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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一久 西岐波店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0836-51-5971 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
床波駅から1,118m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター12席、小上がりに4人用座卓2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2024-04-02-11:50 食す
今日は午後だけの業務となってしまった。
時間を持て余した私は徳山駅から南小野田駅まで車で80km程度走行することに。
運転して疲れるより暇で疲れる方が嫌いなのです(^_-)-☆
そんなんで遭遇したコチラ一休ではなく一久さん。
1970年創業の「老舗」さん(^_-)-☆
食べログ情報で「ラーメンで750円」と知り、「高いな」と感じる。
山口でも諸物価高騰なんでしょうね。
入店して目の前にあるメニューを眺め、しばし、「ラーメンで」と告げて空いた席に着します。
この時点で空いていた席は2席のみ。
程なく右手一本で配膳。
ちょっと雑。
スープ少な目、粘度高め、香りそこそこ獣臭、でもいい感じ。
見た目ほどスープの粘度は高くなく美味しく仕上がっています。
ただ、チャーシューもそうでしたが共に塩味が強すぎ。
極薄のチャーシューだから戴けたが厚いと無理。
僕には珍しくスープもほとんど飲まずに完食となりました。
地元の方には愛されているラーメンでしょうが僕には次回はないかな？