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0827-84-0511
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お腹いっぱいに食べたい時におススメのお店！^_^
平日のお昼に味噌つけ麺の欲求を満たすべく、一丁亭さんに初訪問です(^^)
店内は広々としており、お客さんは途切れなく入ってきて常に5割くらい席は埋まってる印象！
人気店ですね♪
オーダーしてしばし待機します。
店内を見渡すと製麺室があり、無化調を謳う貼り紙もあり、お店の拘りがヒシヒシと伝わってきます。
15分ほどで着丼となりました！
つけ麺 味噌 並 957円
焼めし セット 330円
つけ麺は並盛りでも茹で前で250g〜300g弱ほどありそうなボリューム(๑>◡<๑)
瑞々しい全粒粉の平打ち麺です♪
少し水っぽく感じるのは水切りが甘いから？それともこれがデフォなんでしょうか^_^
味噌ダレは濃厚で甘味がありますが、ピリっとした唐辛子の辛味にニンニクも効いたタイプ！
好きなタイプなので嬉しくなります♪
量があって味も少し単調なので、後半は少し飽きてきます。
卓上調味料で味変しながら完食。
麺は良く絡んでくれるのですがスープに少し押され気味なので、全粒粉なら極太麺にするなど、違うタイプの麺でも食べてみたくなりました♪
トッピングの分厚い炙りチャーシューは柔らかく香ばしいくて美味(^^)
炒飯もしっとり系で美味しいです！
量もけっこうあってお腹いっぱいになれました。
腹ぺこさん向けのラーメン屋さんかもしれませんね^ ^
もう少し安ければ満足度とコストのバランスが良くなるかも？！笑
せっかく自家製麺なら尚更ですね^_^
お腹いっぱいになりたい時には間違いのないお店です♪
ご馳走さまでした！
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ぶたみみ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
らーめん一丁亭
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
0827-84-0511 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山陽自動車道玖珂ICから8分 周防高森駅から241m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 （カウンター12席 テーブル3卓 小上がり2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 時間帯分煙 昼営業11：00～15：00禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 大型車駐車可能 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年 |
| 備考 |
ごはんのおかわり無料 |
| お店のPR |
自家製麺・自家製こだわりラーメン
当店は保存料、化学調味料無添加の天然素材のみを使用した自家製ラーメン店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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豚骨魚介らーめん 890円
焼きめし 390円
無化調・添加物不使用、自家製麺が売りの一丁亭さんに久しぶりの訪問(^^)
前回はつけ麺を食べたので、まだ食べた事のないラーメンをオーダー！
店内はかなり広く、40席近くある大箱です。
お冷が麦茶なのが嬉しいです
数分で着丼です！
スープを飲むと出汁感も油分も感じますが、かなり塩分が低いです(´⊙ω⊙`)
無化調も相まってか、今まで食べたラーメンで最も塩分濃度が低い印象！
自家製麺は極細のストレート麺で美味しいです(^^)
チャーシューも炙ってあり美味！
メンマは柔らかで筋が無くかなりハイクオリティ！
炒飯の方も塩加減は控えめなので、全体的に健康志向の高いお店なのかな？という印象でした！
ちょっと個人的には塩分濃度が低すぎました。
ラーメンも炒飯もボリュームあってお腹いっぱいにはなります！
ご馳走さまでした！