: カンブーザ

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

平日夜に訪問。
スタッフのブースがホールの中にあり、相談声やコーヒーメーカの音が響きます。お値段よりはラフな印象の作りです。
ピザとパスタの選べるコースを頂きました。

アミューズ
カリフラワーのポタージュ。しっかり泡立ててありクリーミー。シンプルな味付けとオリーブオイルが、カリフラワーをひきたたせます。

前菜
低温調理された子牛はしっとり、柔らかに仕上がっており、ソースはマグロやアンチョビのソース。あっさりした赤身肉がソースに良くあって、満足感のある前菜でした。

ピザ
トマト、チーズ、ナスや鎌倉野菜などを使っており、野菜は契約農家から仕入れたこだわりの野菜。トロトロのナスとチーズ、甘みの強いトマト、どれをとっても美味しかったのですが、何より香ばしく焼かれたピザ生地がとても美味しかったです。これだけでも食べる価値があると思いました

パスタ
鮮魚のプッタネスカ 白身の魚はメカジキでしょうか、旨味がじんわり染み、あっさりしたトマトソースと、カラスミがそれを引き立たせます。

本日の魚料理
メカジキとアサリを蒸し焼きにした、アクアパッツアに似たメインディッシュ。少々濃い目の味付けでしたが、メカジキが淡白なため、これでちょうどいい方も多いかもしれません。

デザート
シルクスイートのパンナコッタと、ゴマのアイスクリーム。たくさん頂いた最後にもあっさり食べられる、シンプルながら味わい深いデザートでした。

この他にも自家製のパンやグリッシーニ、ビスコッティがいただけます。パンはオレガノの風味がとてもよく、ビスコッティはチョコとナッツの味がコーヒーと合い美味しかったです。ごちそうさまでした。

  • カンブーザ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
カンブーザ(CAMBUSA)
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン、ピザ、パスタ
予約・
お問い合わせ

045-512-8882

予約可否

予約可

・苦手な食材、アレルギーなどございましたらあらかじめお知らせくださいますようお願いいたします。
・皆様がお食事を楽しめるよう、強い香水などは控えていただきますようお願い申し上げます。
・当日キャンセルはキャンセル料100%頂戴致します

住所

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-11-2

交通手段

JR横浜駅西口から徒歩5分

横浜駅から339m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:30~14:30 (最終入店 13:00)
    18:00~22:00 (最終入店 20:00)
    営業時間内は電話が非常に繋がりにくい状況です。
    お電話でのご予約、お問い合わせは15:00〜17:00頃にお願い致します。
    ホームページよりご予約も可能です。
    ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。

    ■ 定休日
    月曜日 (但し祝日の場合は変更有)
予算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6020001093432

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

ディナーのみ、サービス料10%

席・設備

席数

24席

(全てテーブル席です)

個室

8名様までの半個室状のフロアーがあります。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有。50台以上。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

コース料理をお召し上がりになれるお子様に限らせていただきます。
ご了承くださいませ。

ホームページ

https://cambusa-2014.com/

公式アカウント
オープン日

2010年4月14日

備考

ご予約はホームページのTableCheckよりご予約いただけます。
↓予約はこちら↓
http://urx3.nu/LBOg
11:30~14:30(L.O13:00)
18:00~22:00(L.O.20:00)
営業時間内は電話が非常に繋がりにくい状況です。
お電話でのご予約、お問い合わせは15:00〜17:00頃にお願い致します。
ホームページよりご予約も可能です。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。




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初投稿者

オタクーゼオタクーゼ(1)

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