Name: 日本料理 花木鳥
Address: 平野562-12, 南都留郡山中湖村, 山梨県, 4010502, JP
Telephone: 0555-65-9000
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.53

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美味しい弁護士口コミ1,329件フォロワー1,494人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.8
CP3.3
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問1回目

4.1

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.8
CP3.3
酒・ドリンク3.5

￥10,000～￥14,9991人

富士山を真正面に据えた抜群のロケーションで、海鮮メインの鉄板焼きを頂戴しました(インボイス対応済み)

山中湖村にある「日本料理　花木鳥」さんを訪問。
「エクシブ山中湖」さんにある日本料理店になります。

「花木鳥」さんは、「エクシブ」の日本料理ブランドですね。
全般に、安定感のある日本料理を提供してくれるイメージです。

今日は鉄板焼きを予約して訪問することにしました。
目の前に富士山が一望できる鉄板焼きのカウンター席は、中々の迫力です。
これを見るだけでも、十分訪問する価値があり、楽しめると思います。

感じの良いシェフに挨拶を受けて、コースが始まります。
本日は、海鮮をメインにした「甲州」(12705円サ税込)と言うコースを選択しました。
以下、順番に。

□ 本日の前菜
長芋の繊細な味が印象に残る前菜。

□ お造り盛り合わせ
イカ、カンパチ、タイの盛り合わせ。

□ 蛍烏賊　アヒージョ
季節物の蛍烏賊。
ワタの入った油が美味しいですね。

□ コンソメスープ　黒毛和牛と共に
大きめの和牛の入ったコンソメスープ。
筍とシャキシャキとお肉のダイレクトな脂を楽しむ一品。

□ 鰆　ウイキョウと八朔の香
ふっくらした鰆をウイキョウと言うハーブと酸味のある八朔の組み合わせ。

□ 北海道産アスパラガス
追加したアスパラガス(1000円税別)。
大きめでみずみずしいアスパラガスです。
お塩でシンプルに頂戴しました。

□ オマール海老　新玉葱ソース
大きめのオマール海老。
新玉葱ソースが酸味
頭の味噌の方が甘みがあります。

□ ガーリックライス
土鍋で炊いたご飯から作るガーリックライス。
水分をきっちり飛ばしているので、パラパラです。

□ 本日のデザート
鉄板で調理した米粉のパンケーキにアイスクリームを添えた物になります。
アイスクリームとビワのトッピングが良かったです。

総評です。
富士山の絶景を借景にしながら、贅沢な時間を楽しむことができました。
お味は、どれも安定感あって、想像した感じのお味で美味しく頂戴できました。
サービスも良いですので、寛いだ時間を過ごすことができると思います。

お支払いは、お部屋付にして、クレジットカードで済ませました。
領収書は、インボイス対応済みです。
なお、RTTGアプリがあると、別途ポイントが貯まります。

美味しかったです。
また来ます。ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	日本料理　花木鳥
ジャンル	天ぷら、日本料理、鉄板焼き
予約・お問い合わせ	0555-65-9000
予約可否	予約可
住所	山梨県南都留郡山中湖村平野562-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	月・火・水・金・土・日 07:30 - 09:30 17:30 - 21:00 木定休日 ■ 営業時間天ぷらのみ・・・定休日 4月～12月　毎週木曜日 1月～3月　毎週水・木曜日繁忙期のみ定休日も営業 ■ 定休日天ぷら割烹のみ　１月～３月毎週水・木曜日、４月～１２月毎週木曜日　繁忙期のみ定休日も営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	147席（個室2室（10名・4名）、カウンター25席、テーブル108席）
個室	有（4人可、10～20人可） 4名1室、10名以上1室
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、ホテルのレストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://xiv.jp/yama/restaurant/japanese/
初投稿者	mercy777（2213）
最近の編集者	食彩家籌耰（2） ... 店舗情報（'24/01/27 18:23） tabitito（475） ... 店舗情報（'23/08/13 00:20）編集履歴を詳しく見る