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宇部新川✨素材を生かせない残念な炉端焼き♪
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エントランス
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藁焼き中
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地だこの鉄板焼き
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刺身の盛合せ
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釜揚げシラスかけ放題サラダ
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蟹味噌甲羅焼き 火が遠く温める程度
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シラスかけ放題サラダ アップ
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鰹の藁焼き
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山口県産フグフライ
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若鶏の唐揚げ
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ソーセージ焼き
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純米大吟醸飲み比べ （獺祭 四割五分、雁木 鶺鴒、久保田、雁木 夕凪）
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店内
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
炉端 小次郎
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宇部新川駅より徒歩１分 宇部新川駅から176m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
51席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| オープン日 |
2015年2月12日 |
| 備考 |
貸切ＯＫ！！ |
| 初投稿者 |
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この日やって来ましたのは
宇部新川の炉端焼き屋『炉端 小次郎』です。
◇お品書き
□料理
・刺身の盛合せ
・地ダコの鉄板焼き
・鮮魚の藁焼き
・カニ味噌の甲羅焼き
・山口県産フグフライ
・釜揚シラスかけ放題サラダ
・若鶏の唐揚げ
・ソーセージ焼き
□飲み物
・生ビール
・純米大吟醸飲み比べ
（獺祭 四割五分、雁木 夕凪、雁木 鶺鴒、久保田）
・瀬戸内レモンサワー
天然地魚入り刺身の盛合せはこの日は無しという
事で刺身の盛合せにしましたが鮮度はイマイチ(^_^;)
炉端焼きの店なんですが火力が弱すぎですね(^_^;)
備長炭の扱いも分かってない。。。
堪らず焼き手に魚焼いた事あるか？と問い掛ける
始末。。。隣席のお客も私の一言に大きく頷き
半ば呆れ顔。焼き方も知らないアルバイトが焼いて
ますので美味しいはずはないんですが素材は良いの
で辛うじて食べられる感じですね(^_^;)
調理師の免許持った人間が調理してるとは思えない
ですね。
藁焼きした鰹は画像の通りひどい仕上がり(^_^;)
これだけ酷いのは中々味わえませんので逆に貴重な
体験でした(^_^;)中途半端な藁焼きパフォーマンス
なんかやめて焼き方の基本を学んだ方が良いね‼️
俺が焼いた方がまだだいぶましかな？
印象的だった料理は
◇サラダの野菜
◇瀬戸内レモンサワー
炉端焼きとは関係のない地物野菜と瀬戸内レモン
はとても美味しかった✨
残念ながら焼き物、揚げ物は最低レベルですね(^_^;)
女性スタッフの接客がとてもホスピタリティー面は
良かった✨