Name: 風
Address: 勝沼町下岩崎2171, 甲州市, 山梨県, 4091313, JP
Telephone: 0553-44-3325
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.73

この口コミは、美味B級さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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美味B級口コミ7,716件フォロワー9,637人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.3
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.8
酒・ドリンク4.2

2023/11訪問2回目

5.0

料理・味4.3
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.8
酒・ドリンク4.2

￥8,000～￥9,9991人

葡萄畑を見下ろす素敵な一軒家レストラン

23.11.19
アニバーサリーの会食会にボクのお気に入りの勝沼に在る教会風一軒家レストランに
ランチの予約を入れて愛車でgo〜！

午前11時、開店ポールポジションでの入店。
店内は大浦天主堂を参考にして造ったクラシカルで落ち着いた雰囲気で、
給仕の方もソツなく素晴らしい。

ランチセットのＢを2回目のボクはアルガロマネ(ビーフシチュー)、
初見のファミリーはウリのアルガグレーリャ(特選和牛ローストビーフ)を。

ドリンクは、ボクは自家製辛口ジンジャエール770円。他に、アルガブランカピッパ1100円、ぶどうジュースロゼ巨峰770円、ぶどうジュース白甲斐路770円。

先ずは前菜盛り合わせ
真鯛
帆立と海老
甲州信玄鷄のテリーヌなど

パンは2種類
フランスパンと白くて柔らかなもの
お代わり可能

次にかぼちゃのスープ。
よく裏ごしされていて滑らか、適度な甘さが良いね。

メインのビーフシチュー
ビーフはほろほろ崩れる柔らかさで、シチューの味わいは濃厚。添付の皿のパスタに絡めて食べてもgood！ボク的には人参とじゃがいももいっしょに煮込んで欲しいけど、ハイレベルな一皿だ。
ただやっぱ切り分けのパフォーマンスを含めて、赤みのもも肉とサシの入ったサーロイン2種類のローストビーフを頂けるアルガグレーニャの方がオススメだ。

デザート
メインに栗のブラマンジュ、柿、栗のキャラメリゼ、マロンクリーム、りんごのコンポート、ミニパイ。
丁寧に作られて入る季節を感じる一皿だった。

最後の珈琲は紅茶、ぶどうジュースに変えられるとの事なので、ボクはぶどうジュース赤に変えて貰った。ワイングラスで飲むぶどうジュースは良く香り濃厚な味わいで良かった。

今回も料理、雰囲気、店員さんのホスピタルティー、どれも満足のいくクオリティだった。

また機会を作って利用したい名店だ。

御馳走様！

9

アルガロマネ(ビーフシチュー)

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3

アルガロマネ(ビーフシチュー)

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ビーフ柔らか

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11

アルガグレーリャ(特選和牛ローストビーフ)

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アルガグレーリャ(特選和牛ローストビーフ)

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パントースト前菜

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前菜

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パンプキンスープ

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パンは2種類

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デザート　栗のブラマンジュ

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ぶどうジュース赤コンコード

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自家製辛口ジンジャエール

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自家製パンジンジャエール

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ぶどうジュースロゼ巨峰770円

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スパークリングワイン　アルガブランカピッパ1100円

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スパークリングワイン　アルガブランカピッパ1100円

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スパークリングワイン　アルガブランカピッパ1100円

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2016/05訪問1回目

4.2

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

平日オフの男ひとり旅③ チャペルの様な素敵なレストランでローストビーフランチ

16.5.30
平日オフの男ひとり旅。
中央高速を勝沼ICで出て
先ずは勝沼の強アルカリ性温泉、天空の湯でのんびり1時間半。
こちらの温泉は丘の上にあるので
露天風呂から眼下に広がる
甲府盆地の風景がウリだ。

まったり寛いで
甲斐国一宮浅間神社を見学後
お昼ご飯に向かったのがこちら。

外観も店内も雰囲気バッチリの
レストランだ。
特に店内は広く天井も高く
森の中の教会の様だ。

開店直後の1番客。

窓際の席に案内された。
昼のメニューから
こちらのウリの
アルガグレーリャ(特選和牛のローストビーフ)を
Bセット(前菜3種盛り合わせ、パン、スープ、デザート、紅茶)6480円でお願いした。

で、こちらは車利用だとドライバーに
ソフトドリンク1杯がサービスになる。(^O^)
僕は勝沼醸造の赤、コンコードを。
ワインは飲めなかったけど
この濃厚なコンコードでも
葡萄の味わいを堪能する事が出来た。

先ずは前菜盛り合わせ。
本日は
メダイのサラダ仕立て
穴子のゼリー寄せ
鳥のグリエ。
3種類とも
手が混んだ出来栄え。
小骨の多い穴子だけど
その小骨まで柔らかく仕上がっている。

甲州市産舞茸のスープ
これが美味い。
舞茸の味がしみるねえ〜〜

パンはバスケットに入って
布につつまれて賑々しく提供で
アツアツの2種類。
白くてふっくら柔らかなパンと
表面カリカリのフランスパン。
どちらも美味しい。

メインの皿のローストビーフ。
銀色のワゴンが来て
そこに鎮座する肉のブロックからを
ナイフで切り分けてくれる。
その前にロースト部分を味見用に切ってくれるのだけれど、
ローストが強くてパサパサなので
これを食べて美味しいかどうかは分からないと思う。
まあ僕の嗜好には合ってるんだけど。

さてそのローストビーフ。
赤身のもも肉とサーロインの部分を
それぞれ2カット提供される。
どちらもうんまいけど
僕は今回は赤身の美味さが良かった。
サーロインは脂身が多くサシの入り方が粗かった。
美味いんだけどね。

ソースがないのがこちらの特徴。
僕はソースに期待していたので
ガックリしたけど
食べてみると
いい味が付いていたので
ノープロブレム。
そのまま食べても
塩胡椒とわさびと一緒でも
十分である。

デザートは
黒胡麻のブランマンジュ
注
ブラン・マンジェ（フランス語: blanc-manger、ブラマンジェとも）は冷菓の一種。現在の日本では砂糖、洋酒、生クリーム、バニラなどで風味をつけた牛乳を、ゼラチンで固めたレシピが多いが、本来は砕いたアーモンドからアーモンドミルクを抽出して牛乳に香りを付けて作り、肉が入ることもあった。名称は古フランス語で「白い食べ物」という意味の「blanc mangier」に由来する。
黒胡麻なのでちょいと渋い甘さ。
僕的にはイマイチ。

紅茶で〆て
1時間10分
至福のひと時を過ごすことが出来た。

総括
雰囲気最高。
ディナーは予約のみだけど
ランチはＯＫ。
今回は平日だったので
空いていたけど
土日は予約が賢明かも。

ご馳走様！

2

コンコード

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7

前菜3種盛り合わせ

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前菜3種盛り合わせ

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前菜3種盛り合わせ

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前菜3種盛り合わせ

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甲州市沼産舞茸のスープ

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パン

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パン

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アルガグレーリャ(特選和牛のローストビーフ)

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アルガグレーリャ(特選和牛のローストビーフ)

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アルガグレーリャ(特選和牛のローストビーフ)

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アルガグレーリャ(特選和牛のローストビーフ)

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アルガグレーリャ(特選和牛のローストビーフ)の味見用

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薬味はわさびと塩胡椒

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紅茶

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紅茶と黒胡麻のブランマンジュ

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黒胡麻のブランマンジェ

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黒胡麻のブランマンジェ

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甲斐国一宮浅間神社

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甲斐国一宮浅間神社の十二支巡りへ

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天空の湯

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天空の湯からの眺望

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美味B級

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	風（かぜ）
受賞・選出歴	洋食百名店 2022 選出店食べログ洋食百名店 2022 選出店
ジャンル	ヨーロッパ料理、洋食
予約・お問い合わせ	0553-44-3325
予約可否	予約可土日のみ要予約。ディナータイムは完全予約制になりました。
住所	山梨県甲州市勝沼町下岩崎2171 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	(電車)JR中央線「勝沼ぶどう郷駅」より車で７分、JR中央線塩山駅より車で15分。 ★勝沼町巡回バスをご利用いただけます（料金は1回の乗車100円。最寄のバス停は「下岩崎 ★バスのアクセス時間が合わない場合は、タクシーをご利用ください＜甲州タクシー　TEL/0553-44-0003＞（車）中央自動車勝沼ICより勝沼バイパスを甲府方面へ進み下岩崎交差点を塩山方面へ。勝沼ぶどう郷駅から2,937m
営業時間	月・火・木・金 11:30 - 14:30 17:30 - 21:00 L.O. 20:00 土・日・祝日 11:30 - 15:00 17:30 - 21:00 L.O. 20:00 水定休日 ■ 営業時間ランチタイム [土･日･祝] 土日ランチは11:30～13:30～の2部制 2015年1月3日よりディナータイムは完全予約制となりました。 ■ 定休日水曜日（祝日の場合営業、翌日休）
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	64席（全テーブル席）
個室	無
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 18台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ライブ・生演奏あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	2018年4月より、ディナータイムのお時間は未就学のお子様はご来店をお断りさせて頂きます、ご了承ください。
オープン日	1992年1月15日
お店のPR	【勝沼醸造直営】レストランテ『風』ぶどう畑を見渡すことのできる丘の上で欧風料理を贅沢に勝沼にあるワイナリーのワインも取り揃えております。長崎の大浦天主堂をイメージした内装は天井が高く、窓からはぶどう畑と勝沼町内が一望でき夜はとてもロマンチックな夜景も楽しめます。無農薬で育てられた野菜などできるだけ地元産を使用しております。。ゆったりとした雰囲気の中で、素敵なひとときをお過ごしください。 ...
初投稿者	/m（731）