食と私0141さんの行った（口コミ）お店一覧

会員制馬肉料理店ローストホース その時により出されるものが違うようで、前回より断然美味しくイメージが変わった✨ ＊バルサミコのシャリは馬肉にピッタリ ＊融点の低く溶ける✨ 脂の旨味♪ ＊馬刺たちの美味しさ♪ 厚切りのヒレ✨噛むと沢山の旨味あり希少部位のフタエゴ✨良い食間のカイノミ✨また違う脂感のチョウチン ＊レバ刺しとハツ好き ＊初馬のラザニア ＊最高のたてがみ軍艦 お店の方の説明はとても興味深く楽しいです。 雰囲気も良いです。 待ったローストホースへ✨ 4次会気味な私には嬉しいスープ✨ 三角バラの馬肉寿司 もずくと馬ロースとノリはまぜまぜ オビと共に出てきた高知県産の玉ねぎも美味✨ 脂はサラッと溶ける✨ ヒレしん→ヒモ→カイノミ→オビの順で食べる馬刺し✨ カイノミが角切り状態で新鮮✨ 希少部位のリードボー✨ ハツ ユッケは美味しいふわふわ卵黄とウドと共に、しっかり味✨ ラビオリも馬肉✨ タテガミの軍艦とネギトロならぬ馬トロ✨ ちょうちん など、馬づくし 美味しく楽しい馬会♪ ありがとうございました✨　

永遠に食べられる白レバーペースト♪ ジャガイモのガレットにはゴルゴンゾーラのムース♪ ガレットだけでも美味✨ ムースだけでも美味✨ 合わせて食べてももちろん美味✨✨ ブラータチーズとシシリアンルージュのカプレーゼには林檎も入っていて、浮く事なくよく合っていて美味✨ 愛してやまないつぶ貝の香草バター焼き❤️ 安定の最高味✨ ラム肩ロースのローストは柔らか〜♪♪ 和風ソースに西洋ワサビで美味✨✨ 季節のオイルパスタ✨ 海老好きには嬉しい✨ 貝割れ大根の役割りベスト✨ 自家製フォカッチャも美味しくてお代わり対象♪ 今回も大満足の間違いない美味しさでした✨ 店主もスタッフさん達もとても感じが良く、明るく気持ちの良いお店です。 カウンターもあり、1人でも入りやすいです。 10年以上続いていて、常連さんが多いのも納得です。 ふらっと1人で行ったので、量的に種類をたくさん食べられないのだけど、カウンターでお酒をいただきながら大好きなトリッパのトマト煮込みをいただきました。 美味しいのばかりで、どれにするかすごく悩んだ結果！ アボカドグラタンも最後までなやんだ！ とても美味しいので。 常連さんが多く、アットホーム感ありながら美味しい✨✨ ＊カルパッチョからスタート✨ 薬味とオイルのバランス 最高美味✨ ＊大好きなtuttiさんのボロネーゼを美味しい米ナスと食べられる幸せ✨✨ ＊和風パスタは、大好きな今時期の筍に風味の良い桜エビ、バターも全くくどくならないベストな量でさすがの美味しさでした✨✨ お店の方たちも雰囲気も最高です♪ 毎回頼んでしまうアボカドグラタン✨ ボロネーゼが最高味✨✨ 里芋フリットも味も食感もさすが！ オープンオムレツはポルチーニの香りも良く美味✨ パスタは海老のオイルパスタを作っていただき、ピリ辛で美味❤️ 1人でも入りやすく、お店の方たちは皆良い人です。 ○太刀魚とズッキーニのセモリナ粉フリットは、ソースも最高で余す事なくつけまくり食べる✨ ○カマンベールチーズと生ハムの丸ごとニンニクオーブン焼き✨ ニンニクとチーズがこんなに合うとは！！！ そしてトロトロ〜 薄切りのバゲットと共に✨ 美味過ぎる✨ ○つぶ貝の香草バター焼き✨ フォカッチャ追加で一滴残らず食べる♪ ○毎度頼むアボカドグラタン✨ 自家製のボロネーゼはやっぱり最高味✨✨ ○ラム肩ロースのロースト✨ 火の入り方、和風ソースに西洋わさび、ベストバランス✨ ○甲イカとカラスミのペペロンチーノ✨大盛り✨✨ 美味し過ぎて次のパスタも頼んでしまう♪ ○オイルパスタリクエスト〜 で、しらす、しめじ、ズッキーニのオイルパスタ〜♪ もあっと言う間に完食✨ ○ティラミス✨ こちらのお店では毎度美味しく楽しい幸せ時間を満喫させていただいてます♪♪ tuttiさんの美味しいご飯✨ ○アンチョビポテトサラダ初✨ 美味！！ ○ソフトシェルシュリンプはピリ辛トマトソースで✨頭から丸ごと好み味✨ ○安定のアボカドグラタン❤️ やっぱりこのボロネーゼは最高味✨ ○ラム肉好き✨ ○イカとカラスミのペペロンチーノもピリ辛で美味✨ カラスミ大好き✨✨ 美味し過ぎてよく食べた！！✨✨ アボカドグラタンは絶対食べる！ ボロネーゼが究極に美味✨✨ 翔たんの大好物✨ つぶ貝の香草パン粉焼き✨ 優様も絶賛✨✨ アスパラも最高〜 最後スプーンで温玉の細かいところまで完食✨ 甲いかとからすみのペペロンチーノ✨✨ これ止まらない！ 永遠に食べ続けられる✨ 絶対太らないのなら✨ 大満足✨✨　 ○里芋のフリットは味も食感も最高！ ○米ナスのボロネーゼ！ 米ナスももちろん美味しいですが、こちらの特製過ぎるボロネーゼは唯一無二の最高味！ ○そして毎度食べる大好きつぶ貝！！最高！ ○ソフトシェルシュリンプのピリ辛✨卵まで絶品✨ ○牛もいつも柔らかくくどくなく絶妙♪ ○牛すじのショートパスタなんか聞いただけでヨダレ♪ツボ過ぎて無限に行けそう！止まらない♪ ○美味しい鴨のローストでシメ✨ 快適な空間と空気でいただく絶品の数々✨✨ 幸せ感じる ○毎回食べたいアボカドグラタン！世界一の癒し系ボロネーゼ♪ ○トリッパも頼んじゃうよねー美味っ ○初のソフトシェルシュリンプは頭から丸ごと〜うまっ また好きなメニューが増えてしまった 来たら毎回悩むやつ 今回も選び切れず食べすぎ〜幸せ♪ テイクアウトも見た目だけではなく、味も美味しい♪ 電話で予約しとくとスムーズです。 おいちにいながら、美味しいご飯♪ 何度食べてもやめられないアボカドボロネーゼグラタン✨ 他にはない美味しさにハマる❗️ ホタルイカのアヒージョも旬で美味っ♪ 自家製のフォカッチャは、お料理にも合っている。 トリッパの炒め物が、トマト煮にも劣らない美味しさで、選択に迫られる〜とゆう幸せな悩み✨ 鴨は柔らかく、火の通り方もベスト！ カプレーゼのチーズがとても美味しい✨ パスタもボロネーゼでしめる！！ 幸せ空間で幸せ時間♪ トリッパが大好きで、トリッパときのこのソテーかトマトソース煮込みかでいつも悩みます。 両方とも美味しいので。 今回はトマトソース♪ 美味〜♪幸せ♪♪ ボロネーゼが絶品！ アボカドグラタンは毎度頼みます！ 同じボロネーゼでパスタも作っていただきます♪ ローストビーフが、厚切りだけど柔らか〜 ペコリーノチーズ美味っ ポルチーニのクリームソースパスタも最高！ 何を食べても美味しい♪♪ お店の方たちも素晴らしく、お料理も何食べても美味しいtuttiさん♪ ○里芋のフリットは止まらない〜いくらでも食べられる❣️危ない⚠️ ○ツブ貝の香草パン粉焼きがシンプルに見えて、結構やってるやつですね！全てが絶妙美味✨ ○トリッパのトマトソース煮込みはトリッパはもちろんですが、ソースが美味し過ぎて一滴残さず食べます♪ ○ハラミの火の通り加減が最高❗️ バルサミコも癖なく苦手な方でも美味しいと思う♪ ○ポルチーニ茸のフェットチーネは、オイルソースでいただきました✨ 今回も最高のお料理と空間を満喫させていただきました✨ 里芋のフリットの味付け、食感パーフェクト ハマる✨幸せ✨✨ トリッパのトマトソースも美味し過ぎて、洗脳され、その流れのトマトソースパスタ✨ 最高〜♪ パスタ2種類の理由は、美味しくて、他のももっと食べたくなったからです♪ オイル系とトマト系 どちらも味付けがベスト！ トマトソースは中毒性あり♪ 里芋のフリットの美味しさにはビビります！！

美味しい穴子専門店

オンリーワンを感じるこだわり

過去一美味しいスープ

美味しく空間も接客も素敵でした。 ＊茶碗蒸し出汁最高美味 ＊大好きな白甘鯛のお造りは、鱗部分のカリカリもついてて香ばし美味✨✨ ＊白味噌仕立ての完璧度❗️ ＊八寸のばちこが柔らかくとても良かった ＊カラスミ餅美味しい なかなかのボリューム感 ＊最高白子は焼き ＊キャビアがたっぷり自家製麺 ＊臭みゼロすぎる、むしろ美味し過ぎる熊鍋 ＊美味し過ぎる白米には、お供にカラスミやちりめん山椒、へしこ、牛しぐれ煮など、魅力的過ぎるラインナップ♪ 大満足‼️さすが❗️とゆう感じで、 シンプルながら素晴らしい最高バランスなお料理の数々でした。

完璧すぎる焼き鳥

今回は重陽の節句とゆう事で菊が多く使われていました！ 前回のオールドバカラのイメージとはがらりと変わり✨ ○私も不老長寿を願いながら菊の被せ綿を凝視 芋の葉を取ると木箱の中には車海老、雲丹、北寄貝が登場〜♪ カリフラワーとゆずのムースでサッパリ✨ ○甘鯛と栗を使ったお椀は菊がとても綺麗✨ 甘鯛を潰しながら美味しいお出汁と共にいただきました✨ ○菜種油を使った鱧の生揚げは、すだち、みょうが、ねぎ、わさびとチリ酢で。 ○蒸し寿司は鮑の肝ジャリに柔らか鮑がのっていて好き過ぎる♪ ○長良川と琵琶湖の鮎は揚げと焼きで✨ 骨がだいぶしっかりしているとの事で、焼きの方は骨を抜いてもらったんだけど、骨の抜き方がうますぎてつい見てしまう ○本日のパーティータイムは、 柿なます、まんじゅいのきんとん、エリンギ、タコ、伊勢海老の昆布じめ、生ばちこの天ぷら、枝豆紹興酒漬け、などなど お花はその場で生けていて、それも良かった！ ○マグロの赤身、べったら、ごま、細切りきゅうりの中トロ太巻きは前回と同じで、米があまり入ってないのにお腹にたまるー ○焼きスッポンは山椒で✨結構歯ごたえあり♪ 万願寺美味っ ○いちじく胡麻味噌焼き♪ ○フォアグラ、シャインマスカット、パッションフルーツ、マンゴー、アメリカンチェリーのもなか♪ ○淡路の鱧と岩手の松茸を新銀杏のスリ流しで、味も香りも最高！ ○氷鉢のお蕎麦は、長芋とオクラにうずらの卵で味も美味しいけど、見た目も綺麗✨ ○松茸ご飯美味過ぎ♪ 飛騨牛の時雨煮、いくら、ナスも最高だった♪ 全部美味しいのよねーーー 目でも楽しめて、美味しく楽しい食事♪ 食事は、一斉スタートで、お料理の説明も一斉です。 ○車海老、牡丹海老、雲丹、鮑、じゅんさいがジュレで登場！ 好きなものだらけ♪美味っ ○甘鯛と冬瓜のお椀は、優しいお出汁でホッコリ癒し✨ ○鱧のお造りを梅肉と土佐醤油で✨シンプル美味♪ ○キャビアと毛蟹のコラボ最高！ ○長良川の鮎は頭から全部美味しい♪ ○松茸と新銀杏 ○蓮の葉を取るとパーティーみたい なすそうめん、鮑、もずく、伊勢海老の酒盗焼き、とうもろこしのかき揚げ、つぶ貝など！ ○マグロの赤身、中トロ、べったらの太巻きは、ご飯少なめで嬉しい♪ ○フォアグラ、アメリカンチェリー、マンゴー、パッションフルーツのもなか ○スッポンの唐揚げ ○鱧と卵豆腐のスリ流しに癒される〜 ○追加メニューの牛タンが柔らか美味っ✨ ○氷の器に入ったお蕎麦は、すっきり美味しく見た目も綺麗✨ ○鮎ごはんと水茄子が合いすぎる！ ランチの方が予約が取れやすく、内容は夜と同じなのでおすすめです！

○こだわり卵の茶碗蒸し✨ 上に北海道のムラサキウニと京都の湯葉✨ それだけでも美味しいのに、干し貝柱と干しエビの旨味がたっぷり詰まった餡がまた美味しい✨ ○下関のトラフグの白子は、砕いたおかきを衣にしていて香ばしく、しっかり食感✨✨ 中はふわふわ✨ 最初はお塩で途中から酢橘を絞って さすが！ この日1番好きかものやつもうきちゃったわ✨ ○明石のいいだこ 炊いた時のタコの出汁と木の芽味噌（木の芽を入れた白味噌）最高！！ 針生姜とふき✨ 好きなものしかない♪ 何このタコの柔らかさ〜✨ 香りも良し♪ 器も綺麗✨✨ ○マイルドなのにすごくパワー出そうなスープ✨✨ 中身はこちら↓↓↓ ①気仙沼のふかひれ ②北海道のつぶ貝 ③沖縄でパイナップルを餌に食べるすっぽん ④どんこ椎茸 ⑤みがきにしん ⑥くじらのさえずり ⑦くじらのすじ肉 ○下関のてっさ✨ 柔らかいからこその厚引き♪ これだけで食べ続けたいあん肝ポン酢♪最高✨ 遠江添え✨ ○平目のえんがわを唐辛子味噌で和えたものもネギと柳蓼と食べるとちょうど良い‍♀️ ○のれそれをうどんに見立てて胡麻のつけだれでいただく✨ 唐辛子油で坦々つけ麺風♪ ツルッと爽やか美味✨ ○伊勢海老の具足煮✨ 身の下に伊勢海老の足がたっぷり✨✨ 上には海老味噌と若えんどう豆✨ この白味噌のスープが優しいけど味はしっかりで大好き味✨ ○北海道のあぶらぼうず✨ 深海魚で全身大トロみたいな魚！ 身の部分は炭火で脂を綺麗に落としながら醤油の香りつけて焼いてるので、くどい感じは一切なく意外にさっぱり蛋白とゆう感じ✨ 脂が多いのでワサビがたっぷり量なの嬉しい✨ 皮はパリパリに仕上がっていて深海魚だけどゼラチン感なく、安心してパクっといける✨ 高野豆腐に木苺味噌✨ れんこんチップス♪ 今回のあぶらぼうずは４.5キロのもの❗️ ○今回の肉じゃがは揚げ海老芋とサーロインのしゃぶしゃぶ肉✨ 美味し過ぎて食べたいのに入らないのが悔しい。。 見た目よりさっぱりしっかり味✨ 揚げ海老芋の食感と柔らか〜いサーロインのタッグは最高✨ ○山椒ご飯♪ 筍と平目と山椒を一緒に炊いている✨ 後からくるほのかなピリっが好き✨ ○聖護院かぶと柚子 白菜とザーサイを胡麻であえて高菜の葉で巻いている♪ 上に二十日大根✨ 店内綺麗、創作性のある楽しい和食、オリジナリティ、店員さんの対応、器のこだわり、美味しく楽しく食べられるお店。 この日はクリスマス限定ディナーコース✨ 『お好きな箸をお選びください。お持ち帰りいただけます。』 と言われたので少し悩んで白をセレクト✨ 白は好きだけど白い箸は持ってないと思って♪ で 開けたらね 中身が皆同じだった笑っ 箱の色だけかいっ！ 江戸切子のタンブラーが綺麗✨✨ ○スッポンのスープはひれ酒仕立て✨✨ しっかりだけど濃くはない絶妙な奥深い味わい✨ 期待しかない♪ わくわく♪ ○雲子の春巻き〜♪ 平茸とぶなしめじをポン酢で炊き上げたものも入っていて、レモン醤油のおかかがまた美味✨ 火傷ギリギリ熱々美味✨ 最高！ 火傷してもいい✨✨ ○気仙沼のフカヒレの茶碗蒸し✨ フカヒレ歯ごたえよし！ 卵の美味しさ伝わってくるー✨ 真丈寺湯葉❤️ 芽ねぎまで美味✨ ♪クリスマスツリーの帯可愛い ○ひきたての1番出汁✨ 富士山の"伏流水"と香深の"蔵囲い昆布"に、削りたての"指宿　本カツオ"とゆうこれだけで美味しいはず！ 最高出汁✨ 車海老のしんじょう、肉厚な天白冬茹、下に薄く敷かれた聖護院蕪、讃岐のお餅✨ シェフデザインのクリスマス柄の可愛い器は輪島塗り✨ 蓋の裏まで可愛い ○北海道産のヒラメは肉厚且つ柔らか〜✨ 自家製ポン酢と自家製あん肝ポン酢を好みで〜 三色の大根おろしは、ゆず、紅芯大根、ネギ✨ 最低でも全部で５種類味 が、ヒラメは3切れ どーするー？ ゆず大根ポン酢で1切れ、そこに紅芯大根とネギ大根追加で1切れ、あん肝ポン酢で1切れ✨ 残ったあん肝ポン酢はそのままでも食べて綺麗になくなった！ 美味過ぎた✨ えんがわとほっぺは唐辛子味噌で和えてあり、そのまま✨ ○この江戸切子の蓋は、全部違う職人さんが作っていて、皆デザイン違い世界に一つしかない✨ そしてとても綺麗なセイコ蟹 漁期ギリギリの最高のシメ✨ ツヤツヤ揃った綺麗な身は濃厚美味✨✨ 器なども個性的で楽しくなってくる♪ ○シャンシャンシャン〜♪の音と共にクリスマスツリー登場♪♪ ツリーの中からチキン登場♪♪ チキンの中身は燕の巣と黒トリュフ✨ もう一個食べたいわ〜✨ 香ばしい✨ ○鳥取産鰆の味噌柚庵焼きにすりおろした蕗の薹がよく合う✨ 出汁を含ませた高野豆腐にキイチゴのソースの組み合わせが意外に違和感なく美味✨ ○香川県讃岐の讃岐牛のホホ肉に頭芋✨ 牛トロトロ〜❤️ 薬味に茗荷、大葉、白髪ネギ、生姜♪ 味わい深いけどサッパリ✨ バランス良し ○共水うなぎでシメ✨ やっぱり美味✨ 味付けも濃過ぎず優しい✨ 鰻のくどさを感じない✨ 山椒の香りがするワサビ美味✨ ○菊碗綺麗✨✨ 器も好き ○デザートは甘さ控えめ♪ チキンが出てきたツリーは、卵が産まれてた笑っ 銀座エリアで和食では唯一のミシュラン３つ星⭐️ 顧客情報の管理もしていて、同じ月に予約しても違うコースメニューにしてくれるらしい✨✨ さすが！

何食べても美味しい

火の通し方がうまい！お料理も美味しい✨

誰と行っても喜んで満足してくれるお店！

繊細美味

雰囲気も大将も最高です

○香箱蟹は内子と外子のミックスをムース状にして、じゃがいものガレットと蕪、アラマンサスを使い、中島菜のクレープで包んでいただく♪ 色々入ってるのに最高のバランス✨ ○アオリイカは低温で調理されていて柔らか〜✨和風テイストの泡に秋茄子と大好きなキャビアも乗せ過ぎずちょうど良い ○フォアグラと車海老は小さくカットして一緒にカカオソースで食べるとゆう初めて過ぎる食べ方！ 頭は後ほど煎餅になり登場！ ○白子はコンテチーズでカダイフ揚げ✨シードルソースで♪食感も風味も良し‍♀️ ○幻のきのこ香茸はマッシュルームソースに一夜浸して洋風茶碗蒸しになりほっこり♪ ○そしてここで鰆と登場した白トリュフ！ 鰆は外サクッ中ふわ〜にブルーノワゼットソース✨ そして原木敷いたとロマネスコもアサリの上に白トリュフ美味っ♪ ○つぶ貝に色々な秋野菜とコンテチーズにフィリピンの柑橘系のカラマンシーが絶妙✨✨ ○蝦夷鹿はフレッシュざくろ胡椒ソースで、ビーツのパイ包みと共に〜 最高過ぎる！ ○薩摩牛は天然茸と本山葵で デザート3回来た笑 お酒編 一本目にいただいたシャンパンは、ローズドジャンヌ スッキリ美味しく飲める Azurさんにも12本しか入ってこず、入手困難らしい。 そんなの飲める幸せ♪ 赤ワインも飲み最後はグラッパでした！ 最高に満足！

天ぷら深町さん✨ 大好きなくみあげ湯葉✨ 初からすみ餅✨こんなコラボがあったのね♪ お酒にぴったり！塩辛いくちこ✨ フグの白子は大好きなふわふわ系をポン酢で✨ 車海老足好き本体も好き海老愛✨ 子供の頃から大好きタラの芽✨北海道ではたらんぼと言っていた記憶✨ ふきのとうの独特な香りはとても懐かしい✨春を感じる✨ 本来あまり得意ではないキスも美味しく完食✨ そら豆の天ぷらはもしかしたら初かもしれない✨ 島根県宍道湖の白魚✨ 甘鯛はやはり皮まで香ばしくふわふわで最高✨ たけのこをこんなに美味しくいただけるとは✨ 雲丹様も登場✨ アスパラ旨っ✨ 最後は穴子ね✨ シメに私は天茶で、気になっていた天バラも一口強奪✨ そのかわりデザートはあげた 17時の回は私達で貸切状態でクリアなごま油で揚げた天ぷらは美味でした✨

お客様の８割以上がリピーターという、根強いファンを持つ予約困難店、銀座大石さん✨ この日も平日夜の部2回転目満席！ 団体様のキャンセルが入り運良く予約取れた✨ 身体を温めるバター茶からのスタート♪ ミルクティーのような味わい✨ 1グジェール 北海道の毛蟹、カニ味噌合わせて✨ アボカドテリーヌに燻製キャビア✨✨ を一口でパクっと♪ おかわりしたい✨✨ 定番メニューみたいだけど、季節により中身が変わるらしい♪ 2定番根室産バフン雲丹、下にはカリフラワークリーム、上にはコンソメジュレ✨ 最初上だけ途中からミックスさせて和からフレンチへ♪ 雲丹が美味過ぎる♪♪♪ 3千葉県産塩茹で落花生が過去1！ モロッコいんげんのフライは衣薄づきで美味✨ とろなす さわら 蛤 トマト 雪下人参 ミックスリーフ デストロイヤー 来ました野菜が。 でも野菜嫌いなシェフが嫌にならないように作ってくれるので、私も完食✨ 4✨スッポンのスープ✨ コンソメスープは鶏ガラで3時間コトコト〜 丸ごと２杯分のスッポンをコトコト〜 野菜を2時間ちょいコトコト〜 ４種類の乾いた貝を2時間コトコト〜 11.2.3時間くらい煮た味✨✨ 塩気ではなく旨味がしっかり✨ 途中飽きたり疲れてきたら、真ん中の柔らかく煮た蕪をくずして口直し♪ とてもまろやかなスープ✨ 5✨ここから量の調整をしていただきました！ 私は1/3量（写真2枚目）でお願いした✨ 銀杏、赤紅葉、松葉、柿の葉、松ぼっくりと秋のあしらい 料理も秋めいている✨ ５種類の野菜とオマール海老のゼリー寄せ 周りのソースは旨味たっぷりのフレンチドレッシング✨✨ 秋刀魚は半生で炙り、間に秋茄子、ドライトマト、上にはアクセントに木の芽✨ にんにくのクリームソースにバルサミコソースもありややさっぱりいただける工夫がされていた♪ パテドカンパーニュは豚とレバーを使ったシンプルなもの✨ 毎日出るので寝かせてはなく、食べる前日の出来立てで美味しいように作られていて、柔らかネットリ美味✨ このプレートにはとても嬉しいお口直し的な役目の赤キャベツの酢漬け✨ 6✨ 超巨大なイタリア産ポルチーニ✨✨ 大分県産の美味しいかぼすが添えられていますが、まずはそのままポルチーニを味わう♪ 傘は柔らかく香り高い✨ 足の方は、シャキッと奥の方には甘みが潜んでいた✨ 今週で終わりだそう✨ 食べられてよかった✨✨ 7✨ 山口県萩の甘鯛❤️ 鱗をつけたままパリパリ美味しい松笠焼き✨ 身はふっくらもっちり✨ 下にはきのこのソース その上にはフレッシュトマトとディルで爽やかに✨ 茶色のソースは、古き良き時代のフランスの味スープドポワソン✨ 日本にはない味✨ 内蔵、鱗、身、骨全部の旨味を抽出✨✨ 味が濃いめでフレンチ感がいきなり来た！ 適度に削られたグレーチーズもバランス良し✨ （1枚目通常サイズ、2枚目少なめサイズ） 8✨ ボロバン✨ 鶏を使ったパイ✨ 軟骨ゴリゴリの鶏のつくね、その上に舞茸、ブロッコリー、銀杏、スコッチエッグ、鶏のムース、鶏のレバー、ハツ、色々なものが詰め込まれていた✨✨ 下のソースは、鶏のソースを煮詰めて作ったクリームソース、フレンチ3大ソースのシュプレーヌソース✨ アクセントのバルサミコソースは、軽やか爽やか✨✨ （通常サイズ5枚目、ハーフサイズ6枚目） 9✨ 徹底的に臭くなく癖なく焼いた仔羊✨ 骨は取り、臭みがある外側の脂も削り、重いと言われる内側も削り、真ん中の美味しいとこだけ巻いて焼いた✨ 骨と脂はソースにいっているので、羊の味わいはソースが1番強く、その後に周りの脂、最後に真ん中の肉の順番で味が薄くなっていく✨ バジルの香りが少しあり、自家製のレモン胡椒も爽やかで良く合い美味✨ 11✨ お口直し✨ 高知県産のルナピエナとゆう甘くて美味しい温室のスイカにミントをまわしてモヒートのように仕上げ、酸っぱいライムのシャーベットを加えた飲み物✨ あースッキリ✨✨ 12✨ のどぐろごはん✨✨ 待ってました〜わーい♪ のどぐろの骨、オマール海老の殻、甘エビの殻で取った出汁をずーっと煮詰めてソースにしてご飯に絡めちゃう❤️ そこにのどぐろ本体も混ぜ混ぜ〜 そして、それに海老の出汁スープを注いでおじやの様に食べるとゆう魅力しかない一品✨ 追いスープいただきましたー✨ 大満足✨✨ 13✨ 13皿目のカレー ここで⁈ 無理じゃん！ 入らないよ！ いらないよ！ とゆう気持ちが組み込まれたカレー✨ その心境の中でも今食べて美味しいカレー✨ ※腹ペコの時に食べてもクソ不味らしい笑 14✨ 私でも少し食べられたデザート✨ 1番下に3種の葡萄選手たち ①レジェンドシャインマスカット選手✨ ②2.3年前にデビューのナガノパープル選手✨ ③①②のいいとこ取りをして今年デビューのクイーンルージュ選手✨ 3者の上にシャルドネと少し甘めの白ワインを合わせたゼリー✨ そして更に上には、ワインを作る時にできた搾りカスで作った蒸留酒とヨーグルトを合わせて作ったシャーベットに食用花とミントを添えて✨ テーマは モンブラン2022 軽いロールケーキは私も一口食べてみた！ たしかに食べやすい✨ イタリアとフランスの栗を合わせて作ったモンブランクリームに渋皮栗の飴がけ ヌガーグラッセ✨ 中には渋川栗、くるみのキャラメリゼ✨ 私は甘いものが食べられないので、見学しながら美味しいデカフェのセイロンティーをいただきました！ デザート、お口直しなどを含めると15品！ 量も一口や半分に調整していただけるのが嬉しい✨ 和食好きな人でも食べられるフレンチだな〜 とゆう感じ♪ シェフも面白元気で、ご飯ももちろん美味しくリピーターが多いのも納得✨✨ お客様の８割以上がリピーターという、根強いファンを持つ予約困難店、銀座大石さん✨ この日も平日夜の部2回転目満席！ 団体様のキャンセルが入り運良く予約取れた✨ 身体を温めるバター茶からのスタート♪ ミルクティーのような味わい✨ 1グジェール 北海道の毛蟹、カニ味噌合わせて✨ アボカドテリーヌに燻製キャビア✨✨ を一口でパクっと♪ おかわりしたい✨✨ 定番メニューみたいだけど、季節により中身が変わるらしい♪ 2定番根室産バフン雲丹、下にはカリフラワークリーム、上にはコンソメジュレ✨ 最初上だけ途中からミックスさせて和からフレンチへ♪ 雲丹が美味過ぎる♪♪♪ 3千葉県産塩茹で落花生が過去1！ モロッコいんげんのフライは衣薄づきで美味✨ とろなす さわら 蛤 トマト 雪下人参 ミックスリーフ デストロイヤー 来ました野菜が。 でも野菜嫌いなシェフが嫌にならないように作ってくれるので、私も完食✨ 4✨スッポンのスープ✨ コンソメスープは鶏ガラで3時間コトコト〜 丸ごと２杯分のスッポンをコトコト〜 野菜を2時間ちょいコトコト〜 ４種類の乾いた貝を2時間コトコト〜 11.2.3時間くらい煮た味✨✨ 塩気ではなく旨味がしっかり✨ 途中飽きたり疲れてきたら、真ん中の柔らかく煮た蕪をくずして口直し♪ とてもまろやかなスープ✨ 5✨ここから量の調整をしていただきました！ 私は1/3量（写真2枚目）でお願いした✨ 銀杏、赤紅葉、松葉、柿の葉、松ぼっくりと秋のあしらい 料理も秋めいている✨ ５種類の野菜とオマール海老のゼリー寄せ 周りのソースは旨味たっぷりのフレンチドレッシング✨✨ 秋刀魚は半生で炙り、間に秋茄子、ドライトマト、上にはアクセントに木の芽✨ にんにくのクリームソースにバルサミコソースもありややさっぱりいただける工夫がされていた♪ パテドカンパーニュは豚とレバーを使ったシンプルなもの✨ 毎日出るので寝かせてはなく、食べる前日の出来立てで美味しいように作られていて、柔らかネットリ美味✨ このプレートにはとても嬉しいお口直し的な役目の赤キャベツの酢漬け✨ 6✨ 超巨大なイタリア産ポルチーニ✨✨ 大分県産の美味しいかぼすが添えられていますが、まずはそのままポルチーニを味わう♪ 傘は柔らかく香り高い✨ 足の方は、シャキッと奥の方には甘みが潜んでいた✨ 今週で終わりだそう✨ 食べられてよかった✨✨ 7✨ 山口県萩の甘鯛❤️ 鱗をつけたままパリパリ美味しい松笠焼き✨ 身はふっくらもっちり✨ 下にはきのこのソース その上にはフレッシュトマトとディルで爽やかに✨ 茶色のソースは、古き良き時代のフランスの味スープドポワソン✨ 日本にはない味✨ 内蔵、鱗、身、骨全部の旨味を抽出✨✨ 味が濃いめでフレンチ感がいきなり来た！ 適度に削られたグレーチーズもバランス良し✨ （1枚目通常サイズ、2枚目少なめサイズ） 8✨ ボロバン✨ 鶏を使ったパイ✨ 軟骨ゴリゴリの鶏のつくね、その上に舞茸、ブロッコリー、銀杏、スコッチエッグ、鶏のムース、鶏のレバー、ハツ、色々なものが詰め込まれていた✨✨ 下のソースは、鶏のソースを煮詰めて作ったクリームソース、フレンチ3大ソースのシュプレーヌソース✨ アクセントのバルサミコソースは、軽やか爽やか✨✨ （通常サイズ5枚目、ハーフサイズ6枚目） 9✨ 徹底的に臭くなく癖なく焼いた仔羊✨ 骨は取り、臭みがある外側の脂も削り、重いと言われる内側も削り、真ん中の美味しいとこだけ巻いて焼いた✨ 骨と脂はソースにいっているので、羊の味わいはソースが1番強く、その後に周りの脂、最後に真ん中の肉の順番で味が薄くなっていく✨ バジルの香りが少しあり、自家製のレモン胡椒も爽やかで良く合い美味✨ 11✨ お口直し✨ 高知県産のルナピエナとゆう甘くて美味しい温室のスイカにミントをまわしてモヒートのように仕上げ、酸っぱいライムのシャーベットを加えた飲み物✨ あースッキリ✨✨ 12✨ のどぐろごはん✨✨ 待ってました〜わーい♪ のどぐろの骨、オマール海老の殻、甘エビの殻で取った出汁をずーっと煮詰めてソースにしてご飯に絡めちゃう❤️ そこにのどぐろ本体も混ぜ混ぜ〜 そして、それに海老の出汁スープを注いでおじやの様に食べるとゆう魅力しかない一品✨ 追いスープいただきましたー✨ 大満足✨✨ 13✨ 13皿目のカレー ここで⁈ 無理じゃん！ 入らないよ！ いらないよ！ とゆう気持ちが組み込まれたカレー✨ その心境の中でも今食べて美味しいカレー✨ ※腹ペコの時に食べてもクソ不味らしい笑 14✨ 私でも少し食べられたデザート✨ 1番下に3種の葡萄選手たち ①レジェンドシャインマスカット選手✨ ②2.3年前にデビューのナガノパープル選手✨ ③①②のいいとこ取りをして今年デビューのクイーンルージュ選手✨ 3者の上にシャルドネと少し甘めの白ワインを合わせたゼリー✨ そして更に上には、ワインを作る時にできた搾りカスで作った蒸留酒とヨーグルトを合わせて作ったシャーベットに食用花とミントを添えて✨ テーマは モンブラン2022 軽いロールケーキは私も一口食べてみた！ たしかに食べやすい✨ イタリアとフランスの栗を合わせて作ったモンブランクリームに渋皮栗の飴がけ ヌガーグラッセ✨ 中には渋川栗、くるみのキャラメリゼ✨ 私は甘いものが食べられないので、見学しながら美味しいデカフェのセイロンティーをいただきました！ デザート、お口直しなどを含めると15品！ 量も一口や半分に調整していただけるのが嬉しい✨ 和食好きな人でも食べられるフレンチだな〜 とゆう感じ♪ シェフも面白元気で、ご飯ももちろん美味しくリピーターが多いのも納得✨✨

東京駅内のとても美味しいカレーパン専門店！ 食べれば行列の意味がわかります♪ お土産にもいいけど、やっぱりすぐ食べるのがおすすめ✨ パンも揚げ物も苦手だけど、これは別枠で美味しくいただいてます。 並んでるけど回転早いです。 1番美味しいカレーパン♪ そとのサクサク感、パン部分のふわもち感、カレー部分の美味しさ✨ 行列ですが、回転良いので、すぐです！

1番好きなランチ！サーモンおすすめ

安定感ありのお店✨ 途中に出てくる野菜は見て選べるんだけど、どれも美味しそうで悩む〜 全部美味しそう♪ お肉の焼き方も皮目のパリッと感が美味しい✨ 親子丼の味付けも良く、最後まで満足度高めキープでした。 店内も綺麗だし、雰囲気も良く、お店の方たちも丁寧で良いお店です。 ○季節の彩り野菜5種盛り✨ まこもだけ食感良し塩分美味✨サクサク✨✨ さつまいも好き 生のままのすずかぼちゃ美味✨ ○京鴨炙り焼きはレモンでも塩でも美味しい✨ 柔らかーー 鴨好きだから一枚肉譲ってもらった✨ ○ムネまーるく皮巻いて焼く方式のやつ✨ 皮もっとパリパリが好み✨ 塩分美味✨ ○ささみレア焼き✨✨ トレ後だと尚嬉しい✨ ワインで意味ないか。 ○砂肝も柔らか ○手羽先は隣の人の見て待ち遠しかっただけある香ばしさ✨ ○ねぎまはタレで出てきたけど、私は塩が好き ○おすそわけ椎茸✨は長崎県産ひらどロマン✨ ○神楽南蛮選んでよかったー 肉続きのお口直し的な感じでさっぱりするー✨ ○つくねの地養卵が美味過ぎ✨ ここからは追加分〜 ○スカモルツァはワインに合い過ぎるけど、柔らかいうちに急いで食べるー✨ ○にんにくの芽好き ○せせり大好き❤ ☆シメは鳥たくさん親子丼と鳥スープ✨✨ 親子丼は肉が私的には多かったけど、あげるから問題なし✨ 味は美味しーー 卵丼でいーわ✨ ♪瀬戸内レモンシャーベット #プレミアムコース完売#幸コース