅうりとセロリの漬け物 ＊なかなかボリューミーなサクサク美味しい天ぷら盛り合わせ 特に海老の衣がやや厚めに感じました 相変わらずの人気店で満席でした。

＊うつぼの刺身 初めてウツボをいただきました。 歯ごたえあり臭みもクセもなく、あの容姿からは想像がつかない美味っぷり ＊四方竹のお寿司 繊維も硬さも激しくなく味付けも美味 頼んでよかった♪ ＊土佐ニラユッケ この卵美味〜 ごま油の風味ありサラサラ ＊秋ナスのタタキも美味 柚子ぽん酢とたくさん薬味♪ ＊酒盗とクリームチーズは間違いないやつ しかもなんか美味しい普通より ＊焼きうるめ 酒がすすむやつー 置くことができない天狗のお猪口笑 お店は綺麗✨ お店の方たちは皆感じが良い✨✨ 騒がしくなくコスパも良い！

出汁が美味しいもんじゃ焼き

網走産ミンク鯨の刺身は鮮度抜群で臭みは一切なく柔らか〜✨ 鯨のイメージが変わった！！ 寿都産の生牡蠣は初めて見た！ 私は食べられなくて残念 美味らしい 真ふぐの白子の炭焼きは熱々ふわふわふっくら✨ アオリイカの天ぷらは初めて食べた✨ 風のささやき（旭川）純米 新政（秋田）No.6 R-type 辨天娘（鳥取）純米生原酒　山廃 義侠（愛知）純米吟醸　原酒60%

明太チーズ＋ベビースターは鉄板ね！ もへじさんのは明太子が豪快♪ イカ墨＋チーズ＋ライス お歯黒にならない残念感笑 もへじさんはお出汁が美味しく大好きだけど、遅い時間の予約だと焼きますか？と何度も聞かれた事があり、やや落ち着がない感はあり。 月島の中では1.2番くらいに味が好きなお店！ 予約必須 定番の明太子チーズベビースターと イカ墨にチーズトッピングーにご飯がついてくる これがまた美味しい✨ 焼きそばは優しめ味✨ じゃがいも塩辛美味✨