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0553-44-5556
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旬菜工房 大喜(保谷 / 日本料理、海鮮)
店名 |
レストラン シャンモリ(【旧店名】フレンチテーブル・シャンモリ)
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ジャンル | ヨーロッパ料理、洋食、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
0553-44-5556 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
電車でのアクセス JR中央本線「勝沼ぶどう卿駅」よりタクシーで約10分 勝沼ぶどう郷駅から2,249m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
席数 |
120席 |
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個室 |
有 離れの個室が16席まで対応可能です。 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口に喫煙スペースあり。 |
駐車場 |
有 併設のワイナリーと共有となっております。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
ホームページ | |
備考 |
※ご予約は前日までにお願い致します。 |
お店のPR |
盛田甲州ワイナリーのワインを使ったソースが決め手!
120席を誇る広大なスペースでゆったりと素敵な時間をお過ごしください。また店内はバリアフリーとなっており、お子様連れや車いすの方もゆったりとおたのしみいただけます。 ランチサラダバーはメイン料理プラス800円でサラダ、スープ、パン、ライス、チョコレートフォンデュ、コーヒー、紅茶をお楽しみいただける大変お得なブュッフェスタイル♪ |
初投稿者 |
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社員旅行の1日目に利用です。
サラダやチョコレートホンデュなどのデザートはビュッフェ形式でコースの肉料理は配膳されるというハイブリッドバイキングの店です。
団体さん向けにはこの方式はすごくいいと思うのですが、如何せん問題はキャパをオーバーしていること(^-^;
まず、酒は注文形式なのですが、オーダーを聞く店員が1人だけでまずそこで列が形成される状態・・注文してから20分くらいしてやっとホールを「〇〇と〇〇を頼んだ方~」って旅行会社の添乗員さんも含めて駆け回る状況・・
コースの料理も各テーブルに配膳し終わるまでタイムラグがあって自分のところに来たのは最初の方のテーブルと比べて20分後の配膳で単純に人手が足りない感じです。これはビュッフェのサラダで時間を凌げば良いとは思いますが、スタートがみな同じなのでそこは長蛇の列ですw
これはさすがにサービスのポイントは低くせざるを得ないかな・・ま、平日なんて毎日フル稼働ではないのだろうから、たまに来る団体さんに対応するといつもこんなもんなのかもしれない。
あぁ料理の味ね・・可もなく不可もなくですね。料理の中身的なところ(豚肉一枚にデミグラスソースをかけた感じ)からもそこまで魅力を感じるものではなかったところもあります。
ま、いわゆる団体さん向けの食事処なんてこんなもの・・という直球ど真ん中な評価ですかね。