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近所の美味しい串揚げ屋さん！
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1本目 ホタテ アップ
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1本目 ホタテ
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1本目 ホタテ 断面
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2本目 アスパラ
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3本目 餅
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3本目 餅 断面
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4本目 豚ヒレ肉
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4本目 豚ヒレ肉 断面
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5本目 キス
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5本目 キス 断面
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6本目 ナスのカレー肉詰め
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6本目 ナスのカレー肉詰め 断面
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ウーロンハイ¥450 えびす生ビール¥550
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串揚げセットに付く お口直しの野菜 味噌が旨い
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左からレモン,辛子,ソース,塩,醤油
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カウンター端の席からしか眺めれない串揚げ中です
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カウンター
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小上がり
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小上がり
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外観
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メニュー 2012年7月現在
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メニュー 2012年7月現在
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メニュー 2012年7月現在
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メニュー 2012年7月現在
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てつ７
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
甲州串揚げ周山
|
|---|---|
| ジャンル | 串揚げ、郷土料理、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
甲府駅より徒歩5分 甲府駅から373m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター10席、お座敷18名様まで） |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室あり |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗隣に３台。徒歩１分以内に有料駐車場有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
年末年始、お盆休、ゴールデンウィーク、シルバーウィークなどお子様同伴可の場合有。必ず電話予約の際に確認を。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1991年3月3日 |
| 備考 |
ランチは前日までのご予約のみ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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JR甲府駅北口から徒歩6分位の場所にあり私の自宅から徒歩6分位の場所にある
串揚げの美味しいお店です。
3ヶ月に1回位行くお店で15年位前から通っています。
串揚げの内容も季節によって変化しています。
今回は写真が撮れたのでアップします。
撮影をするので平日の開店17:30に友人と訪問（一番乗りでした）
『満腹おまかせお得な12本コース2940円』を2人前、えびすビール550円とウーロンハイ450円を
オーダーして撮影と食べログにアップの許可を貰いましたが、
店主様は私の一眼レフカメラを見て驚き、他のお客様に迷惑になるので、
他のお客様が来るまでは撮影してもokとの事で、今の内に店内とメニューを撮影する。
L字型のカウンターの端に座りました、この場所からのみ揚げている様子が眺められます。
このアングルを撮影したいので許可を貰い撮影する。
串揚げコースはカウンターに座ると混雑していない時は、お客様の食べるペースで一つ一つ揚げて貰えます。
何故こんなに旨いのか？以前店主様に訊きました。
油は上質な植物性を使い毎日交換し、新鮮な素材を使い、衣を薄くして揚げているので油っぽく無く、
揚がった串揚げも油をよく切ってから出すとの事で、胃にもたれないとの事です。
今日はこの席から見てみると一つ一つの串揚げをキッチンペーパーでサッサッと切ってました。
早い時間に来たお客様は油が新鮮なので串揚げは美味しいと思います。
＊ １本目『ホタテ』 そのまま一口、衣はサクッとホタテは柔らかです、レモン汁と塩を交互に
漬けて食べましたビールが進む美味しさです。
＊ ２本目『アスパラ』 そのまま一口、衣はサクッとアスパラが柔らかで素材の美味しさがわかります、
レモン汁をかけて食べるとさらに美味しい。
＊ ３本目『餅』 そのまま一口、衣はサクッと餅は柔らかです、醤油を漬けて食べました。
不思議な食感で美味しい。
＊ ４本目『豚ヒレ肉』 そのまま一口、衣はサクッと肉は柔らかく、ソースと辛子を少々漬けて
食べました。ビールが進みます、ビールを追加しました。
＊ ５本目『キス』 そのまま一口、衣がサクッとキスの柔らかな食感、中からしその葉が出て来て
塩とレモンが美味しさを引き出しています。
＊ ６本目 そのまま一口、衣はサクッとナスが柔らかでのカレー味の挽肉が合います。
『ナスのカレー肉詰め』ソースと辛子を少々漬けてビールが進みました。
！ここでお客様（サラリーマン）が４名来店しカウンターに座りました。
（カウンターは人気らしい）
撮影は終了して、友人とゆっくりビールと串揚げを楽しみました。
残りの６本は近い内に再訪問してアップしますので
宜しくお願いします。