何十年ぶりだろう。瓦そばとうなめしを食べたくて。 : 元祖瓦そば たかせ 南本館

公式

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

何十年ぶりだろう。瓦そばとうなめしを食べたくて。

先日のお彼岸の日。
墓参りのために、山口まで車を走らせた。墓参りを済ませてから、せっかく山口まで来たのだから、しっかり遊んでやろうと、何十年ぶりかに秋吉台を楽しんだあとで向かったのが、このお店。

瓦そばで有名なお店。学生時代まで、なんども行ったことがある。昔は、昔ながらの東本館だけだったのだが、しばらくしておしゃれな南本館ができたのだ。

今回も、南本館を目指した。

到着したのは、16時すぎだったのだが、駐車場にはかなり車も停まってた。さすがに人気店だねぇこの時間なら空いてるかもと思ったのだが……。

店内に入ると、空いてる席に案内される。
メニューを眺める。が、このお店では注文するのはもう決まっている。瓦そばとうなめしである。
これしかないのだ。

待つことしばし。
まずは、瓦そばが運ばれてくる。メチャクチャ暑い瓦の上で茶そばが焼きそば状態である。その上に、お肉と錦糸卵、刻みネギ、のり。そして、レモンの輪切りの上には紅葉おろし。懐かしいビジュアルだ。

瓦そばというのは、昔、落ち武者が山の中に追われて、料理をするのに、そこらにあった瓦を使って料理をしたのが、始まりだと聞いたことがある。まぁ、諸説あるんだろうが。

うなめしは、ひつまぶしのようなものかな。
しかりタレのかかったご飯に上に並べられたうなぎ。これをしっかり混ぜて食べるのであるが、お櫃にはちょうど3杯分のご飯が入ってて、まず1杯目は、そのまま食べる。2杯目は約みとかをトッピングして楽しむ。最後の3杯目は、出汁をかけて食べる。3度楽しめるのである。

山口県を離れて、何十年ぶりの瓦そばを楽しむことができた。
ごちそうさまでした。

  • 元祖瓦そば たかせ -
  • 元祖瓦そば たかせ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
元祖瓦そば たかせ 南本館
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

083-772-2680

予約可否

予約可

住所

山口県下関市豊浦町大字川棚5437

交通手段

川棚温泉駅より徒歩20分
川棚温泉駅よりバス5分
下関ICより車で30分
小月ICより車で30分

川棚温泉駅から1,601m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 20:00

      L.O. 19:30

  • ■ 営業時間
    GW・お盆・正月の繁忙期は営業時間、定休日が変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

158席

(1F イス席60席 2F イス席50席、座敷48席)

個室

※個室は会席のお客様限定となっております(御予約は3日前まで)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、海が見える

ホームページ

http://www.kawarasoba.jp

オープン日

1992年4月23日

お店のPR

元祖の「瓦そば」を御賞味ください。

「茶そば」は国産そば粉と京都(宇治)上級抹茶を石臼挽きにしたものを使用。300度に熱した瓦に「茶そば」・「錦糸卵」・「牛肉」・「ねぎ」・「レモン」・「赤おろし」を飾り特製のそばつゆで召し上がります。

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初投稿者

げんきかもげんきかも(2)

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