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勇気を出して行ってみたら感動のラーメンだった(ﾟoﾟ)/
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ラーメン半チャーハンセット
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ラーメン半チャーハンセット
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タンメン
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半チャーハン
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セットの小鉢
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セットの豆腐
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セットの漬物
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ラーメン半チャーハンセット（醤油）
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ラーメン半チャーハンセット
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タンメン
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半チャーハン
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麦茶
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卓上
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壁のランチメニューとか
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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外
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外
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こんな外観
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こんな外観
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店舗基本情報
| 店名 |
わかみや
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
055-226-8088 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
善光寺駅から798m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （テーブル4人×1席, 3人×1席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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甲府市朝気｡｡｡｡｡三角屋 暖 近くのTHE昭和な外観ですが､気にはなるが入る勇気が無くって見送っていました。
が･････たまたま前を通ったら、若い女性２人のお客様が出てきた所で、それを見たら勇気がわいてきました。
Uターンして砂利の駐車場に止めて、ガラガラ～っと扉を開ける。
13時頃､皆さん帰られた後で誰もいませんでした。
お母さんが片付けしながら迎えてくれました。
靴を脱いで上がる座敷に、長テーブル２つ｡
どんなに詰めても10人ほどかな｡
そこに座る。
麦茶が運ばれメニューを眺める。
中華料理の一品メニューやラーメンメニュー､やきそば類､丼メニュー､ランチメニューと本格中華料理が並ぶ。
最初はシンプルに
◾ラーメン半チャーハンセット（醤油）880円
◾タンメン800円｡｡｡｡｡オーダーです。
ラーメン半チャーハンセットは､醤油､葱､塩から選びます。
５分ほどで運ばれた。
途端､ごま油の良い香りがする｡
タンメンのスープの香りだ。
白濁のたっぷりスープに、細縮れ麺､野菜たっぷり､仕上げのごま油｡
旦那さん曰く､求めているタンメンだそう｡
透明スープのタンメンは良く出会うが、この白濁スープのタンメンは、なかなか出会えない。
田富で出会った以来だ。
深～い動物系のお出汁の甘味と、野菜の濃い甘味のスープとちじれ麺の相性が益々の旨さ｡
プラス､キクラゲのコリコリ食感がタンメンの大道｡
このタンメンの選択は次回も必ず有り得る選択｡
そして、ラーメン半チャーハンセットのチャーハンが､半チャーハンと言えど半チャーハンじゃ無い。
普通のボリュームである。
赤いチャーシューと卵とネギの塩加減抜群のパラパラチャーハン｡
噛めば噛むほど、赤いチャーシューの塩味が追っかけてくる。
チョイとその辺りの中華料理店より、遥かに美味しい。
そして、セットの醤油ラーメンの美しさ｡
こちらも、赤いチャーシューに、半熟卵､メンマ､ほうれん草､ネギのトッピング｡
赤･青･黄色と透明スープがホント綺麗｡
一杯一杯愛情がこもったラーメンだと感じる。
鶏ガラに醤油が立つ甘味ある透明スープが､チャーハンスープとしても成立してます。
これだけのボリュームで880円とはコスパ超高いです。
時間が無くて、あまりゆっくり出来なかったけど､また一品料理なども味わってみたいと感じるトタン板の中華料理店です。