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進化を続ける吉田のうどんクリエイターひばりヶ丘高校うどん部の斬新な超辛いマグマ初体験！
日曜しか営業してないので食べられるのが貴重です。
注文品
マグマ大盛り540円
美しく敷き詰められた肉の下に凶悪な赤い麺！特製つゆをふた回りかけてごま油を少々、すりダネをガンガンかけていただくヤツです。
麺に唐辛子が練りこまれていてそれ自体硬くて辛い。よく噛まないと飲み込めないので辛さが持続します。生卵を入れることによってマイルドになってる？かなり辛い！
肉は甘くて具のキャベツはシャキ系のザクザクした箸休め。
すりダネの山椒とウルトラと油マックスの混合がガチでヤバい！辛い辛いの相乗効果でウインウインしてます。
わたし的には前回前々回いただいたオーソドックスな方が好みでしたが吉田のうどんの進化を感じられて嬉しかった。
これからも驚き喜び感動をお願いします。
ご馳走さまでした
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肉うめえ！日曜限定の肉つけうどん大盛りにサクサクちく天をときんぴらを添えて！
富士吉田のセルバの中で日曜限定で営業しています。
注文品
つけうどん大盛り
肉トッピング
チク天トッピング
きんぴらトッピング
何しろ安くて美味い。麺はひばりヶ丘高校うどん部のラグビー部か相撲部かって体形のお兄さん達がバンバン手打ちうどん打ってます〜
麺は白く美しい固めの吉田のうどんで小麦の味わいがたまらない本格派。
肉の煮込み具合もよし！薄切りで良い味わい。それが麺と合う合う〜
スープは吉田のうどんマックスってやつかな？普通に美味いですよ。
すりだねは山椒のやつが美味いかなって思ってたらブラックってやつの方が好きかもしれない。山椒の風味ハンパない！
特筆はやはりチク天でしょう。
揚げたてサクサク超ご機嫌！まさに鬼！
一回食べて見てほしい。
ご馳走さまでした
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4大特典が凄い！チク天うどん大盛り432円にきんぴら54円を添えて！
日曜日の昼しか食べられない店。4大特典のキャベツ麺大盛りにきんぴらサービスにお土産がすりだね。嬉しいですね〜
厨房ではうどん部の皆さんが一心不乱にうどんを作っております。
注文品
チク天つけうどん432円
きんぴらトッピング54円
閉店間際ということもあり肉が切れていました〜残念！
2時近くなのに店内はほぼ満席でした。厨房カウンターで口頭で注文して支払いを済ませて番号札を受け取り着席して着丼を待つスタイル。
テーブルにティッシュ水が置いてあってすりだねが何と4種類！
麺は昔ながらの不透明な固めで手打ちかな？ねじれがすごくてよく踏んである感じがした。茹で加減は固めで私好みでした。硬くて噛めば噛むほど小麦の香りが鼻を抜けます。
とても高校生が作っているとは思えないほど熟練の昔ながらの吉田のうどん麺でした。
スープは魚介系の出汁に醤油と味噌の合わせで硬い麺に負けない強いスープ。
具のわかめは生のヤツで風味がよく、キャベツはクタ系でスープに馴染む。油揚げ？なんか焼いてあるやつも細切れが入ってる。
天かす入れ放題と山椒マックスすりだねを大量投入して麺をすすれば小麦と山椒の辛さがマリアージュして飲み込むのがもったいなくなるようなうまさのハーモニー。
きんぴらが美味い！
麺許皆伝の柔らかさと甘さがよく似ているように感じました。
そしてチク天は揚げたてさっくりサクサク！これは研究してるわ。
ここで修行した人達が店を出すなら行ってみたいと感じる絶品でした。
次は早い時間に行って肉つけうどん大盛り食べたいです。
ご馳走さまでした
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
ひばりが丘高校うどん部
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、郷土料理 |
| お問い合わせ |
0555-24-6645 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
葭池温泉前駅から732m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
31席 （テーブル8卓(3人×1、4人×7)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 セルバ富士吉田店駐車場を利用 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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高校生が作るうどん屋さんで早く行かないと麺が売り切れちゃうくらい人気があります
注文品
肉うどん大盛り
日曜日のみの営業なんでこの日を待ちに待ったお客さんでごった返しております。
着席して注文用紙に書き込み厨房カウンターに提出、うどんは高校生か先生が運んできてくれますが水はセルフで食器も自己返却のセミセルフスタイル。
麺はゴリゴリの吉田のうどんで手打ちうどん独特のエッジが効いた美味いやつ。
魚介系の出汁に醤油と味噌の合わせスープに馬肉の甘辛く煮た出汁がマリアージュ。
スリダネの種類が増えてる？？
アジアン？って何や？
しかし今回は油マックスってヤツに挑戦！
辛くて咳が止まりまへんわー
これは来週が待ち遠しいね
そんで大盛り無料なのも嬉しいね！
頑張れ高校生！！