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店舗基本情報
| 店名 |
一刀斎
|
|---|---|
| ジャンル | カレー |
| お問い合わせ |
055-222-6767 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
甲府駅から543m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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国民食とはよく言ったものである。
仕事柄色んな街で食事をする機会があるが、確かに、どんな街にも、地元の衆が愛するカレーを出すお店がある。
そんな訳で、本日は甲府の『一刀斎』さんにお邪魔した。
平日の13時半にして先客は5名ほど。
BGMの無い静かな店内。
黙々とカレーをかっこむ漢達。
スプーンと食器のぶつかる音だけがやけに響く。
色気など皆無なストイックな空間は「黙って喰らえ」と言う圧がかかっているようだ。
•大盛オムカレー（800円）
ベースになるカレーはチキンのみの潔さ。
後から来た客も含め、９割が頼むのはこの「オム」である。
10分と待たず供されたソレは、お店の雰囲気通り飾り気が無く、それでいて食いしん坊の食欲中枢を擽る何かを持っている佇まい。
この卵を崩し、シッカリと攪拌してから口に運ぶ者もいれば、ソースをかける者、あまり手を加えずそのままいただく者もいる。
人それぞれの「カレー」なのだ。
こーゆーお店は、まずもってハズレが無い。
私は手を加えず頂くことにした。
ルーは見た目よりも大分スパイシー。
辛いだけでなく、深みのある味わいだが、お子ちゃま向けでは無い。
成る程、男性のお一人様が多いのも頷ける。
ふんわり半熟の優しい卵の風味とは当然相性抜群。
有りがちではあるものの美味い。
加えて鶏肉。
目立たないが、しっとりとした食感で皿に華を加えている。
更には米。
硬めの炊き上がりとスパイスの中でシッカリと香る米香。
ルーを絡めた時にピッタリくる食感が絶品。
物珍しさは無い。
故に観光客が来る店でもない。
しかし地元に愛されている。
正にご当地カレーのお手本を此処甲斐に見ました。
ご馳走様でした。