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うどんもいいが、すりだねが楽しい
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シチー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ひばりが丘高校うどん部
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、郷土料理 |
| お問い合わせ |
0555-24-6645 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
葭池温泉前駅から732m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
31席 （テーブル8卓(3人×1、4人×7)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 セルバ富士吉田店駐車場を利用 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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スーパーマーケットセルバの中のうどん屋さん。
高校のうどん部が運営しているところに興味を
引かれてお邪魔した。
うどんのコシはそこそこだが、箸の上には立つ
ことができない。うどんは表面が凸凹していて
手打ち感がすごくある。真面目に作っていると
伺えて好印象。つゆはあっさりめ。基本の茹で
キャベツはやっぱり増量。生卵も加えて見たが
これはまぁあってもなくでも良いか。肉の味は
あっさり。
うどん以外で特徴的なものはすりだね。辛さの
度合いや方向性の異なるすりだねが複数ある。
面白い試みだと思うが、突出したものがない...
と言うか、例えば花椒系のものでもその良さが
抑えられていて、せっかくの方向性がハッキリ
していない印象だった。せっかくなのでもっと
振り切った感じにした方が楽しい気がする。
営業時間は10時からとのことだったが、生徒の
就業時間が長くなり、疲労の問題もあるようで
７月から当面は11時から13時半の営業になった
ようだ。たしかに客数はものすごいし、業務を
捌くことに翻弄されているよう。顧問の先生も
あまり余裕がないようだし、これからも営業を
継続できるように無理はしないでほしいもの。
今後にも期待したい部活。ごちそうさまでした。