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河口湖・鳴沢 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、パニーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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パニー口コミ4,734件フォロワー591人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

承知庵

河口湖の近く、139号沿いにあります。
「玄そば」や「幻の十割」といった看板が出ています。

本当は近くのほうとうのお店に行くつもりだったのですが、駐車場が混んでいたので、こちらに入ってみました。

駐車場は、お店の横に数台。

店内はあまり広くないかな。
入口入って正面に6～8人座れるテーブルと4人席が2卓、後はお座敷かな。

休日12時頃でしたが、先客は1組2名のみ。
後でもう1組入ってきました。

メニューですが、2,000円近いメニューが多いです。
もりが960円だったかな。
結構良いお値段。
もりで良いかなと思いましたが、せっかくなので鴨せいろにしてみました。
1,700円。
伝票みたいなのを渡されるので、注文するメニューにチェックを入れて注文。

お冷とおしぼりはセルフです。

料理は10分ほどで登場。

鴨せいろですが、お蕎麦と鴨の他に玉子焼きが1つ付いてきました。
お蕎麦はしっかりと色が付いています。
食べてみると、なかなか美味しい。
香りはそこそこで、喉越しも悪くないです。
十割なのでつなぎは弱めですが、もそもそとした感じはしませんでした。
なかなか良いと思います。
鴨は、厚さ5mmくらいですかね。
4枚だったと思います。
軽く黒コショウが降られていて普通に美味しい。
玉子焼きはやや甘め。
蕎麦湯は、とろみはありませんが白く濁っています。
ボウルみたいな器で出てきましたが、こういうのは初めてかなぁ。
これじゃ冷めちゃうだろと思いましたが、それほど冷めた感じもしませんでした。
まあ、熱々熱湯蕎麦湯ってのもないですしね。
途中で、サービスと言ってご飯を軽く持ってきてくれました。
鰹節を掛けて海苔とカイワレをちょっと散らした簡単なものです。
ご飯はふっくらしていて良かったです。
3年連続で日本一を獲った米なんだとか。

美味しかったですよ。
ちょっと高いかなぁと思わなくもないです。
観光地なのでこんなもんですかね。

漆器の器にもこだわりがあるらしく、長野オリンピックでメダルを手掛けた方がどうのという話を他のお客さんをしているのが聞こえてきました。
ご主人は話好きのようなので、色々お話を聞ければ面白いかもしれませんね。

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	そば処承知庵
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0555-83-3330
予約可否	予約可
住所	山梨県南都留郡富士河口湖町小立3859-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	河口湖駅から1,944m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/sobadokoro_shochi_an/
初投稿者	温（14）
最近の編集者	美食倶楽部2（1） ... 店舗情報（'23/01/04 13:54）編集履歴を詳しく見る