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店名 |
長門焼鳥 水炊き ふくの鳥 宇部新川店
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、水炊き |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-5499 |
予約可否 |
予約可 ●キャンセル規定● |
住所 | |
交通手段 |
JR宇部線 宇部新川駅 徒歩3分 宇部新川駅から188m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5010001094382 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
54席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 50人、立食時 50人 |
個室 |
有 (10~20人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年3月14日 |
電話番号 |
0836-38-3131 |
備考 | |
関連店舗情報 | ふくの鳥の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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2週間ほど前にオープンしたこちらのお店。
土曜日の夜、当日に予約してうかがいました。
炭火で焼く長門焼鳥と、
自家製鶏白湯の水炊きがウリの居酒屋です。
私たちはカウンターにとおされました。
店内は満席、
しかも団体さんが二組いらっしゃったため、
オープンキッチンは大忙しの模様。
はじめの生ビール提供にはちょっと時間がかかりましたが、
この忙しさにもかかわらず、
その後のお料理は比較的いいタイミングで提供してくださいました。
鶏レバー、韓流サラダ、ポテトサラダ、各種焼鳥をいただきましたがどれもとても美味しく、
もうその時点でかなりお腹いっぱいになっていたのですが、
無理してでも試してみる価値はあると思い、水炊きを注文。
よーく煮込まれた濃厚な鶏がら100%スープに、
国産鶏の半身ともも肉、せせりにジューシー特製つくね
さらに野菜がセットになっています。
提供後、さらに目の前でグツグツ煮込むほどに
スープは黄金色に輝きはじめ、超魅力的❤︎
頃合いを見計らって
お店の方が鳥の半身をほぐしてくださいます。
それをほどよく堪能した後は、
他の具材を投入してコンプリート!
旨みたっぷりの出汁が溶け出した、
鶏コラーゲンたっぷりのお鍋です‼︎
〆に残ったスープで親子丼を作るのが理想だったのですが、
わたしの胃袋にはもう一粒のお米の入るスペースすら残っていない状態だったので、
自分の無能さを恨みつつ、後ろ髪引かれる思いでお店を後にしたのでした。
次はこの水炊きだけを食べに行ってもいいくらい、絶品でした‼︎
美味しい鶏料理を満喫したい時には是非っ‼︎‼︎