この口コミは、y_recさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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y_rec 口コミ2,973件フォロワー817人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/09訪問2回目

3.3

料理・味3.3
サービス-
雰囲気-
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

夏もほうとう

久し振りに週末の連休、折角なのでドライブへ
目的もなく中央道を走りながら、とりあえず談合坂SAへ
犬の散歩わしつつ、こちらでお昼ご飯。

少し遅くなってしまったので、軽めな物という事でチョイスしたのがこちらのおざら。
山梨定番のほうとうの冷やし番ですね。

冷やした麺を温かいつけ汁で頂きます。
麺は普通のほうとうより広目に感じましたが、食感は見た目通り（笑）
歯応えを楽しむと言うより、喉越しなのかな？

つけ汁はアッサリで、温かいほうとうの様な旨みは有りません、あくまでつけ汁。
あえて1番びっくりしたのは、たまたまかも知れませんが、振りかけた七味が物凄く刺激的だった（笑）
この手のお店の七味はどれだけ入れても辛いなんて感じないのだが、封開け直後はこんなに刺激的なのかな？（笑）

とりあえず、暑い夏の山梨でほうとうを食べたかったら選択肢の一つです！
ただ、お値段的にはチト高く感じるかなー？

ご馳走様でした。

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2018/01訪問1回目

3.0

料理・味2.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

もう少し頑張りましょう・・

初仕事で深夜帰りした翌日、カレンダーを見て初めて月曜日までお休みだと判りました（笑）
そこで、久しぶりに奥さんと石和温泉に遊びに行くことに。

出発時間が遅かったので、食事はSAで取ることに。
久しぶりに談合坂SAに出向くと、何やらお店が変わって居ますね。
そこで今回は夕方の食事の邪魔にならないように、軽くうどんをチョイス。

こちらの店舗は不思議なオーダーシステム。
先にオーダーをして料理の支払いを済ませ、その後からトッピングを選び
レーンの先にあるレジにて再度支払いとなります。
混雑時は面倒なシステムですね〜。

14時近い時間だったせいもあり、レジが混んでいなかったので今回はスムｰズに
会計は済みました。
今回は釜玉うどんに、ゴボウ天、奥さんはかけうどんに舞茸天をチョイス。

二度目の会計が終わる時には既にうどんがお盆に乗っていました、提供は凄く早いですね。

まずはお決まりの卵のご開帳！、卵が崩れる瞬間はたまりませんね〜（笑）
そして、良ーく絡めて頂きます。

が...ん〜麺が柔らかい...自家製麺って歌っているのにな〜
そして汁が濃すぎてしょっぱい、せっかくの釜玉なのに、これでは卵の絡んだ汁は頂けません。

奥さんに確認すると、掛けうどんも汁が濃いようです。
シェアしてみると、まだ掛けうどんの方がましだったかな？

さらに残念だったのは舞茸天。
揚げすぎで、キノコの食感は皆無、食感はすでにシャリシャリって崩れる感じ・・・

ん〜これは頂けないな〜もう少し頑張って欲しいところ。
SAの食事は外れも多いのですが、うどんでここまで外すと次は無いかな・・・

今回は大きなドンブリのインパクトだけで終わってしまいました。
ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺工房
ジャンル	うどん、そば、ほうとう
お問い合わせ	0554-66-3400
予約可否	予約不可
住所	山梨県上野原市野田尻710 中央自動車道 EXPASA談合坂下り大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中央道下り「談合坂SA」 ※一般道からのアクセス可四方津駅から2,145m
営業時間	24時間営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー可（楽天Edy、nanaco、WAON、iD）

席・設備

席数	（フードコート）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有談合坂SA駐車場またはぷらっとパークを利用

特徴・関連情報

利用シーン
備考	https://sapa.c-nexco.co.jp/sapa/shop/detail?sapashopid=136 アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	元也（791）
最近の編集者	山田メスチーソ（2） ... 店舗情報（'23/10/09 14:49）編集履歴を詳しく見る