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夕食風景（食事処）
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夕食・前菜3品
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夕食・鹿刺し
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夕食・こんにゃく刺し
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夕食・煮物
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夕食・揚げ蕎麦がき
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夕食・岩魚甘露煮
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夕食・椎茸のフライ
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夕食・猪鍋
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夕食・鹿の吸物
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夕食・米
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夕食・サルナシ酒
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ドリンクメニュー
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朝食風景
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朝食・野沢菜温泉粥
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朝食・蕨
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朝食・きのこ汁
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温泉玉子
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白根館・玄関
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白根館・外観
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白根館・看板（夜）
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新館お部屋・桂の間
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露天風呂１
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露天風呂２
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内湯(檜風呂）
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温泉効能表
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可愛い小熊のお出迎え
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シカでした！
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御付水
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宿の前の風景
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山梨温泉旅行２日目のお宿
今回の旅行のメインがこちらのお宿です
ま、早い話がこちらのお宿に泊まるために、その前後に他のスケジュールを組んだと言っても過言ではないです
こちらのお宿は国道５２号線（身延道）の上沢交差点を西に曲がり（東は下部温泉）、県道３７号線（南アルプス街道）を車で約４０分のところです
途中南アルプス街道を早川に沿って走り、こちらの宿近くまで来ますと西山温泉の大きくて綺麗な慶雲館さんもありますが、今回は山奥の秘境ならではの温泉宿の料理と秘湯を満喫したくてこちらを選びました
と、これ以降がすべて消えたので書き直し
お宿の前を通る道は車もほとんど通らず、その横を流れる早川も寂寞とした感じが漂い、周りはまさに秘境といった場所にあり、日本秘湯を守る会の会員宿なのも頷けます
私達が今回泊まった新館の部屋は８畳＋４畳くらいの堀こたつのスペース＋洗面・トイレで平日料金となり＠￥１５５００＋入湯税になります
こちらの料金表示の良い点は、通常料金が休日・休前日に設定されていて、平日はその料金から＠￥１０００割安になっている点です
ま、値段自体は同じなのですが、平日が通常料金で休日・休前日が割高になっているのは気持ちよくないですね
（サービスを売るお店やお宿が、混んでそのサービスが疎かになる休みの日の方が高いと言うのはおかしいですから）
そのお部屋ですが新館とはいえ多少古い造りですが、清潔感があるため古さと言うより懐かしさを感じます
また初冬はいえこの日の気温はかなり寒かったので堀こたつがあると言うのも嬉しい限りです
新館から温泉に行くにはロビーのある本館を抜け、別棟になった温泉棟に行かなければならないのですが、新館と本館の間にある渡り廊下（室内）の扉を開け閉めしなくてはならず、この音が夜中にはとても響き、気になりました
しかしそんなことなどもこちらの本物の温泉とこちらならではの素晴らしい食事の魅力の前には消し飛んでしまいます
まずは温泉ですが露天風呂（２）、内湯（２）あり、それぞれ夕食を境に男女入替えになるため全てのお風呂を堪能できます
こちらは当然源泉かけ流しで、温度も減温しているそうですが私には適温で、温泉の香りも硫黄分を含んでるためかとても良く、効能も飲用でかみさん向きの痛風に良く、浴用で私向きに神経痛の良く、泉質についてはとろっとろでつるっつるになる滑らかな肌触りが素晴らしい柔らかいお湯です
それぞれのお風呂の造りは内湯が二つとも檜造りで、露店が石造りと木造りとなっていますが、私の好みは木造りの露店です
今回は夕食前、寝る前、朝食前の計３回（かみさんはこれに夜中の計４回）入り、こちらの素晴らしいお湯を堪能させてもらいました！
次に食事ですが、こちらの御主人が山に入って獲ってきた獣や山菜などの山の幸を頂けるとても素晴らしいこちらならではの食事です
朝夕共に本館にある食事処で頂く（その間に布団の準備）のですが、新館のお客４組が一緒の部屋になります（つい立で仕切られてます）
食事の出来た旨の電話を貰ってからでかけると、ガス焜炉の組み込まれた大きなテーブルには半分以上の料理が既にセットされてます
内容は以下の通り
食前酒（サルナシ酒）
前菜（マイタケの酢の物、クリタケの甘辛煮、湯葉刺し）
鹿たたき（紅葉おろしポン酢）
こんにゃく刺し
煮物（山ウド、山蕗、筍、人参、高野豆腐）・・・ここまでが事前に並んでました
揚物（揚げ蕎麦がき）
岩魚の甘露煮
椎茸のフライ
猪鍋（牡丹鍋ではなく、猪肉はぶつ切りでした）
これにご飯に鹿の吸物、漬物です
この日は二人でお酒を飲み、私が冷酒・春鶯囀（吟醸酒）￥１２６０、かみさんは秘湯ビール・中＠￥６３０×３を飲みました
数々の山の幸と共に飲む酒はとても美味しくもっと飲みたかったのですが、私は酔うと眠くなりまだ温泉にも入りたいし、猪鍋も全部食べたかったので自粛しましたけどｗ
中でも美味しかったのは甘辛く煮たクリタケ（少な～い）とポン酢で頂いた滋味溢れる鹿刺しにとても柔らかい岩魚の甘露煮、椎茸のフライも凄く美味しかったですね
猪肉のボリューム感が無かった猪鍋ですが、美味しくてもっと食べたいと言う気持ちが物足りなさを感じたのでしょう
川魚好きなかみさんは岩魚を絶賛し、上高地の嘉門次小屋の岩魚の塩焼きに匹敵する岩魚料理とのこと！
朝食は山の幸とこちらならではの温泉を生かした、胃にも身体にも優しく美味しい料理で以下の通りです
野沢菜温泉粥、きゃらぶき、山牛蒡、ワラビ、ハムの大根巻き、温泉玉子、蕗味噌かまぼこ、花豆、岩海苔、きのこ汁、漬物、梅干しです
その料理のどれも美味しいものでもっと沢山食べたかったので、却って物足りなさを感じちゃいました
こちらのお宿は素晴らしい温泉を思いっきり満喫してもらうためにチェックイン時間が１３時～１７時と早く、そのためチェックアウト時間も１０時と早いのでゆっくりとはしてられません
本館にあるフロントで会計を済ませ、いざ出発！と、その前にお宿の看板の前で記念撮影をし、車に戻ると鍵が閉まってる！
エンジンはかかっているのに全てのドアのカギは閉まっている・・・・・インキ―事件だ！・・・・・スペアの鍵も車中の鞄の中＾＾
もう笑うしかないので、携帯でＪＡＦに電話し（山奥なので９０分ははかかるとのことｗｗｗ）、訳をご主人に話しロビーで待たせてもらうことにしました
ロビーのストーブの前で山の本を借りて待つこと約２時間、ようやく鍵は開き、いざ出発！
予定が大幅に狂い、罰当たりながらも身延山参拝はあきらめ、下部温泉にあるお鮨屋さんに向かいました