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2023年9月25日月曜日の12時過ぎ、久しぶりに長男君とこちらのお店を訪問。
店外待ちは約10名、その後に並んで20分ほどで店内に案内されてカウンター席に着席。
私はスープ無し辛麺、長男君は醤油ラーメンで炙りチャーシューご飯は2人でシェアしていただきました。
スープ無し辛麺の麺は太めのもちもち高加水麺で、誰と混ぜ混ぜしていただきました。
長男君がオーダーした醤油らぁ麺、ビジュアルは美しく、麺と具材を食べ終えたあと、最後にスープを炙りチャーシューご飯にかけて食べたらとても美味しかった。
麺屋しん道
スープ無し辛麺900円、醤油らぁ麺880円、炙りチャーシューご飯390円
山梨県甲斐市下今井2707-1 スコール赤坂B
2023年8月9日水曜日の午後1時過ぎ、甲斐市で人気のこちらのお店を再訪問させていただきました。
平日の1時過ぎなので空いているかと思いきや、お店に到着時、店外待ち客が約10名いましたよ
さっそく店内の券売機で淡麗昆布水つけ麺1,030円のチケットを購入してその例の後に並びました。
待つこと15分くらいで入店案内があり、チケットは先渡ししてあったので待つこと5分くらいで着丼となりました。
昆布水の中の麺は自家製の中太のストレート麺で、小麦粉の味わいが美味しいですね。
つけ汁の具材は豚ロースレアチャーシュー、斜め切りしたネギ、三つ葉?などが入り、味はさっぱりした醤油味。
麺をつけ汁に浸して具材と食べ進め、途中で味変用のカボスを絞って麺にかけて最後まで美味しくいただきました。
最後の最後に、残ったスープに割りスープを注ぎ入れこちらも完飲させていただきました。
ご馳走様でした。
次回は普通のつけそばを食べてみようかな。
甲斐市の食べログ高評価のラーメン店を初訪問
2023年7月12日水曜日、開店時間に合わせて家族とこちらの人気店を初訪問させていただきました。
お店に到着したのは開店20分ほど前で、開店待ちの先客1名、この後に続いてお店の前のベンチに座って開店を待ちますが続々とお客さんが集まってきます。
時間になって女性の店員さんに案内され店内に入り、私は食べログの書き込みを参考にスーラータンメン950円、家族は昆布水つけ麺1,030円と鶏とメンマのピリ辛350円のチケットを券売機で購入。
なかなかおしゃれな店内のカウンター席に案内されて着席して、待つこと10分くらいで着丼となりました。
スーラータンメンの麺は細めのストレート麺。
スープは私の好みのとろみ具合で、酸味と辛味は少し抑えめな感じなので、ラー油を追加でお願いしてオンして美味しくいただきました。
家族の注文した昆布水つけ麺はビジュアル満点で、つけ汁は酸味が効いた醤油味で具材のレアチャーシューが美味しいですね。
あとは味変の塩と柚子がついてくるので、最後まで飽きずに食べれますね。
麺を食べ終えた後は、昆布水をつけ汁に入れてスープ割りでいただきました。
ご馳走様でした。
また機会があれば再訪問させていただきたいお店です。
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mantaくん
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店名 |
麺屋 しん道
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
090-1694-9522 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
竜王駅から1,817m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年12月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2023年10月21日土曜日、開店時間の11時少し前に訪問しましたが、すでに店外待ちのお客さんが10数名。さっそく店内で醤油らぁ麺と炙りチャーシューご飯を女性の店員さんにオーダーしてPayPayでお支払い。
入店待ち列に戻り、待つこと15分くらいで入店でき、カウンター席に着席しました。
さらに待つこと10分くらいで着丼。
醤油らぁ麺のスープはあまり醤油味の角が立ちすぎずまろやかで私好み。
麺は細めのストレート麺で、具材は柔らかい豚ロースチャーシュー、味付けメンマ、青菜と刻み青ネギ。
炙りチャーシューご飯は刻みチャーシューに少し甘めのジュレがかかり、やはり刻み青ネギがのっていてとてもご飯とマッチして美味しいです。
ラーメンを食べ進め、途中でラーメンスープを炙りチャーシューご飯に入れて最後まで美味しく完食させていただきました。
ご馳走様でした。
メニューに味玉がありませんが、いつの日かメニューに加わるのを期待しています。