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河口湖畔で本格的なビリヤニが食べられるインド料理店
山梨県の河口湖大橋の南側にあるインド料理屋「アラジン インドレストラン」へ。
富士急行線・河口湖駅からは徒歩20分弱の距離。周辺は湖畔のホテルや旅館が立ち並ぶエリアで、こちらのお店はスナックや美容室が入っているこじんまりした複合ビルの1Fに入っている。
店内は店員もお客さんも外国人率100%で日本人は自分だけだ。昼間の河口湖駅周辺はアジア系観光客が多いが、こちらのお店はなぜか英語を話している欧米系のグループ客ばかり。食べログの点数は★3.0台と目立たないが、海外では有力な口コミサイトのトリップアドバイザーではエクセレンス認証(一貫して高評価の口コミを獲得している施設)に認定されているようだ。
メニューはインド料理屋らしくカレーやナン、タンドール料理などのラインナップだが、最後のページにビリヤニメニューを発見。都内にたくさんあるインド料理店でもほとんどが北インドやネパール系なので南インド料理のビリヤニを扱っているお店は多くない。
「チキンビリヤニ」(1100円)をオーダー。サラダ付き。大皿に端までぴったり盛り付けてあり、ボリュームたっぷり。長粒米のバスマティライスでパラパラとした炊き加減。色の付き具合が不均一でホールスパイスも入っているので、炊いた白米を後からカレーソースとスパイスで炒めた"なんちゃってビリヤニ"ではなく、ちゃんと生米の状態からお肉やカレーソースを層にしてかき混ぜることなく鍋で炊いた本物のビリヤ二のようだ。
結構オイリーな仕上がりで味付けもしっかりしていて旨味もあるし、辛さ一辺倒ではない複雑なスパイス感もある。チキンは手羽元とゴロッとした胸肉が入って食べ応え十分。ヨーグルトやスパイスを使ったソースでマリネしてあるようでまろやかな味わい。ライタ(ヨーグルトソース)は付いていないが、中央に甘酸っぱいプラムのチャツネも添えてあり、一口食べるごとに色んな味が楽しめる。
河口湖周辺は夕食の付く温泉旅館が多いから夜営業している飲食店自体が少ない上に、個人の飲食店だと明らかに観光地価格なお店も多くて夕飯のチョイスに困りそうな予感があったけど、まさかこんな本格的なビリヤニに巡り会えるとは思わなかったなあ。日頃の行いが良いからね。
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sanokuni
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店名 |
アラジン インドレストラン
|
---|---|
ジャンル | インドカレー、インド料理 |
予約・ お問い合わせ |
0555-72-6755 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
山梨県南都留郡富士河口湖町船津288-1 船津288-1 |
交通手段 |
河口湖大橋通り沿い。大橋から、すかいらーく河口湖店に行く途中の左手テナント 河口湖駅から1,202m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お店のPR |
本場インドカレーの店。20種のスパイスでやみつきのうまさ、評判のお店です
インド人コックとパキスタン人シェフが手掛ける本場インドカレーの店。20種のスパイスでやみつきのうまさ。オススメのマトンカレー950円は臭みがなく牛肉のような味わい。お肉が柔らかいスパイシーなチキンカレー950円、ヘルシーなベジタブルミックスカレー1150円も人気。辛くない子供向けもあります。自慢のナン300円は、専用の窯で焼き上げ、ふんわり柔らかいのに底面はサクッと香ばしい。タンドール料理もどうぞ。 |
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アラジンインドレストラン@山梨県南都留郡河口湖町
・マトンビリヤニ(1200円)
前回数日前に来たときはビリヤニはチキンだけしかなかったが、この日はチキンもマトンも両方あるとのことでマトンビリヤニにオーダー。
パラパラしたバスマティライスにふんわり香るスパイスの風味。お米の味付けは基本的にチキンもマトンも同じみたいだ。お米から羊肉独特の香りは感じなかったから、お肉は一緒に炊き込むのではなく、チキン、マトン共通で肉なしのビリヤニを作ってから、後からお肉を乗せて提供しているのかもしれない。
カレーソースでマリネした骨無しマトン肉がゴロッと4つ乗って食べ応え十分。羊肉独特の癖のある風味はスパイスで上手く中和していて牛肉みたいに仕上げている。
前回のチキンビリヤニは真ん中に甘酸っぱいプラムのチャツネが付いてたけど、今回は入ってなかった。1人で食べるには量も多いし、やっぱりチャツネかライタ(ヨーグルトソース)みたいな酸味の味変があった方が最後まで楽しめるかな。