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食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
台ヶ原金精軒 本店(きんせいけん)
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受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 和菓子、甘味処、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
0551-35-2246 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR長坂駅から、車で15分(6.5km)です。 長坂駅から3,095m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
席数 |
3席 (コロナウイルス感染予防期間はテイクアウトのみの商品提供となります。) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗北側50mに専用駐車場あり、満車の場合は市営駐車場利用可。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
年末年始の営業予定、その他の情報はホームページトップにご案内をいたします。 |
お店のPR |
【山梨・甲州のお土産なら金精軒の信玄餅】店舗でしか買えない「生」信玄餅が絶品。
創業から113年もの間、多くのお客様から愛され続けている老舗菓子店「金精軒」。地産地消をモットーに山梨の梨北米や北杜米、南アルプスの天然水など地元の食材を使用し、防腐剤や人工甘味料は一切使わない安心安全の品質にこだわっている。敢えて大量生産をせず、一つ一つを手作業で温もりを込めて作り上げるという昔ながらの「本物」の和菓子たち。古き良き日本を感じる事ができる逸品がここにある。 |
初投稿者 |
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山梨県に用事で出かけた際に、百名店の台ケ原金精軒 本店さんに伺いました。
甲府に行くのでついでに、、と車でナビをセット、甲府から車で40分です。
あれ、以外と距離がありますのね。
高速をおりて、山道を登っていきます。
お天気も良く空気や、お水が美味しそうな場所です。
老舗の雰囲気の立派な建物。
30m先に、駐車場があります。
こちらで有名な、水信玄餅は、6月~9月限定の商品。
1月の訪問でしたので、食べられずに残念
購入したのは、
極上 生信玄餅 4個入り@1080 日持ち3日
「梨北米 100%使用
綺麗な水と水はけのよい傾斜地に在る田園で採れる米は最高の食味に育ちます。
地大豆を風味豊かなきな粉に
北杜市の標高7~800mの農地の気候は、寒暖差に富み甘味を多く含んだ美味しい大豆が生産されます。
お砂糖は従来品の半分
お米のうまさを引き立てる為 お砂糖は従来の半分にしました。
お日もちは短いですが、味は極上
南アルプスの天然水
甲斐駒ヶ岳の伏流水を使用
名水百選「尾白川」に代表される、南アルプスの天然水を使用しています。
特選黒蜜を使用」
とお店NO.1人気の商品
まん丸御餅にうっすら黄粉
まずは、そのままいただくと、甘さ控えめの御餅は、お米の風味が存分に味わえます。
別添えの黒蜜と黄粉をまぶして、風味アップです。
信玄餅 6個入り 1360円 日持ちは10日
しっかりとした御餅、たっぷりの黄な粉に黒蜜をかけていただく、ビニールの風呂敷につつまれた、スタンダードな信玄餅。
売り切れごめんの
苺大福 御団子、草餅もいただき、
はじめての金精軒さんをたっぷりと堪能いたしました
ごちそうさまでした。
インスタはじめました。
https://www.instagram.com/1sara_sweets