Name: 金峰
Address: 徳行1-13-18, 甲府市, 山梨県, 4000047, JP
Telephone: 055-226-5493
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.51

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Totoro_Papa 口コミ908件フォロワー2,187人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2023/09訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

￥1,000～￥1,9991人

こだわりのほうとうと富士の介を堪能

甲府にあるほうとうやさん。
甲府市観光のにきたお昼に寄りました。
甲府といえば名物はほうとうなので、食べログで検索、ポイントの高い当店にしました。

駐車場は店の前に2台、ちょっと離れたところに８台停められます。
あまり大きくない店内で、カウンター3席、テーブル2人×1席・4人×1席、小上がり4人×2卓という感じでした。

それを夫婦二人で切り盛りしている感じです。
お陰でお昼時に行ったら外で2、3組待ちとそれほどでもないのに、外で一時間待ち、中で１５分程度の待ちが発生しました。

早速席について注文。
今回つれと注文したのは、
　ほうとうと富士の介の刺し身(税込2000円)
　おざらと馬刺(税込1800円)

まずは富士の介の説明。
富士の介は、山梨で最近養殖されているサーモンで、ニジマスとキングサーモンをかけ合わせた山梨県オリジナルの魚です。

次におざらの説明。
ほうとうの麺を茹でて冷やし、温かい醤油味のつゆにつけて食べるもの。
ラーメンで言うところのつけ麺みたいなもんですね。

ほうとうが茹でられるまであまりにも待つので、我慢できずに、
富士の介の刺し身と馬刺を肴に生ビール(690円)を頼んでしまいました。
しかも２杯も！
それくらい、富士の介の刺し身と馬刺は美味しかったです。

そして富士の介と馬刺、２杯の生ビールが空いたくらいでほうとうが来ました。

具はじゃがいも、白菜、人参、かぼちゃ、インゲン、揚げ。
それに、大きめの煮干しがどんとそのまま乗っていました。

上でもわかるように、かなり具だくさん。
これだけ入ってこの値段なら、コスパ満足かな。

早速汁を一口いただきます。
「汁がさっぱり」という印象、無添加のこだわりでしょうね。
麺も塩っけを感じない、あっさりした味。
ほうとうなのでコシのないとても柔らかい麺なのです。

感想としては、これまでほうとうは何回か食したことありますが、
わりと正統派のほうとうという印象で、こだわりを感じる１杯でした。

そして、忘れてはいけない、富士の介と馬刺はとても美味しかったですね。
富士の介はこれから先、山梨の名物になることでしょう。
　　　　　　　　　　　
やはり山梨にきたら、山梨名物ほうとうを探す私。
今日もお腹も気持ちも満足のまま東京へと車で帰路につきました。

ごちそうさまでした。

2

ほうとう

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おざら

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富士の介の刺身

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馬刺

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メニュー

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メニュー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	金峰（きんぷう）
ジャンル	居酒屋、ほうとう、郷土料理
予約・お問い合わせ	055-226-5493
予約可否	予約可
住所	山梨県甲府市徳行1-13-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR甲府駅から約4km（車で15分弱） JR竜王駅から約3km（車で10分）中央道・甲府昭和ICから約2km（車で3分）竜王駅から2,549m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー可
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	48席（カウンター3席、テーブル2人×1席・4人×1席、小上がり4人×2卓、座敷）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前3台＋専用駐車場8台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可可
ドレスコード	なし
ホームページ	https://houtou-kinpuu.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/kinpuu/
オープン日	1973年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	namidano_misao（776）
最近の編集者	masao1993（0） ... 店舗情報（'23/05/12 14:25） koichi5191（0） ... 店舗情報（'22/09/05 22:09）編集履歴を詳しく見る