口コミ一覧 : 炭匠 満

炭匠 満

(スミタクミマン)

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119 件を表示 19

表示件数:

3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

おちついて食事のできるお店

 休日の夜に訪問しました。予約の電話を入れるとカウンターしか空いていないということで、なかなかの人気店みたいです。
 案内された1階のカウンター席は、とてもゆっくり広々のテーブルが好印象。カウンター...

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  • 炭匠 満 - お通し
  • 炭匠 満 - ずり
  • 炭匠 満 - タンシチュー串

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3.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

宇部新川にある炭火焼屋さん「炭匠 満」さん

宇部新川駅界隈にある炭火料理屋さん「炭匠 満」さん
晩御飯頂きに訪問してきました。

付きだしからの枝豆 
炭火焼き屋さんらしく焼かれた枝豆
これ想像以上に旨い

鶏の刺身 ええ感じ
...

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  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問2回目

久しぶりの訪問です。鰯の刺身が絶品でした。〆のにゅうめんも美味しかった。

  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

一人で訪問。
美味しいのですが料理に量があり、一人ではそんなに食べられなかった。
今度は大勢で…。

  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2021/04訪問1回目

お店の雰囲気いいです。南部美人の生原酒美味しかったです。2階の個室が椅子席で楽でした。

  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目
  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目
  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問2回目
  • 炭匠 満 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2019/02 更新)1回目

注文したものすべてが美味しかった!
建物もオシャレで内装も落ち着いた雰囲気。
デートにもってこいです!

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/09 更新)1回目

想像以上に散財してしまったけど、それも致し方なし!と思えるほど美味しかった

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/02 更新)1回目

串は大きくジューシーなのでお勧め。
その他、お洒落な料理が多いが、5000円のコースは値段に見合った満足感はなかった。
雰囲気は良いのでデート向き。

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2017/12 更新)1回目

鋭い 創作料理おすすめ

レバー おすすめ

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目

どれを頼んでも間違いない

何度もお世話になってます。
雰囲気が抜群に良く、かつコスパも良くてどれを頼んでも本当に美味しいです。
見た目も味も楽しめます。
出張で行っていたので行けなくなってしまいましたが、宇部に行く方なら...

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  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

席はカウンターです。 基本食材を炭火焼で宇部で採れた無農薬野菜を使って、素材そのものを活かした感じ

席はカウンターです。
基本食材を炭火焼で宇部で採れた無農薬野菜を使って、素材そのものを活かした感じで 塩オンリーで頂く物が多く、目から鱗って感じの食感と味で 大人の方は 大変喜ばれるお店ではないでし...

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  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.5
2016/01訪問1回目

宇部JHA②『こだわりの炭火焼きと創作料理 DE Non-Daclay(大正解!!)』

炭匠 満
宇部新川駅から徒歩数分のこだわりの炭火焼きと創作料理のお店。
1階は広々カウンター席。
2階は座敷。
落ち着いた上品な雰囲気。
御品書きによると一般的な串焼き(焼き鳥)だけでなく魅...

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  • 炭匠 満 - カンパイっ!
  • 炭匠 満 - アボカド丸ごとコロッケ
  • 炭匠 満 -

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

山口レビュアーズ2016新年会 1次会

今夜は山口レビュアーズの新年会。1年半に渡るアメリカ食い倒れ修行を終えられて、大して肥えもされず無事帰国されたメンバー殿の慰労会も兼ね、福岡と山口から9名の食べロガーが参集。何時もの通りのダラダラオフ...

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  • 炭匠 満 - 今夜は9人
  • 炭匠 満 - お久です!!
  • 炭匠 満 - さつま芋のスープ(左端)

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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2016/01訪問1回目

1000件目レビュー。食べログレビュアーサマ方々との新年会

食べログレビュアーサマ方々と新年会で2015.1月訪問です。

店構えは高級そのもの。
お一人様ではチョイスできないお店です(笑)
入ってすぐ店内かと思いきや 中が見えないよう外観と同じように...

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  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 - 前菜
  • 炭匠 満 - 刺身

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.0
2016/01訪問1回目

炭匠

宇部新川駅の飲み屋街の外れに、上品な行燈と暖簾と共に慎ましく佇む店。
戸を開けて右に折れ、店内に入ると、そこは非日常の落ち着いた和の雰囲気。
カウンター席を横目に、2階に進み、戸を開けて座敷に入る...

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  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -
  • 炭匠 満 -

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2014/07訪問1回目

炭にこだわる、匠のお店。

温かい照明、落ち着いた雰囲気の店内。
奥行きたっぷりの贅沢なカウンターは圧迫感ゼロで居心地満点です。

お通しは
かぼちゃの冷静ポタージュ・きれいに湯剥きされた、形の整った甘いトマト・夏祭りを...

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  • 炭匠 満 - お通し
  • 炭匠 満 - 水ナスと生ハムのサラダ¥750
  • 炭匠 満 -

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 炭匠 満(スミタクミマン)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋
住所

山口県宇部市松島町8-17

交通手段

新川駅より徒歩5分

宇部新川駅から360m

営業時間
  • ■営業時間
    18:00~22:30(L.O)

    ■定休日
    日曜日・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

(カウンター12席)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

完全個室は4名様からのご利用となります。

貸切

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2013年11月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

きゅっきぃきゅっきぃ(882)

最近の編集者

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