中華そば 紅蘭
（こうらん）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0833-41-0750
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
大阪めんまさんの他のお店の口コミ
-
若鯱家（道徳 / カレーうどん、天ぷら、とんかつ）
-
ボクと、タマゴと、キミ。（鳴海、左京山 / プリン、洋菓子）
-
雪岡市郎兵衛 洋菓子舗（篠山口 / ケーキ）
-
葵 aoi（石橋阪大前 / ラーメン、つけ麺）
-
熟成うどん なかや（東三国、東淀川、新大阪 / うどん、居酒屋、うどんすき）
-
れんが（南が丘、阿漕 / ハンバーグ、洋食、スープ）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 紅蘭（こうらん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0833-41-0750 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・「くだまつスポーツセンター」から徒歩約５分 下松駅から226m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
38席 （４人がけテーブル４つ、１４人がけテーブルと８人がけテーブル１つずつ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店横に９台。約５０メートル東に２０台 |
| 空間・設備 | 席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1952年 |
| 備考 |
【下松市西豊井本町1190より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
全国でも数少ない牛骨を使ったご当地ラーメン「下松ラーメン」。
牛骨を使ったご当地ラーメンは、鳥取県の中西部で食べられる「鳥取牛骨ラーメン」などが有名ですが、下松の牛骨ラーメンは鳥取のものとはまた異なったタイプで、下松独自に発展したものとのこと。
下松ラーメンは、牛骨スープに醤油味、やや甘味が効いており、低加水気味のストレートの中細麺(武居製麺所の麺が多い)を合わせるといった大まかな特徴があるようです。
1952年創業のこちらのお店、「中華そば 紅蘭」が下松ラーメンの元祖とのこと。
こちらのお店の味が支持されたことによって、下松市内に牛骨ラーメンが広まっていったようです。
親子3代に渡って営業しており、2度お店を移転しているため、店は老舗ではありながら比較的綺麗で大型の店舗になっています。
お店は「下松駅」南口より徒歩3〜4分ほどの近さ。
駐車場は店横と、50メートル東に大型の第二駐車場もあります。
この日は土曜日の13時半頃の訪問。
外待ちはなかったものの、店内はほぼ満席とかなり繁盛しています。
行列が出来るとも聞いていたので、すんなり入れてラッキーです。
メニューは中華そばとチャーシューメン、またいなり寿司が置いてある店が多いのもこの辺りのラーメン屋の特徴とのこと。
中華そばの並だけいただきます。
ラーメン一杯が安くて、とても嬉しいですね。笑
【中華そば(並)】540円(税込)
老舗らしいシンプルなビジュアル、トッピングには青ネギ、チャーシュー、もやし。
濁りある牛骨醤油スープ、スープのベースは牛骨のみを約5時間煮出して作られるとのこと。
牛骨ラーメン自体は今までもいくつか食べてきたものの、顕著に牛骨の特徴が強いかといえば、そんなに牛骨が前面に出ている印象はありませんでした。
大雑把にはクセの少ない豚骨ラーメンのような印象、臭みはなく、ややこってりとコクが強いスープです。
麺はコシもある歯切れ良い低加水気味の中細ストレート麺。
特徴は強くない麺ですが、スープとの馴染みはよく相性抜群。
牛骨ラーメンとはいえチャーシューは豚肉です。
適度に脂が乗って柔らかく、美味しいですね。
割とシンプルでしたが、美味しいラーメンでした(^^)
元祖とはいえ、下松ラーメンはまだこちらしか食べたことがないため、もっと他にも食べ歩きたいところ。
ご馳走さまでした！