食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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これぞ富士吉田うどん
4月の日曜日、開店直後の10時45分頃に到着。
駐車場完備ということで余裕をかましていたら、まさかの空き2台。
この時間にこの人の入りにはビックリ。
店内は四人掛けのテーブルが7つ程ある。
その内2つが空いていた為、うち一つに1人で着席。
その後すぐにお客さんが来られて見事満席。
11時前には早々満席となった。
その後客入りも落ち着いたため、相席や外待ちにはならなかった。
注文は気になっていたムサシうどん(野菜のかき揚げ、きつね、わかめ、油揚げ、キャベツ)に肉(味付の馬肉)をトッピング。
ムサシうどんが500円。肉が100円。
なんともリーズナブル。
因みに注文はテーブルに置いてあるメモ帳に備え付けのボールペンで書いて店員に渡す方法。
茹でるのに時間が掛かるからか、開店まもなくだからか、注文してから暫し待つ。と言っても10分程度。
登場したうどんは男子にはたまらない迫力。
ぶっというどんと、でかいかき揚げがたまらない。
そして店内にも漂っている出汁の香りもたまらない。
うどんはかなり好き好きが別れる硬さ。
そして太さも均一でない。
更にはやたら1本が長い。
私はこれが好きだ。
そして汁は出汁がしっかりしている。
が、醤油感が少ないからかかなりあっさり。
かき揚げはきっちり揚られてサクサク感が良い。
汁につけてもしばらく経たなければサクサク感は消えない。
昔都内に富士吉田うどん店があり足繁く通ったが、やはり本場は素晴らしい。
極太硬い麺、かき揚げ、肉、キャベツ、わかめ、きつね。こんなぐちゃぐちゃ豪華なうどんは他で味わえるだろうか。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ちうどん ムサシ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん、郷土料理 |
| お問い合わせ |
090-5768-8644 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富士急行富士山駅下車徒歩14分 富士山駅から897m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
24席 （4人掛け座卓6卓24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2001年 |
| 備考 |
入口で履物を脱ぐ |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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9月の日曜日に訪問。
13時に到着すると駐車場は空き2台、すんなりと入店。
ただ残念ながらお目当ての天ぷらは売り切れ、辛味大根も品切とのこと。
ということで私はかけうどんにわかめと肉(馬肉)×2、きつねをトッピング。
もひとつは冷やしうどんに青とうがらし、がごめとろろこんぶを注文。
かけうどんは350円、わかめときつねが各50円、肉と青なんばんとがごめとろろこんぶが各100円、と破格。
うどんの出汁はにぼしがしっかりと効いていて美味い。
そして麺も温かい出汁で適度に柔らかくなりグッド。
冷やしだと麺がかなり固く感じるので要注意。
馬肉は味がしっかり、肉も柔らかくうどんとの相性が良い。
残念だったのはスープをすする際に少し鼻に付く臭い。
最後まで感じたので生乾きのタオルで丼を拭いたというわけではなさそう。
次回なくなってれば良いのだが。