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店名 |
掲載保留
創食浪漫館 トントン(創食浪漫館 TONTON)
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、創作料理 |
住所 | |
交通手段 |
電車:山陽本線柳井駅より徒歩約12分 柳井駅から374m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
36席 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
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最近、肉欠乏気味でパワー不足を感じていたため、久々にトンカツを食べる事にした。
せっかくなので、未踏の店を物色して、こちらのお店をチョイスした。
『六白黒豚』のロースかつ定食2200円+税が目を引いた。普通のロースかつでも1400円と値段的には、少し高めだが、トンカツを食べる為だけに一時間近く車を走らせて来たので、贅沢をして六白黒豚にした。
厚さ約2㎝程も有る微かにピンクが残る揚げ加減のトンカツが出てきた。ご飯、味噌汁、キャベツとフルーツ、香の物の定食。
あきらかに、見ただけで上質さが伝わる肉質。ソースを使うなんて勿体無い。流石、ミルで挽く岩塩がセットされていて、塩で充分、いや塩でもお釣りが来るほどの上質な肉。半端なく柔らかくジューシー更に脂身からの上品な甘さ。
これまで食べて来たトンカツとしては、最上級で有る事に間違いが無い。
食べ終わって既に一時間以上経過しているが、口中に味の余韻が残りなんとも心地好い。
トンカツとしては山口県内では、トップかも知れないなぁ