Name: 初志貫徹
Address: 高畑1-10-17, 甲府市, 山梨県, 4000042, JP
Telephone: 050-8887-2304
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.56

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この口コミは、ミラクル志緒りん進化系さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ミラクル志緒りん進化系口コミ441件フォロワー290人

3.7

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気4.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/10訪問12回目

3.7

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気4.3
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

いつものマーラー

久しぶりに来たかも。いつものように麻辣まぜそば＋プチライス。前回も書いたが少し辛さが増した。肉のゴロゴロ感はうれしいです。糸唐辛子が辛いのかな？？いずれにせよ。本当にぐっちゃぐっちゃに混ぜて食べるのが美味しいよ。

ライス、店の推奨は麺を食べきってから混ぜるとのことですが、
私は麺半分くらいで混ぜたい派なの。なぜなら麺と飯を混ぜたものを食べたいから。
カウンターだけの店ですが、若い女性一人客とかもいるし、入りやすい店なんでしょうね。

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2022/10訪問11回目

3.7

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気4.3
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

辛さが増したかな

久々に食べたくなって行った初志貫徹。
麻辣まぜそば、プチライス付
まず混ぜる。角切りチャーシュー、太シナチク、具も麺も全部うまい。
途中からメシを入れる。
混ぜる。全体的に以前より辛くなったかな。
でも美味しくいただきました。

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2021/07訪問10回目

3.7

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気4.3
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

ここは間違いない

もう何回も行ってますが、間違いない美味しさ。

今回は混んでいました。入って満席。待ち一人。
私はいつもの麻辣まぜそばプチライス付き。

待っている間、他の人が配膳されているのを見るとつけ麺が人気なのかな。でも私はいつも麻辣まぜそば。

これも美味しいんです。まず混ぜて食べて、途中でライス入れて混ぜて。

少し辛いくらいです。太いシナチク、チャーシューの刻んだやつ。具も美味しいです。

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2021/04訪問9回目

3.7

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

安定の旨さ

いつもの麻辣まぜそば。プチライスと。
肉と細いソバとちょうどよいまぜ汁。
シナチク、肉。こういう系でありそうな野菜がない辺りが大好きです。途中から飯を混ぜて味変。
最後まで美味しく食べられます。

スタッフさんたちの動向もいい感じです。

また行こうっと。

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2021/03訪問8回目

3.7

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

私的に暫定一位

ラーメン系では、今のところ、私の中では暫定一位な、このメニュー。

味だけではない、店員さんの丁寧な接客も好印象だ。

８８０円で、こんだけの旨いもの食えるのもいいね。

肉、太シナチク、細麺、すべてが絡まって美味しいです。途中から飯を入れ食べる味変も楽しい。

とにかく、ここは好きです。

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2021/03訪問7回目

3.7

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

急に食べたくなる

初志貫徹の麻辣まぜそばは、急に食べたくなる。
また、仕事帰りに寄ってしまった。

プチライスは必須。

全てのバランスが私の好み。
辛さ、麺の細さ、肉、飯。

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2021/02訪問6回目

3.7

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

完全にハマる

初志貫徹、ほどよい混み具合。
いつも思うがカップルが多い店ですなぁ。

麻辣まぜそば＋プチライス、８８０円。
ある程度の汁気はある。ネギと太いシナチクと肉。
そばの細さもちょうどいい。

途中でライスを混ぜて美味しくたべる。

クセになってます。

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2021/01訪問5回目

3.4

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

完全ドハマり

最近のお気に入りは初志貫徹のマーラーまぜそば＋プチライス８８０円です。今日も食べてきました。２０時ちょい前でしたが満席でした。これって辛さを増やせるのかな？もうちょっと辛くてもいいなぁ。美味しいんですが。

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2021/01訪問4回目

3.4

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

これは今暫定１位

久しぶりにここの味噌ラーメンを食べたくなって訪問。

ただ、券売機でこれも食べてみたいっていうのを発見。

麻辣まぜそばプチライス付食べてきたよ。

肉と麻辣と太いシナチク。汁もまぜそばにしては多め。これは美味しかった。

そして混ぜて食べて、途中から飯を混ぜる。めちゃくちゃうまい。

また食べたい。

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2020/08訪問3回目

3.4

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ここの味噌ラーメンはなんだかすごい

もう久しぶりなんですけど、無性にここの味噌ラーメンが食べたくなっていったですよ。18時30分過ぎ、入って、満席。まだぞろぞろとお客さんはくる。

今日は、この前食べたかった、味玉を入れて味噌ラーメンを食べる。
麺はちょいと硬め。食べているうちにちょうど良くなる。味噌とショウガを混ぜるとめちゃくちゃおいしいスープになる。ちょっと厚めなチャーシュー、太めなシナチク。どれをとっても美味しいものばかり。そして合わさると3倍増。炒めたもやしの香りもいいし。

大好きです。

で、肝心かなめの味玉さん。中がとろっとしてて、麺に黄身がかかったけど、それもまたよし。

美味しくいただきました。

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味噌ラーメン味玉トッピング1000円

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味噌ラーメン麺リフト

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2020/05訪問2回目

3.3

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

絶品に感じた

なんとなくの2回目。
今回もオーソドックスな味噌ラーメン。
食券提出後、そんなに待たずに配膳される。

1回目に確か、余韻が旨いと書きましたが、今回は端から旨く感じた。
トッピングもサイドメニューも頼まなくてこれだけ満足するところは少ない。

でも、隣（といってもソーシャルディスタンスで3つほど空いて隣）の人が味玉トッピングしてたのは少しうらやましく見えた。今度は頼んでみたいし、他のものも食べてみたいかな。

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2020/03訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP2.9
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

余韻がよかった

夜18時半くらい、先客はカップルと一人客の3人、同時にカップルたちが入って、俺で6人。あとから5人くらい来たかな。そんなに混んでいなかった。

同時に入ったカップルさんたちが、券売機先に譲ってくれるって言ったけど、迷うかもしれないから、先に買ってもらった。

悩んで、味噌チャーシュー大盛。
作る人2人、注文とったり配膳する女の子が1人っていうシフトでした。
注文から配膳までは、ごっつ早い。これは嬉しい。待つのは嫌いなわたくしですから。

で、スープを一口。濃くはない。あとは、具を混ぜる。
具は、炒めもやしとおろし生姜が乗ってたのを混ぜました。生姜が結構いい。
あとは、チャーシュー4枚、太いシナチク、ネギといったところですかな。
途中、調味料入れにあった自家製っぽいラー油を混ぜてみた。
なんかそんなに味は変わらない気がしたが、スタンダードな味噌ラーメンって感じかな。

って思っていたんですが、帰り、味の余韻が結構、車で帰る途中来ました。
後から美味しく感じるラーメンって初めてかも。

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ミラクル志緒りん進化系

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	初志貫徹
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	050-8887-2304
予約可否	予約不可
住所	山梨県甲府市高畑1-10-17 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「甲府市大里町4493-3」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR中央本線『甲府駅』から 2.0km（徒歩25分）甲府駅から1,727m
営業時間	■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンター14）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗入口付近に喫煙所有
駐車場	有ツルハドラックとココスの駐車場と共有
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	ベビーカー入店不可
公式アカウント	https://www.instagram.com/https://www.instagram.com/shoshikantetsu.ra_men/
オープン日	2010年4月23日
備考	甲府市大里町4493で創業し 2013年に現在地へ移転。
初投稿者	惑わしの神（38）
最近の編集者	ONIGAKE（3） ... 店舗情報（'24/05/13 20:21）おいしい19414（2） ... 店舗情報（'24/04/30 12:17）編集履歴を詳しく見る