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1000件目レビュー。食べログレビュアーサマ方々との新年会
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aoisan
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
炭匠 満（スミタクミマン）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新川駅より徒歩５分 宇部新川駅から360m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター１２席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 完全個室は４名様からのご利用となります。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年11月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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食べログレビュアーサマ方々と新年会で2015.1月訪問です。
店構えは高級そのもの。
お一人様ではチョイスできないお店です(笑)
入ってすぐ店内かと思いきや 中が見えないよう外観と同じように縦に木の装飾があり
何処が入り口なのか分からない(笑)
どんつきで引き戸になっていました。
0次会でほろ酔い状態だったから分からなかっただけかしら？(笑)
１階はカウンターで２階は座敷でした。
２階は靴を脱ぐようになります。
ブーツは失敗でした(笑)
コース料理（4500円）
前菜は冷製さつまいもスープ・スティック野菜・りんごのコンポート
さつまいものスープは甘味があり美味しかったです。
刺身は ヒラメ・ひらそ
３人前でひとつのお皿にのり 一人前ずつ盛られていていました。
お刺身は一人前ずつ盛って欲しいなと思いました。
そして お刺身が美味しかったので もう少し量があれば良かったなと思います。
焼き野菜
ズッキーニ・パプリカ・ナス・ヤングコーンが炭火で焼かれていました。
小さく切られていれば食べれる食材ではありますが
どーんと炭火で焼かれているのは さすがに食べれないので 申し訳ないがスルーしました(笑)
椎茸
肉厚で大きくジューシーで美味しかったです。
シンプルに塩で頂き 椎茸の旨味が凝縮されていました。
砂ずり・もも・ハツ串
一つ一つが大きくカットされていました。
次々と出される料理に追いつけず やや冷めた状態になってしまい残念。
ハツは脂が回っていたので 刺身の山葵醤油でいただきました(笑)
ローストビーフ
柔らかくて美味しかったです。
ローストビーフは外れなし(笑)
アボカド丸ごとコロッケ
もうこの頃には酒が回りすぎて美味しかったの記憶しかありません(笑)
私はグラタン風だと思って食べていましたが
他の方々のレビューでコロッケだと分かりびっくりでした(笑)
アボカド大好きなので 他の方のも食べちゃいました(笑)
竹の子ご飯と吸い物 デザートで終了。
散々飲んだので 最後までコース頂けました(笑)
ドリンクはやや高め。
コース料理は品数多くリーズナブルだと思います。