おざらは夏場に食べるほうとう : ちよだ

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

おざらは夏場に食べるほうとう

こちらはJR中央本線甲府駅南口から徒歩4分ほどのところにあります。
駅前ロータリーから南下して最初の路地を右に行くとすぐに見えてきます。
駐車場は近くのコインパーキング。

外観は「ちよだ」と大きく書かれた看板が目立ちますね。
店内は昭和の雰囲気が感じられる落ち着いた空間。
人気のお店と言うことですが、コロナウイルスの影響か昼時でも先客は3人。。。。
空いてていいんだけど店は堪ったもんじゃないよね°・(ノД`)・°・

今回食べたのは「おざら 740円」です。
これは夏場に食べるほうとうだそうで、こちらのお店が発祥とのこと。
最初はほうとうを食べようと思ったんだけど、有名な「小作」は全店営業自粛とのこと。。。。
代わりに見つけたこちらはおざら発祥の店だと知り予定変更。

おざらはほうとうを水で締めて温かいつけ汁で食べるものだそうですが、平日は温かいほうとうもやってるようです。
ちなみにおざらは注文から15分前後、ほうとうは30分以上かかるそうです。

平らなざるに盛られたほうとうはつけ麺で言うと300gくらいかな?
多くないように見えますがそこそこありますよ。
水でしっかり締めてるのでもっちもちと言うかむっちりした質感。
平たく適度に縮れてるので1本か2本づつ食べるのがいいですね。
食感がいいのであっと言う間に完食です(^^)

つけ汁は醤油味で油っぽくなくさっぱりしたもの。
具材はねぎ、三つ葉、油揚げ、にんじん、たけのこ、椎茸。
つけ汁は醤油の味が強く最後まで薄まらない。
この醤油味とほうとうが実にマッチしてますね。
量の少ない小もりもあるが、女性でもペロッと食べられると思いますよ(^^)

ほうとうと違い具材は少ないけど、おざらは暑い時期でも軽く食べられるわけですから仕方ないですね。
と言うか、これなら家でも簡単に作れますから、そばやうどんに飽きたらたまにはほうとうもいいんじゃないでしょうか!

  • ちよだ - おざら

    おざら

  • ちよだ - 麺

  • ちよだ - つけ汁

    つけ汁

  • ちよだ - 外観

    外観

  • ちよだ - 店内

    店内

  • ちよだ - メニュー

    メニュー

  • ちよだ - 営業時間

    営業時間

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店舗基本情報

店名
ちよだ
ジャンル ほうとう、居酒屋、馬肉料理
予約・
お問い合わせ

055-222-5613

予約可否

予約可

住所

山梨県甲府市丸の内2-4-8

交通手段

JR中央本線・身延線「甲府駅」南口より、徒歩3分

中部横断自動車道 白根ICより車で45分(駅前での駐車時間含む)

甲府駅から238m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 22:30
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 20:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [火~金]
    11:30~13:30 (ほうとうのL.O13:15)

    ■ 定休日
    土日不定休(臨時休業はブログ参照)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

39席

(テーブル席24席 小上がり席15席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ドレスコード

無し

ホームページ

http://marumaru115.blog.fc2.com/

オープン日

1941年

初投稿者

M・N・ドラッカーM・N・ドラッカー(2251)

最近の編集者

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