口コミ一覧 : 素透撫

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120 件を表示 33

表示件数:

ピックアップ!口コミ

5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/08訪問1回目

建物の歴史と店名の由来に、料理がピッタリついてくる!

昔の素透撫もとても素敵で好きだった。
でも、2019年より中国料理のシェフ本多敏氏とフランス料理・中国薬膳料理のシェフ本多みま氏夫妻によるフレンチのお店になってから、もっともっと好きになった。

...

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  • 214749655 - 内観

  • 214749668 - グラスフェッドビーフの煮込み

  • 214749681 - サラダ

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問2回目

圧倒的なセッティングとおもてなし

おそらくここ以上の場所と雰囲気そして素敵なサービスは見つけるのは難しいだろうと思う。まだ夜しか来たことはないけど、昼の眺めも良さそうだ。料理は地元の食材を活かしたもの。かぼちゃのスープ、いろんな野菜、...

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  • 素透撫 -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/08訪問1回目

全てがオシャレ、サービスも最高な地元食材のフレンチ

今日は2度目の訪問。とにかくvenue, decor, service全てが最高。地元の食材を活かしたフレンチ。ペアリングワインも料理にジャストフィット。全てを考えるとコスパも言うことなし。北杜市に来...

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  • 素透撫 -
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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

いつも思いつきの山梨行き、なかなか予約が取れなかったこちら、初来訪!
趣のある昔懐かしい日本家屋、ダイニングは南向きのカウンターとテーブル席。遠く桜の枝越しに富士山、晴れたら南アルプスも見えそう…...

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  • 素透撫 -
  • 素透撫 -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

清春芸術村に隣接した美しいレストラン。
外観も内観も食事中の景観も、そしてたっぷり時間をかけてサーブされるお食事も忙しい日々を忘れさせてくれる静謐な空間でした。

ただ、車でないと行きづらい場所...

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  • 素透撫 -
  • 素透撫 -
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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

母とランチ5500円コースに。
落ち着いた雰囲気の佇まいで、ホールのご主人の感じが良い。
食前にブドウジュースの赤をいただいたが、深みがありながら不思議な味わいで飲みやすかった。
前菜から始まり...

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  • 素透撫 -
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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

また行きたいお店

土曜19時予約をして伺いました。
以前より行きたいと思いながらなかなか行く機会がありませんでしたが、今回やっと伺うことが出来ました。

店名の由来は『素材を透明になるまで撫でるように慈しむ』(H...

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  • 素透撫 - 鮑と花咲蟹
  • 素透撫 - ビーツと里芋のスープ
  • 素透撫 - 豆腐と有機野菜のサラダ

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2020/08訪問1回目

オシャレ古民家で超オーガーニックフレンチ♪

北杜市の清春芸術村のすぐ隣にある古民家フレンチ。
昨年リニューアル。
オーガニックレストランの先駆者中国料理シェフ本多敏×フランス料理・中国薬膳料理シェフ本多みま夫妻によるフレンチシノワーズのお店...

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  • 素透撫 - 甲州ワインビーフ
  • 素透撫 - 無農薬野菜イタリア産生ハム
  • 素透撫 - 真鯛とシーラのマリネ、島根県の松江漁港の海老

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4.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

心と身体を癒すレストラン

美術館併設レストランと侮ることなかれ。
鎌倉にあった画家の旧宅を移築して、清春芸術村隣接地にオープンしたレストラン「素透撫」。
その名の通り、店内には大きな薪ストーブが鎮座する。

昨年7月に...

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  • 素透撫 -
  • 素透撫 -
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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2020/07訪問1回目

清春美術館真横のモダン古民家レストラン

え?2年前、2.5年前にもこんな素敵なレストランがあっただなんて!w
前回の冬場来た時には、寒くて駆け足で美術館回ってたから?w

改めて清春美術館に寄る前に、ランチしよう!と、以前にも
コチ...

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  • 素透撫 - 旧邸宅を改造
  • 素透撫 - 渋い
  • 素透撫 - 和な入口

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4.5

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

落ち着く場所で美味しいコースを

【味:5.0】清里芸術村の近くにある一軒家レストラン。サラダ、スープからメインまで全て旨し。
【値段:3.0】安いランチでも3,500円。値段は言ってはいけません。
【雰囲気:5.0】 内装もしっ...

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  • 素透撫 -
  • 素透撫 -
  • 素透撫 -

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

4歳の娘を連れて、家族3人でディナーに伺いました。

オーダーしたのは9500円のシェフのおまかせコース。娘の分は3000円で子供用のコースを用意して頂けました。

2019年7月6日よりリニ...

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  • 素透撫 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

ざくろジュースにエグみがあるのが良い
体に良いのもよくわかるが、ちゃんと美味しく料理されてる

  • 素透撫 -
  • 素透撫 -
  • 素透撫 -

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

家族で行きました。雰囲気も味も良かったです。
周りも自然豊かでした

  • 素透撫 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目
  • 素透撫 -
  • 素透撫 -
  • 素透撫 -
  • 素透撫 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目
  • 素透撫 -
  • 素透撫 -
  • 素透撫 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目
  • 素透撫 -
  • 素透撫 -
  • 素透撫 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目
  • 素透撫 -
  • 素透撫 -
  • 素透撫 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目
  • 素透撫 -
  • 素透撫 -
  • 素透撫 -

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4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2018/06訪問1回目
  • 素透撫 -
  • 素透撫 -
  • 素透撫 -

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目
  • 素透撫 -
  • 素透撫 -
  • 素透撫 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
素透撫(ストーブ)
ジャンル フレンチ、創作料理、野菜料理
予約・
お問い合わせ

0551-45-7703

予約可否

完全予約制

全てのコースはシェフのお任せコースですのでNG食材をお知らせください NG食材によっては料金をプラスさせていただく場合があります
ベジタリアン対応は出来ません ネギ類・卵・乳製品のアレルギー対応は出来ません

住所

山梨県北杜市長坂町中丸4551

交通手段

JR長坂駅(最寄)からタクシー10分 

長坂駅から1,347m

営業時間
  • 金・土・日・祝日・祝前日

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:30
  • 月・火・水・木・祝後日

    • 定休日
  • 完全予約制 3営業日前までに予約 当日予約不可
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

御飲食代に対してサービス料10%

席・設備

席数

20席

(カウンター10席、テーブル10席)

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

子供利用の公共施設が隣接しているため駐車場・レストラン周辺完全禁煙

駐車場

清春芸術村駐車場と共用 計20台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

子供専用のメニューなし 通常のコースの半量で半額のコースあり 2才以下のお子様は持ち込み可

ドレスコード

靴を脱いで入店していただきます スリッパの用意はありません 裸足・短パン NGです

ホームページ

http://www.stove-kiyoharu.com/

備考

完全予約制レストランです 3営業日前までに予約をお願いします 繁忙期は2週間前にはほぼ満席となります 当日の予約は不可です ランチ・ディナー共に2時間から2時間半の時間をいただきます お支払いは現金のみとなります キャンセルの場合は1週間前までにご連絡ください 1週間を切ってからのキャンセルの場合はキャンセル料が発生します

初投稿者

orangeassamorangeassam(43)

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    いつも思いつきの山梨行き、なかなか予約が取れなかったこちら、初来訪!
    趣のある昔懐かしい日本家屋、ダイニングは南向きのカウンターとテーブル席。遠く桜の枝越しに富士山、晴れたら南アルプスも見えそう…窓越しに舞い飛ぶ小雪を眺めながらゆったりとしたランチタイム!

    ・湧水鱒のパテ 
    ・菊芋のグラタン
    ・地元野菜のサラダ
    ・かぼちゃのポタージュ
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