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フレンチ百名店の手掛けるオシャレビストロが福井駅前にOpen!
2024/03訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
【完全記帳制】ホタテスープ×昆布水つけ麺
2024/02訪問
1回
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
明治神宮前、原宿、表参道/カレー、インドカレー
週一営業の隠れ家カレー
2024/02訪問
1回
久しぶりの大ヒット‼︎ もっちりサワードゥ食パン
2024/02訪問
1回
秋田からの刺客‼︎タレが魅力のレバニラ専門店
2024/01訪問
1回
センス光るジェラート屋さん
2023/11訪問
1回
都内有数の香り高いせいろ
2023/11訪問
1回
近くで用事があり麦苗に行こうかと思ってたのだが、遅くなり麦苗の予約は取れず、お弟子さんたちがやってるこちらへ初訪問。 13時過ぎで、並びは前に1人。 席が空いたら、お店の方が声かけてくれるので中に入って食券を買うシステム。お店の方が常に外を気にかけてくれているのでストレス無し。 この日は、せっかく来たので「清澄」と「清濁」の連食。 「清澄」は、いりこ出汁のスープに余韻にほんのりお茶が感じられて、お茶をスープの食材に使うアイデアが秀逸。旨みと余韻のすっきりにお茶が一役かってた。 「清濁」は、メニューに書いてある通りのこっさり。スープを啜るとはじめに動物系の旨みが来るけれど、余韻はあっさり。 麺の硬さは個人の好みが分かれるかもしれないけど、しっかり小麦の風味が口に広がる麺で美味しかった。 お客さんに気を配りながら、過度になりすぎてないところも素晴らしかった。またお邪魔したいと思います。
2023/06訪問
1回
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