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mizu4090さんの他のお店の口コミ
店名 |
元祖瓦そば たかせ 本館(がんそかわらそば たかせ)
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理 |
お問い合わせ |
083-772-2680 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
川棚温泉駅より徒歩20分 川棚温泉駅から1,644m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1976年4月20日 |
お店のPR |
元祖の「瓦そば」を御賞味ください。
雅味豊かな茶そばに、牛肉、錦糸卵、海苔、もみじおろし、レモンなどを配し、弊店独自のつゆを添えて「瓦そば」と名付け供したるところ、大方の絶賛を得て広く各地よりご来店賜るところとなりました。 |
関連店舗情報 | 元祖瓦そば たかせの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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ドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」第5話(2016年11月8日)で一躍注目された『瓦そば』
昭和36年(1961年)本店の創業者 高瀬慎一が開発したもので、
下関市のスーパー等では一般的に家庭用に販売されております
そんな瓦そばの元祖・・『元祖瓦そば たかせ 本館』を来店
幸いにも待つことなくお店に入ることができました
注文は、というと
「瓦そば」 1,100円
「天麩羅茶漬け」 715円
「瓦そば」は茶蕎麦、ネギ、海苔、錦糸卵、豚肉、薬味としてレモン、もみじおろしが添えられ
つゆは、かつおと昆布を使った少し甘めの上品な味わいに仕立てられています
出来上がりの際に、瓦から放たれる熱気がなかなかの迫力があります
そして蕎麦つゆをポットから注ぎ、具と麺をほんのり甘さを感じさせるつゆに漬けていただく
焼けてパリパリとなった茶蕎麦、レモンやもみじおろし等の薬味と合わせて違った風味を楽しめます
「天麩羅茶漬け」はあっさりとした上品な塩味が感じられ、締めには申し分なく感じられました
「瓦そば」に加えて「うなめし」を注文して、連れとシェアしているお客さんが多く見受けられ
量的には、「瓦そば」のみだと少し物足りないところもあり、
次回来るときは、合せて「うなめし」もいただければと思います
また、川棚は温泉地としても有名で「川棚グランドホテル」「小天狗」等があり、
お食事の後の温泉もオススメです
(川棚グランドホテルと「瓦そば 本店 お多福(評価 3.37)」とでご入浴お食事セット券で割安になります)