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k1uk0さんの他のお店の口コミ
店名 |
風(かぜ)
|
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受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2022 選出店
食べログ 洋食 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | ヨーロッパ料理、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
0553-44-3325 |
予約可否 |
予約可 土日のみ要予約。 |
住所 | |
交通手段 |
(電車)JR中央線「勝沼ぶどう郷駅」より車で7分、JR中央線塩山駅より車で15分。 勝沼ぶどう郷駅から2,937m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
64席 (全テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 18台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ライブ・生演奏あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
2018年4月より、ディナータイムのお時間は未就学のお子様はご来店をお断りさせて頂きます、ご了承ください。 |
オープン日 |
1992年1月15日 |
お店のPR |
【勝沼醸造直営】レストランテ『風』ぶどう畑を見渡すことのできる丘の上で欧風料理を贅沢に
勝沼にあるワイナリーのワインも取り揃えております。 |
初投稿者 |
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2022年9月某日
ひとりランチで伺う。
休日を利用して山梨県の勝沼へ。
僕が愛飲しているワインの新ヴィンテージが発売されたので、(ほぼ)毎年恒例の勝沼ワイナリー巡りを実施。
今回ランチで訪問した「風」様は、日本屈指のワイナリー勝沼醸造様直営のレストラン。
何となく教会みたいな店構えだなーと思っていたら、長崎の大浦天主堂をイメージしているらしい。
遅めの時間で予約したので、先に運営母体の勝沼醸造を訪問。
常備している日本政府が海外要人をもてなす時によく使う(らしい)スパークリングが切れていたので購入。
それに加えて前から欲しかった極甘口のデザートワインと赤のファーストラベルも購入。
購入したワインについては、後日「勝沼醸造」様のレビューを書く時に触れます。
あと冒頭の新ヴィンテージのワインは、他のワイナリーです。
お店に着いたら、窓際で葡萄畑の風景がよく見えてなおかつ隅の目立ちにくい席を案内していただいた。ありがたい。
今回は「“アルガ グレーリャ”セットB」を注文。
前菜付きのランチコースで、メイン料理(4択)がローストビーフ。
◯前菜
・甲州信玄鶏のグリル
・真鯛のカルパッチョ
・海老と蛸のマリネ、ローストトマト
◯パン
・バケット
・?失念
◯スープ
・天空南瓜のポタージュ
◯特選和牛ローストビーフ
・サーロイン
・もも
◯デザート
・ブラマンジェ、ピオーネ、シャインマスカット、いちじく
◯甲斐路ジュース
◯珈琲
地鶏や南瓜や葡萄など要所に山梨県産の食材を使ったランチ。全体を通して美味しかった。
メインのローストビーフは、シェフが大きな塊肉をワゴンで席まで運んで来て、目の前で切っていただいた。
ライブ的な演出があると美味しいものがより美味しく感じてしまう。
また断面が見える部分だけではなく、エンドカットに近い部分も切っていただいたのは流石。
サーロインの脂の香り、もも肉の赤身の旨味が素晴らしかった。
ちなみにメインは4択。
ローストビーフ以外は次の通り。
・アルガッサータ(特選和牛フィレ肉の網焼き +¥2200)
・アルガ ロマネ(レトロビーフシチュー)
・アルガ マリーナ(魚介盛り合わせ)
次回は誰かお連れして再訪します。
ごちそう様でした。