ダイニングカフェ ブルーム
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それっぽいダケかな・・・
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店舗基本情報
| 店名 |
ダイニングカフェ ブルーム（dining cafe bloom）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、居酒屋、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
083-256-9001 |
| 予約可否 |
予約可 3000円以上のコース料理は、キャンセル料が発生する場合があります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車、バス、新下関駅南口徒歩5分（バス） 新下関駅から372m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター10席、大テーブル8席×1、テーブル２席×1、ソファー２席×1、ソファー４席×1、テラステーブル２～４席×3） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 離乳食等の持ち込みＯＫ |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年5月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ネットでこのお店を建築された工務店さんのブログを見て予約を入れ訪問。
お料理の写真はＨＰにてご確認下さい。
お店の雰囲気は明るく開放的で景観の良い立地では有りませんが爽やかさが良かったと思います。
オープン前からブログやＨＰを立ち上げたりと相当のこだわりが有るのかと勝手に感じていたので
正直、良く有りがちな小ジャレたＣａｆｅを狙ったんだな、オリジナリティーに欠けるな、という感想です。
オープンして間もない事と、意外と新下関駅周辺はチョットお洒落なカフェが日曜営業していないので予約客で一杯だった様です。
12時時点で駐車場の車内で順番を待つ方が２～３台おられました。
店内は２フロアー＆オープンテラスになっており、階段を上がったソファー席へ通されました、このお席は良かったです。
肝心の食事は、限定２０食と銘打ったランチプレート（１，３６０円）がまだ有ったのでそちらをオーダー。
主食がご飯かパンから選べます、私はパンにしました。
まずカップに入ったミネストローネ、ごくごく普通の家庭で作る様なスープでした。
パンは黒ゴマの入ったサックリホロホロした感じで私の好きなタイプの１０㎝四方×１．５cm厚位の食パンでした。
メインのプレートの内容は、正直見た途端かなりガッカリです。
内容はレタス類のサラダ・玉子豆腐・サラダコンニャク・トマトソースのペンネ・ナスのチーズ焼き・ゴーヤチャンプルー・鳥の空揚でした。
玉子豆腐とサラダコンニャクは恐らくスーパーで普通に売っている物に添付のタレを掛けたとしか思えず、市販品なりの美味しさ。
ゴーヤチャンプルーはお豆腐とゴーヤー位しか見て取れず旨味に欠ける感じ、茄子のチーズ焼きは３センチ程度の筒切りにした茄子にピザソースと溶けるチーズを乗せて焼いただけ、ペンネはまとめて作っている為ふやけている上にソースは水分が無くてベタベタ、鳥の空揚も２０食分全部まとめて揚げているのではないかな・・・油が回りかけていて衣はフニャッとして冷めていました、味は普通、スーパーの総菜レベルです、個人的にランチなのにニンニクが利きすぎていているのはＮＧなので此方もイマイチ。
デザートはパウンドケーキにパイナップルのシャーベットが乗せられてホイップが添えられてました、このパイナップルシャーベットを乗せる意味が解らない・・・バニラアイスならまだしもパインの甘酸っぱさとケーキの甘さが合わない、舌ざわりも間違えてケーキにジュースをこぼしてしまった感じでチグハグ、せめて添えるだけにして欲しかった。（パウンドケーキが結構ボソボソしていたので敢えて乗せてる？）
かなり辛口ですが、全て不味くは無いので、超不満では無いのです、でも全体的に中途半端です。
お料理も創作料理では無く思いついた物を乗っけてみたダケといった印象です。
友人はロコモコを食して「何か一つ足りない」と言っていました。
何かこれがウリという美味しいお料理が加わるといいなと思います。
～追記～
大減点が有る訳では無いのに何故こんなにイマイチ感が湧くのかを考えてみて。
まずこういったお店でランチをするのは空腹を満たす為だけでは無くて、ちょっとしたワクワク感や、
家ではしないもうひと手間を掛けた物が頂けるとか、普段思いつかないお料理が頂けるとか、
食事プラス何かを求めてお友達や恋人と予定を合わせて予約を取って足を運ぶと思うのですが、
こちらには私にとってのその「何か」が無かったのです。
全てスーパーで揃う物ばかりで、「これは何だろう？」とか「こんな風に調理するのもアリだな」とか
「これは家では食べられないな、来て良かったな」が無かったのが悪くは無いけど何となく不満・・・
という評価になったのだな、と気付きました。
価格帯に対して期待しすぎの様にも見えますが、この様に感じないお店も確実に有るので
もう少し丁寧な、手を掛けたお料理を出して頂けると嬉しいです。