この口コミは、soutaそーたさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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soutaそーたTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,626件フォロワー3,632人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/09訪問2回目

3.6

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

自家製天然酵母の美味しいパン♪

食べログ山梨パンランキング3位。
自家製天然酵母のお店です。
パン好きな人はみんなここを絶賛してますよね(^^)

コロナの影響でカフェスペースは休止。
販売も予約のみとなっていました。

なので、予約してから買いに行きました♪
ですが、、、、
行ってみた普通に通常販売していたので、予約限定ってのは終わってみたいですね(^_-)

◼️お店は、
綺麗で優雅なお庭のある可愛らしいお店。
店内は少し家みたいな感じです。

◼️お店の方は、
とても感じの良い丁寧なお姉さんが対応してくれましたよ(*'▽')

◼️混雑度、
土曜日の14時頃。誰もおらず。

◼️予約、
ちなみに予約は前日までに電話で受け付けています。
注文品と受け取り時間を伝える感じです。
詳細はＨＰにわかり易く載っていましたよ。

◼️売っているパンは、
そんなに種類は多くはないですが、洋風でシンプルなパンがいくつかあります。

◼️金額は、
砧おまかせセット 2,000円
山型ミニ食パン 330円
袋10円
計2,340円

↓感想↓

●山形ミニ食パン
ふんわりもっちりしっかりしてます。

●ボンパン
表面ハリがあってかなりしっかりしてます。中はふんわりだけど力強いもっちり感。

●チーズブレッド
ふんわりやわらか、これが一番やわらかいかな。それでもしっかりもっちりもしてます。クリームチーズが全体に練り込まれていてどこ食べてもチーズの味がしますね。

●ロングチーズ
むギュッとつまってる感じの生地。表面には黒胡椒でピリ辛、中にはチーズたっぷり♪

●アンチョビオリーブフィッセル
ムチムチな生地の中にアンチョビとオリーブ。アンチョビの塩気とオリーブのオシャレな味わいがとてもいい感じね。

●丹波黒豆パン
ムチムチすごくしっかりした弾力の生地。その中に甘い美味しい大きな黒豆入り。上品な甘さです。

●ナッツショコラ
砧と言ったらこれだよね( ˘ω˘ )
全体から美味しいホワイトチョコの甘さ、歯切れがいいけど固くてしっかりした生地。ナッツのコリコリ感もたまらないね。
これだけ美味しすぎて無限に食べたくなります（笑）

●ナッツショコラ・スティック
おまかせセットにナッツショコラ2種類入れるあたりこれにすごい自身あるのがわかります。
せっかくなので、こっちはトーストしてみました(^^)
カリッとしてガリガリした生地になります。チョコがジューシーになります。
トーストしてもうめーです。

以上☆

人気なのも納得なおいしさのパンですね。
人気なので早めに行くか予約がオススメですよ(^_-)
週末のみの営業なので、営業日にもご注意ください。

投稿時食べログ点数 3.55
投稿時口コミ数 44件
投稿時保存数 2,171件

9

今回買ったパン

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山型ミニ食パン

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山型ミニ食パン

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山型ミニ食パン

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山型ミニ食パン

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ボンパン

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ボンパン

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ボンパン断面

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チーズブレッド

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チーズブレッド

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チーズブレッド

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チーズブレッド

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ロングチーズ

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ロングチーズ

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ロングチーズ断面

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アンチョビオリーブフィッセル

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アンチョビオリーブフィッセル

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アンチョビオリーブフィッセル

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丹波黒豆パン

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丹波黒豆パン

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丹波黒豆パン

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ナッツショコラ

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ナッツショコラ

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ナッツショコラ

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ナッツショコラ断面

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ナッツショコラ・スティック

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ナッツショコラ・スティック

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ナッツショコラ・スティック

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ナッツショコラ・スティック断面

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看板

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入口

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入口

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案内

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お庭

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お庭

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お庭にある建物

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外観

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入口周辺

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店内

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店内

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店内

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パン

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パン

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イートインはお休み

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案内

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2017/04訪問1回目

3.5

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.5
CP2.9
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

天然酵母の美味しいパン

河口湖湖畔の住宅街にあるお店。
迷いました（笑）

狭い道を進んで行くので本当にこんなところにあるの！？ってドキドキしながらきましたよ。

一軒家がパン屋さんになってる感じ。

可愛らしいお庭があって、そこにテラス席もありましたね。

お客がひっきりなしに来てましたよ( ^ω^ )

お昼過ぎだったのでパンは少なかったです。
元々の種類もそこまで多くはなさそうですね。

店員さんはとても感じがよかったです。
色々パンの食べ方も教えてくれましたよ。

さて感想です(^^)/

●ハイジの白パンボール
ふわふわでほのかに甘いやつ。

●酒種桜あんぱん
中の餡がめちゃくちゃなめらかでとても美味しかった！！

●10日間熟成パン
かみごたえあるパンです。
中にはナッツやらレーズンやら入っていますね。
トーストするとカリッとなりますね。

●アンチョビオリーブフイッセル
かみごたえたっぷりの生地。オリーブが美味しい。塩気もあります。
トーストするとふんわり柔らかになって美味しいです。

●ナッツショコラ
人気ナンバー1らしい。
確かにこれはめちゃくちゃ美味しかった！
甘いホワイトチョコとナッツ入り。
トーストするとチョコがとろけて、生地もふんわり柔らかになり最高。

家に持ち帰って、何かを挟んだり、ジャムとか塗ったりして食べるパンを買う感じのお店ですね。
近くのレイクベイクとうまいこと住み分けられてるなーと思いましたよ。

イートインもあるのでカフェ利用でも来てみたいですね。

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10日間熟成パン

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10日間熟成パン

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熟成パンの断面

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白パンボール

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桜あんぱん

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あんぱん断面

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アンチョビフイッセル

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アンチョビ断面

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ナッツショコラ

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ナッツショコラ断面

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トーストしてみた

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店舗基本情報

店名	閉店スローガーデン砧（Slow Garden 【旧店名】パン工房砧）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	パン、カフェ
住所	山梨県南都留郡富士河口湖町大石310 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車河口湖駅から3,743m
営業時間	■営業時間 [土日] 12:00〜売切れ次第閉店 ■定休日月曜～金曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ペット可、テイクアウト
ホームページ	https://www.kinuta.com/
オープン日	1995年
備考	新型コロナ対策で、カフェは当分の間クローズとのことです。通販もあります。
初投稿者	mamama（136）
最近の編集者	けるべろす（204） ... 店舗情報（'22/10/20 11:18）もんこのもぐもぐ日記（371） ... 店舗情報（'21/10/30 14:06）編集履歴を詳しく見る