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当チェーンではコレ!
過去の他支店で食べたものから、当チェーンではコレ!という推しがあります。それとはコラチャー。軟骨の部位で、トロリとろける~!
当店の揚げ台では、それが揚げ物になっております。こんなんだったっけな?ともあれひとつ取って冷やしそばをオーダー。
サクットロッコテッ♥…揚げの食感が加わる。煮たものも良いが、こちらもたまらん。たまたまだが、この揚げたタイプには冷やし、煮たのには温かけが合うような。サクッとしたB級感が冷やしそばの濃い汁にマッチして、そばともどもついつい飲み干してしまいそうに…あ全部飲んぢまった。
まっ夏の甲府はもれなく熱いからね。塩分排出には困らないと云うわけで。
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魅夜脂多
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店名 |
丸政 甲府北口店
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
お問い合わせ |
055-252-7886 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央本線・身延線「甲府駅」北口より、徒歩2分 甲府駅から171m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (テーブル4卓(2人×1、4人×3)、立ち食いカウンター) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、朝食・モーニングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | 無し |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年7月2日 |
備考 |
揚げ物はテイクアウト可能 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ホテルの朝食も食べたのに、結局当店へも寄って帰る。当チェーンには、ここでしか食べられないものがあるのだ。
コラチャーそば:コラチャーとはコラーげんたっぷりの軟骨質のチャーしゅーの略、なんだとか。ぺたっとしたナンコツ部が口中ではトロっと甘く、えもいわれぬ味わい!店舗によってものの見た目というか部位がちょっと異なるが、大体こんなような味わいなのです。そば汁はわずかにライトな出汁加減だが、このアイテムとのバランスを狙ってのことかもしれない。そばはこれまた珍しい平打ち。だからって歯ざわり剛直ってこともないけど、田舎そば風を狙った見た目がこのメニューには大いにマッチしてる。
コラーゲンかあ…これが寒風にさらされバリバリ割れちゃう肌に効いてくれるといいなあ…。