ふらここ食堂
（Fracoco Italian）- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日
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オーナーシェフは、店舗としての古民家を探してこの場所に辿り着いたらしい。昼のランチは、Ｂコースで楽...
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海堂俊介
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ふらここ食堂（Fracoco Italian）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0551-45-7227 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
甲斐小泉駅から2,759m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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オーナーシェフは、店舗としての古民家を探してこの場所に辿り着いたらしい。
昼のランチは、Ｂコースで楽しむことに。
前菜、パスタ、魚か肉料理から一品、ドルチェと飲み物まで付いて２，１００円は
この内容からすれば決して高くはない。
手軽なパスタコースやピッツアもあるが、メイン料理を食さなければ、本当の味がわからない。
「イタリアン」というと気楽に入店できるので来客も多くなるが、やはり美味しくなければ
それも続かないのが世の常である。
しかしこの店はこの地域でもこれから人気急上昇となるであろうと思われる。
地元の野菜を使用した料理が多く、一般のイタリアンというより家庭的なイメージが漂うメニューである。
ソースや調味料に頼らないで素材の味を引き出しており、野菜本来の味が醸し出されている。
店内のイメージも古民家ならではの伝統を感じさせ、またこの八ケ岳の環境に馴染んだ雰囲気であり、
肩の張らないイタリアンを食すことができること請け合いである。