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Marmot 口コミ646件フォロワー1,232人

3.3

－1人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/09訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

お店でパスタを食べたの何年ぶりだろう？？

東山梨のパン屋さん「モンマーロ」さんにパン買いの途中で
ちょっと寄り道

本当は、「おかめ」さんで魚介系ワンタンメンのつもりだったが、なぜか天の声が
カルボナーラ・カルボナ～～ラと耳元で囁くので、一期一会の精神で「アルデンテ」さんを
初訪問です

山梨市駅前通りの一本北隣の通り沿いにある店舗の一角です。
テーブル4席とカウンターの小さなお店ですが、しっかりとした
パスタを頂けると評判のお店です

早速カルボナーラ（天の声の指示通り）＋パンセットとトマトベース系（名前を失念）＋サラダセット
をオーダーします

名前の通りアルデンテですから、20分ほど待って到着

カルボナーラは、黄身が乗っかり、見るからに濃厚な姿。。。
溶け出した黄身を絡めて頂くと、なんとも濃厚なお味です
特にベーコンの風味（旨み)を強く感じます

トマト系も美味しい～～
野菜としてのトマトの旨みがしっかり残りつつ、手を加えたソースであることを
さりげなく主張しています。これはストライクです

最後に残ったソースをパンで絡めとり、まるで食器洗い機で2度洗いしたかのごとく
ピカピカになったお皿を下げていただき、ゆっくりコーヒーブレイクしてきました

今度は、残りのオイルベース系も試したいなぁ

ご馳走様でした。

2

おしゃれな店前

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2

アルデンテ

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3

カルボナーラ＋パンセット

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2

トマト系＋サラダセット

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1

HotCafe

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店アルデンテ（al dente）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	パスタ
住所	山梨県山梨市上神内川1234 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山梨市駅から95m
営業時間	月・火・木・金・土・日 17:30 - 21:30 L.O. 21:00 水定休日 ■ 定休日第４火曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る

席・設備

席数	17席（カウンター３，テーブル２＋４ｘ３）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有お店の前に共同駐車場で12台ほど
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ドレスコード	なし
初投稿者	comida（2）
最近の編集者	cozun（37） ... 店舗情報（'22/08/28 08:40） Seiso（325） ... 店舗情報（'14/08/16 22:30）編集履歴を詳しく見る