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店名 |
おさかな屋きたいさん
|
---|---|
ジャンル | 海鮮丼、揚げ物 |
予約・ お問い合わせ |
0553-33-7225 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
塩山駅から徒歩で20分くらい 塩山駅から1,096m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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塩山近辺では人気の店と聞いて行ってみました。
鮮魚店半分、飲食スペース半分といった店のつくり。
鮮魚店のほうを見てみると、スーパーでも売っているような海産物の加工品が目に入ります。
いわゆる「鮮魚」といえるのは、養殖鯛や冷凍イカ、生タコくらいかな。
でも、どれも鮮度がいいとはいえず、ラップに包まれたまま売られている魚もある。
今回は食事に来たので、飲食スペースにおいて海鮮丼のようなものを注文。
長時間待たされたのは、そこそこ客を溜めて一気に作るやり方のよう。
そして出てきたのは、なんとも貧相な薄っぺらいどんぶり。
決して見映えがいいとはいえない代物。
ネタは案の定、どれも冷凍と分かる食感。
これだと、居酒屋チェーン店のランチと変わりない。
あら汁は出汁が弱く生臭さも残ったまま。しかもぬるい。
薬味は青ネギなのが素晴らしい。
でも、今どき練りわさびはナシでしょう。
この程度で名店扱いされるとは、山梨の食文化がいかに低レベルかを如実に表しているようです。