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とっても美味しいパン！ホームページを読んでその歩みも感動♪
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前の道 細いです
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駐車場から道をみた写真
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看板
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看板
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入り口
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お庭
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お庭
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お庭
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蔵？！
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入り口
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入り口
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お知らせ
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パン達
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麦ブレンド（クリームチーズ入り）
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麦ブレンド 断面
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ナッツショコラ
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ナッツショコラ 断面
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Yukino Nara
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
スローガーデン 砧（Slow Garden 【旧店名】 パン工房 砧）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 河口湖駅から3,743m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1995年 |
| 備考 |
新型コロナ対策で、カフェは当分の間クローズとのことです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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富士ヒルクライムレースに参戦した際に、立ち寄りました。
一瞬、ランチに行きかけたのですが、新型コロナの影響でカフェ休業中と向かう直前に気づいて、ランチは別のお店で…
となったのですが、夫は諦めてなかったようで、お宿に入る前に、こちらに立ち寄りました。
翌朝用のパンの購入が目的です。
道が狭くてヒヤヒヤしましたがなんとか到着。
対向が来ませんようにって祈ってました。
狭いところは、湖北ビューラインから曲がったほんの短い距離なので、普段運転してる方ならなんでもないことかもしれません。
夕方だったので、売り切れ閉店を覚悟していましたが、開いててくれました。感謝♪
アーチのゲートをくぐると広いお庭がありました。
蔵のような建物に、「休まっしゃあ」と書いてあって、なんかほっこりします。
パン工房の扉を開けると、こじんまりした空間に、パンが並んでいました。
スタッフさんが、自家製天然酵母のこととか、丁寧にパンの説明をしてくださいます。
残ってるパンは少なかったですが、買えただけでもラッキー♪
麦ブレンド(クリームチーズ入)(230)と、ナッツショコラ(300)を購入しました。
ナッツショコラは比較的数があったのですが、普段は人気で売り切れることが多いんですよと弁護してらっしゃいました。
うん。なんかその気持わかる。一番人気のパンとのことです。
さて、翌朝、早朝に、ホテルの部屋で2つのパンを頂きました。
まずは、麦ブレンドから。
もち麦、ライ麦、全粒粉がブレンドされたパンで、真ん中にクリームチーズが入っています。
チーズというかバタークリームのようなリッチ感があってめちゃくちゃ美味しい♪
次に、ナッツショコラ！
たっぷりのホワイトチョコレートとクルミが、全粒粉の入った生地に包まれています。
軽くトーストすると、外側がカリッとなり、中のホワイトチョコがトロッと溶けておいしさ倍増らしく、温められなかったのが残念でしたが、そのままでも、充分美味しかったです。
これは！他のパンも食べたくなります。もっと早い時間にいかないとなぁ〜
でもでも、通販もあります。2000円で、おまかせの7種のパンが入ったセットとか…、好みのパンを個別に頼むことも可能です。アンチョビオリーブフィッセルとかフィグノアとかドライフルーツブレッドとか気になります。
そして、何と言ってもカフェです。
ラパンボール食べたかったです。
コロナ禍が落ち着いて、また富士山麓に行く機会が訪れた際には、想い出して立ち寄りたいです。
あと、ホームページを読んでて良いなぁって思ったのが、一緒に働いていた方が独立された先に、リンクをつけてらっしゃること！いい関係が築ける職場なんだなぁって思いました。
そちらのお店もしっかりブックマークしました。
オープン時に働いてらした女性スタッフさんのお店 勝沼のパンテーブルさん♪
数年間修行されてから、都留市に独立開業された パン工房稔さん
いつか行けたらいいなぁ♪