素晴らしい思い出をありがとう。 : 秀峰閣 湖月

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【看板】 背景を見ると分かりますが、１日目は周囲の山々から次々に霧が発生し辺りに立ち込めていました(--;)

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【外観】 この旅行おきまりの曇天。安定の曇天。

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【桜桃酒】 フルーティな食前酒で華やかな幕開け。

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【先附】 先附が１番よく分からないお料理に出会いがちですが、どれも全部美味しかったです(*´∀`)♪

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【青紫蘇豆乳葛寄せ：伊勢海老の養老：蛸煮凍り】 葛寄せは、ねっとりとした食感で青紫蘇が爽やか。 伊勢海老は量は少ないものの旨味が濃く、まわりの山芋のサクサクな食感が良かったです。

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【帆立西京：公魚磯辺：沢蟹】 帆立がすっごく柔らか。仄かに香る味噌と甘味が美味しい。 公魚も磯の香りとほどよい塩気で美味しかったです。 沢蟹はバリバリっと、ただただ香ばしい。

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【玉蜀黍の真丈と冬瓜の土瓶仕立て】 玉蜀黍＝トウモロコシです。 この土瓶のお汁、玉蜀黍の風味が存分に活かされてすっごく美味しかったです(о´∀`о)

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【玉蜀黍の真丈と冬瓜の土瓶仕立て】 お汁をいただいた後がこちら。 真丈はフワッフワで口に含むとホロホロと消える柔らかさ。冬瓜もトロトロで美味。飾り切りも素敵。

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【造里】 この造里がまた、めちゃくちゃ美味しかったです。 特に忍野鱒が何の臭みもなくトロけて美味しかったです。鮑も柔らかいし本鮪も勘八も美味しかったな～。 山梨県って海なし県なのにスゴイ(*ﾟДﾟ*)

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【鱧利久鍋】 鱧の季節ですね。

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【鴨とキャベツの鍬焼き：甘長唐：フォアグラ】 和牛から変更していただいた焼物がこちら。 フルーティで甘味が強いソースが鴨肉と好相性(o^-')b ! 臭みも硬さもなく、火入れもさすがです。

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【和牛ヒレ鍬焼き：甘長唐：フォアグラ】

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【あしらい】 キュウリがカエルの姿に( *´艸｀)

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【季節のシャーベット】 この日はみかんのシャーベット。 口直しの名の通り、ひと口でお口もお腹もリセットされる清涼感。

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【すずきの煮付け：凍り豆腐：青味】 この煮付けがね、あっさりしてるんだけど魚の生臭さは一切なく、しっかり味が入っていて調理法教えて欲しい。

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【たらば蟹ともずくの酢物】 酸味がグッとこない上品な酢物。 分かりにくいんですが、大根の風車もかわいらしい。

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【鰻雑炊：香の物】 この鰻雑炊めっっちゃ美味しかったです(*´ω｀*) 量もちょうどいいの。 出汁の香りと海苔の香りが満腹でも食欲そそります。 ご飯は焼おにぎりでうっすら焦げ目あり。

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【山梨県産白桃のムース：無花果：季の実彩々】 山梨といえば果物王国ですよね(o^-')b ! 果物はどれも外れナシ。

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【還暦のお祝いにいただいたワイン】 お祝いを盛り上げてくれる姿勢が嬉しいですよね。

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【ウェルカムドリンクの巨峰烏龍茶】 匂いは巨峰がふわ～っと香るんですが、味は渋めの烏龍茶。山梨らしくていいですね♪

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【ウェルカムドリンクのお砂糖】 富士山型のお砂糖。 こういうちょっとした演出も好きです(*´-`)

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【ウェルカムスイーツとお茶】 お部屋へ案内されてからほどなくして、運ばれてきたのがこちら。

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【プリン】 甘くて美味しい固めのプリン。 量もたっぷりで、いきなりのウェルカムっぷりに驚き。 カラメル必須派なのでカラメルがあれば…ってそんな贅沢言っちゃいけませんね。

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【夜食のちまき】 会席料理がかなり充実していたのに、夜食も付いていました。 部屋に電気せいろがあるので、それで温めていただけます。

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【朝食バイキング例】 私が朝食の写真撮ってなかったので、妹に送ってもらいました。(写真は妹の食べたもの) 右上が私オススメの釜揚げしらす。

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【ラウンジ】 ウェルカムドリンクはここでいただきました。 夜はバーラウンジに。 夜食のラーメンも提供しています。

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【朝食会場】 左側の壁一面の窓から富士山が見えています。 正面にどどーんと見えるので、お庭に出て記念撮影してる人が多かったです。

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【足湯つき客室の足湯】 1日目の眺めよ…σ(￣∇￣;) モクモクと湧き出る霧や雲で視界不良。 それでも湖畔の澄んだ空気で1日目に2回入りました。

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【露天風呂つき客室の露天風呂からの眺め】 山頂は帽子を被っていますが、姿を拝めただけで充分。 これは早朝の明るくなり始めた頃の姿。

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【バルコニーからの眺め】 空の青、反射する湖の青、山頂の白、裾野の緑。 この時期にしては雪が残っていたらしいですq(^-^q) 夏山の青々とした姿でも、他の山との違いが際立ち別格の存在感。