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超大食漢さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
仙人小屋
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、オーガニック、肉料理 |
住所 | |
交通手段 |
タクシー(片道2000円程度)または車での訪問をおすすめしますがバスも一応あります。 甲斐大泉駅から2,492m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙所あり |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
季節によってメニューが大きく異なります |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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3月中旬の平日、志賀高原から山中湖へ移動する道中で以前より行きたかったこの店を訪問。かなり人気のある店と聞いていたので武漢ウイルス禍でも油断できないと開店前到着を目指して志賀高原を早朝に出発。お店のイメージからかなり険しい道を勝手に覚悟していましたが、整備された八ヶ岳高原ライン沿いにあり、志賀高原からの下山ルートの方がよほど険しかったです。開店30分以上前に到着し、名前を記入して開店待ち。2番目でした。店の脇にいのししが檻の中で飼われています。これもお店の食材となるのでしょうか?都会のジビエ料理店とはリアリティが違います。
時間が来て入店すると入口に本日のメニューがあります。鹿熊猪のジビエ以外に山菜と川魚もあります。全て好物なので脳みそが悲鳴を上げるほど迷い始めてしまいました。結局お店の人と相談しながら今回は川魚は断念し、写真の通り注文。
待っている間にセルフでお茶を注ごうとすると、ずらっと並んだストーブの上にやかんが8個。野草茶、センブリ茶、カリン茶など8種のお茶を選べます。配膳を待っている間にちょっとずつ全種飲んでしまいました。個人的には野草茶が一番でした。
そして配膳。春の山菜盛合定食は視覚でも春の訪れを実感できる賑わい。京都の美山にでも来てるかのようでした。渋みや苦みも含めた多様な味わいが楽しめました。
一方鹿レアローストはかなりの迫力。半分のサイズがあれば他のメニューも楽しめたのにと思いながら食べ始めましたが、その新鮮さと素朴な肉の旨味に箸が止まらなくなりあっという間に完食。最高でした。
熊肉煮込はやはり熊肉の癖が強いのか、かなり煮込んで臭みを消していましたが、美味しいというよりは貴重な体験という感じでした。やはり熊は人間が食道楽で食する動物ではなく、山奥で他にタンパク源がない時の最終手段として食べるようなものなのでしょうか?
お値段はどれも高めですが、それ相応の満足感は得られます。今度は違う季節に川魚も食べに来たいと思います。