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Carbon Fan
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店名 |
リニューアル
手打ちそば処 瓢亭(韮崎市/蕎麦)
|
---|---|
ジャンル | そば、天丼、鳥料理 |
住所 | |
交通手段 |
初めての方は①の行き順が分かりやすいと思います。 韮崎駅から1,856m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
お子さん不可ではありませんがお子さん同伴の方は他にもお客さんが居る事を考えてもらいたいですね。(居合わせ感じました) |
備考 |
大人数の場合は電話を入れて確認してから来店した方が良いと思います。 |
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このお店は、以前韮崎市内のNTT鉄塔近くにあったお店で、いつも清里の帰りに立寄っていました。
いつしかお店がなくなり残念に思っていましたが、市内のガソリンスタンドでその話をしたら、インター近くにお店を移したと伺いこの場所を知ってから、中央高速を利用する毎に立ち寄っています。
蕎麦は上品な味わいで、いつ行っても美味しいです。
休憩時間を設けていないので、何時でもこの味を楽しめますが、もう一つの逸品が鶏もつです。
砂肝と、肝臓、心臓が適度に混じって甘辛く作って有る鶏もつをご飯に載せた鶏もつ丼の美味しさは格別です。
山椒を少しかけていただくとこれは絶品のうまさ。
蕎麦と、鶏もつ丼の両方を楽しみたい。
少し量は多くなりますが、ぜひ両方をお勧めいたします。
ご主人も、息子さんも、奥様もお元気で、いつも快く迎えてくれる、隠れ家的なお蕎麦屋さんです。