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りょう@山梨中心のグルメブログとwebデザインしてます口コミ583件フォロワー166人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

朝からがっつり食べたい方おススメです！！

こちらは（株）アルプスの運営する高速・中央自動車道の釈迦堂PA（下り）内にある飲食店。
名前からわかる通り県内でもかなりラーメンに注力しているんだとか

PAということもあり、県内のみならず、県外からもファンが多い釈迦堂ラーメン食堂。
朝７時～オープンとあって、希少な朝ラーができる場所でもあります。
朝訪れたらのならラーメンに加えてうどん・そば・定食類もあるのでこちらもおススメ♪

県内にいると逆に訪れにくいですが、びっくりするボリュームのラーメンがいただけました

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注文から3分とスピード提供。
改良して新たに作られたという塩タンメン。
白州「尾白の湯」の源泉を煮詰めてできた塩を使用しているんだとか。

厨房からしっかり野菜炒める音が聞こえてました。
大盛にして器が大きくなってわかりづらいけどかなり盛られていますよ～。

【スープ】
すすった瞬間に塩分の強さにバチっと決まっている感じ！
これはかなりかなりパンチあります。

鶏ガラベースの塩味のスープ。
炒めた野菜の旨味もプラスされて目が冷めそうです(*‘∀‘)

【麺】
中細の微縮れ麺を使用。
小麦が少し溶けたときの舌ざわり。
加水率が低く、噛んだ時にぼそっとしています。

それにしてもかなり麺量がおおい
スープがしっかり絡むからズルズルと啜っていきます～( *´艸｀)

トッピングやお店の詳細などはこちらから
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-293

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	釈迦堂パーキングエリア（下り線）スナックコーナー
ジャンル	うどん、ラーメン、ソフトクリーム
お問い合わせ	0553-47-1017
予約可否	予約不可
住所	山梨県笛吹市中央高速道路　釈迦堂パーキングエリア大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	勝沼ぶどう郷駅から4,054m
営業時間	06:30 - 22:00
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（楽天Edy）

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店内は完全禁煙、外に喫煙コーナーあり
駐車場	有釈迦堂PA駐車場を利用
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.alps-hs.co.jp/
備考	https://sapa.c-nexco.co.jp/sapa/shop/detail?sapashopid=533
初投稿者	ikuyo（1948）
最近の編集者	山田メスチーソ（2） ... 店舗情報（'21/08/10 12:43）編集履歴を詳しく見る