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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
うなぎ串焼き ういち
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、海鮮、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
甲府駅から235m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2009年2月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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土曜の6:30頃、予約無しの飛び込みで入れる店を探すが三軒断られ、どうしようかと思っていると、以前から気になっていた「ういち」の看板が目に留まった。店の入り口で4名入れるかと尋ねると、大丈夫だということで入店。他には客はいなかった。入って右側がカウンター、左側は3つに区切られた座敷席で、奥行きがなく左右に長細い作りの店だった。
まずはビール！乾杯して、鰻の串焼きお任せ3種、刺身の盛り合わせ、ホタルイカの酢味噌和え、山椒風味の和風ピクルス、新ジャガ揚げ、タラの芽の天ぷらを注文。追加で串焼き2種と飲み物を追加した。全体的に余りボリュームが無いのとグラスワインが冷えていなかったのが残念だったが美味しかった。
特に鰻の串焼きは、肝焼きしか口にしたことが無かったので、初体験。塩、タレを部位によって変える味付け。塩で焼いたものは白焼きに近いが脂がのっていて、山葵を付けて食べると美味しい。タレで焼いたものは蒲焼の様な味で、山椒をミルですりおろしてかけて食べたが美味しかった。どの部位も美味しくいただき満足でした。