無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0553-44-0139
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
bigstone-319さんの他のお店の口コミ
ビッグボーイ(若葉台、黒川、はるひ野 / ファミレス、ハンバーグ、ステーキ)
シャトレーゼ(栗平、五月台 / ケーキ、洋菓子)
モンロワール(たまプラーザ / チョコレート)
ヤマコーヒーロースター(辻堂 / カフェ)
禅零(辻堂 / 鉄板焼き)
大衆うなぎ もとやま(町田 / うなぎ)
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ほうとう処 いしはら
|
---|---|
ジャンル | ほうとう |
お問い合わせ |
0553-44-0139 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中央自動車道勝沼ICから車で約10分 勝沼ぶどう郷駅から3,356m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
7月の週末、甲州ドライブに出かけた。当地の名物と言えば、郷土料理“ほうとう”である。Lunchに勝沼の“ほうとう専門店”を訪れた。車の往来が多い“勝沼バイパス”のすぐ脇とは思えないほど静かな古民家は、趣きのある佇まいである。
まだ昼前であったが、ゆったり広々とした店内はほぼ満席である。美しい庭園を望む座敷席に通され、「手打ちほうとう」1,300円をオーダーする。5分少々で、ぐつぐつと煮えたぎった鉄鍋が運ばれてきた。まず熱々の汁をいただくと、コクのある味噌仕立てである。まさに五臓六腑にしみわたる奥深い味わいである。トッピングの葱や油揚げは汁をよく吸って、旨みを一層楽しめる。
極太の麺は、不揃いな“手打ち感”がたまらない。もちもちの歯応えとすこぶる滑らかな舌触りで、極上の汁との相性も抜群である。ごろごろ入った根菜類もよく煮込まれ、それぞれが素材の美味さを競い合っている。とりわけ“ほうとう”に欠かせない南瓜は、ほくほくとした格別の味わいである。
古くから当地に伝わる郷土料理は、現代もなお人々の心をつかんで放さない。