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店名 |
掲載保留
日本料理・鮨 いとう
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、寿司 |
住所 | |
交通手段 |
電車:JR山陽本線防府駅より徒歩約10分 防府駅から738m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、VISA、AMEX、Diners、Master) |
席数 |
50席 (カウンター7席、4テーブル、個室あり) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 20台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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HPは↓
http://sushi-itoh.com/
1人6000円の予算でコースを予約、6人座れる個室を用意していただいた。
部屋に入ると、虫かごに囲われた見た目に楽しい品数の多いお通しが用意されていた。
●お刺身
多種類の刺身が1切れずつ盛られており、ワサビはついていなかった。
少し辛めの刺身醤油で、青魚や鱧、ホタテなど、臭みがまったくない甘みがある刺身をいただいた。
●ステーキとサラダ
ステーキはとろける様に柔らかく、ジューシー。
熱い間にいただくべし。
●松茸のお吸い物
土瓶の中に入っているお吸い物を盃に注いでいただく。
出汁は完璧。秋の香りの吸い物。
●がんもどき?
この時点で結構満腹。
●天ぷら
カボチャなどの野菜はとても甘い。
さすが料亭と思う質の野菜を用意していた。
●寿司
サーモンは最高。
タイやエンガワもさすが鮨屋といった握り方。
イクラは具の量が少なく、酢飯の酢を強く感じた。
●メロン
デザートのメロンは普通に甘くておいしい。
季節柄か、料理の食器には秋を感じさせる柄が多く入っていた。
トイレは、男女共用が1つだけのようで、混雑時は待つことがありそう。
それでも、大事な歓送迎会や家族のイベント等、防府では貴重な、大事な宴会ができるお店。